Zelena solata, gojena v posodah - nasveti, kako gojiti solato v loncu

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Nikoli več ne boste imeli izgovora, da ne bi imeli sveže zelene solate, če gojite solato v loncu. Je zelo enostavno, hitro in ekonomično. Poleg tega vam gojenje zelenja v posodah omogoča, da izberete vrste zelenja, ki vam je všeč, namesto da se odločite za eno od teh mešanic v supermarketu. Zelena solata, pridelana v posodah, je tudi cenejša od nakupa te butične otroške zelenice. Vrt s skledo za solato je res win/win. Preberite, če želite izvedeti, kako gojiti zelenjavo v loncu.

Prednosti vrta s solatno skledo

Medtem ko se izbor supermarketov ves čas širi, je v trgovinah običajno na voljo le peščica zelenja. To je le vrh ledene gore. Izbirate lahko med toliko več zelenjavo in veliko jih je bolj barvitih (tj. ne le bolj okusno, ampak tudi hranljivejše od zelenjave, kupljene v trgovini).

Poleg tega je enostavno gojiti lastno mikrozelenje za delček stroškov. Zeleno lahko naberemo tudi tako, da namesto cele rastline samo potrgamo liste. To pomeni, da imate pri gojenju zelenja v posodah stalno zalogo svežega zelenja. Iz vsake rastline bi morali uživati 3-4 letine, lahko pa tudinasledstveno rastlino, tako da boste čez nekaj tednov imeli še eno popolnoma novo rastlino, iz katere boste lahko obirali.

Z gojenjem v lončkih je zelenjava manj dovzetna za škodljivce ali za bolezni, ki jih prenašajo tla.

Zelena solata, gojena v posodah, ne zahteva veliko prostora ali celo veliko truda. In s hitrim povratkom večina solat dozori iz setve v približno treh tednih. Zaradi tega je tudi popoln zabaven in izobraževalni projekt za delo z vašimi manj potrpežljivimi otroki.

Kako gojiti zelenjavo v loncu

Sata je ena najstarejših zelenjadnic, razvita iz bodičaste solate, ki je bila, kot že ime pove, manj kot zaželena zelena. Z izločanjem manj zaželenih lastnosti, kot so bodice, je nastala bolj užitna solata.

Danes lahko izbirate na stotine različnih sort zelenja, poleg solate pa boste morda želeli gojiti še drugo zelenjavo, kot so špinača, zelena pesa, ohrovt ali blitva. Morda boste želeli vključiti tudi nekaj užitnih cvetov ali zelišč, da svojim solatam dodate pizzazz. Upoštevajte, da vse rastline, navedene tukaj, nimajo podobnih rastočih zahtev. Zelišča so na primer rastline, ki ne potrebujejo vzdrževanja in so odporne na sušo. Ne bi bili vključeni v vašo občutljivo zelenjavo, lahko pa bi jih gojili v posodi poleg vrta s skledo za solato.

Če želite gojiti solato v loncu, izberite pladenj, lonec ali okensko škatlo, ki je široka vsaj 18 palcev (43 cm) in globoka 6-12 palcev (15-30 cm). Prepričajte se, da ima posoda na dnu ustrezne drenažne luknje.

Izberite svojo zelenjavo. Poleg tehže omenjeno, nekatere od mnogih vrst vključujejo:

• rukola
• kreša
• Escarole
• Endive
• mache
• Mizuna
• Tatsoi

Podobno se lahko odločite za sajenje mešanice "mesclun", ki običajno vključuje rukolo, zeleno solato, krebulj in endivijo.

Napolnite posodo s predhodno navlaženo, kakovostno zemljo za lončnice ali katero ste sami izdelali. Semena posejte na gosto z ½ palca (1 cm.) med semeni. Med kalitvijo in po njej naj bo lonec vlažen. Rastline redčite, ko so visoke nekaj palcev (8 cm.) s škarjami. Nato lahko redčenje vržete v solato kot mikrozelenje.

Ko so rastline visoke 4-6 palcev (10-15 cm.), jih pognojite s polovičnim topnim gnojilom. Rastline lahko poberete po nekaj tednih, tako da porežete samo liste, ki jih želite.