2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Peteršilj je eno najpogosteje gojenih zelišč in ga najdemo v številnih jedeh in ga uporabljamo kot okras. Je trdoživa dvoletnica, ki se najpogosteje goji kot enoletnica skozi pomladne in poletne mesece. Če želite ohraniti neprekinjeno zalogo svežega peteršilja skozi vse leto, se lahko vprašate: "Ali lahko gojite peteršilj pozimi?". Če je tako, ali potrebuje peteršilj pozimi posebno nego?
Gojenje peteršilja pozimi
Torej, odgovor na vprašanje "ali lahko gojite peteršilj pozimi?" je … nekako. Če želite v celoti razumeti gojenje peteršilja pozimi, je koristno vedeti nekaj več o življenjskem ciklu peteršilja.
Peteršilj pridelamo iz spomladi, ki je znano počasi kalilo. Da bi pospešili kalitev, je treba seme pred sajenjem čez noč namočiti v vodi. Gojite peteršilj v vlažni, s hranili bogati, dobro odcedni zemlji na polnem soncu ali v senci. Temperature tal naj bodo okoli 70 stopinj F. (21 C.).
Peteršilj v hladnem vremenu
Peteršilj je nekoliko dvomljiv glede temperature. Kot že omenjeno, čeprav je dvoletnica, se običajno goji kot enoletnica. To je zato, ker če jo poskušate prezimiti, se nastala rastlina običajno zavije (proizvede semensko steblo) v drugemsezone, kar ima za posledico grenke, žilave liste. Zato večina ljudi vsako sezono ponovno sadi.
Peteršilj v hladnem vremenu ne obeta nič dobrega. Kljub temu vam lahko zaščita rastlin peteršilja omogoči, da jih prezimite.
Zimska nega peteršilja
Kako torej skrbite za peteršilj pozimi? Rastline zgodaj jeseni odrežite in okoli njih nanesite približno 2-3 palca (5 do 7,5 cm) zastirke. Zastirka ščiti tla pred zmrzovanjem in odmrzovanjem pozimi. Tako je manj verjetno, da se bodo korenine poškodovale.
Drug način za nego peteršilja pozimi je, da izkopljete nekaj rastlin in jih prinesete noter. To je lahko nekoliko težavno. Rastline peteršilja imajo dolgo korenino, ki jo je težko izkopati v celoti. Kopajte globoko, da dobite celotno korenino, nato pa rastlini zagotovite globok lonec, da se namesti korenina.
Izkopane rastline posadite v globok lonec, dobro zalijte in jih nato pustite nekaj tednov zunaj v senčnem prostoru, da si opomorete od šoka presajanja. Nato jih prinesite in postavite na sončno okno.
Zdržali bi morali do jeseni in ob zadostni svetlobi lahko celo ustvarijo nove liste. Do pozne zime pa se kakovost listov zmanjša, saj se življenjski cikel rastline bliža koncu in se pripravlja na sejanje. V tem času bi morali starani peteršilj odložiti v kompostni zaboj in zagnati nekaj novih semen za spomladansko sajenje peteršilja.
Priporočena:
Razmnožite peteršilj - kako gojiti peteršilj iz potaknjencev in semen
Peteršilj je eno najbolj priljubljenih zelišč v ZDA in z dobrim razlogom. Zelo enostavno je razmnoževati peteršilj iz semen ali potaknjencev
Heuchera hladna odpornost: ali lahko gojite heuchera pozimi
Čeprav se hladno obstojnost heuhere med sortami nekoliko razlikuje, pravilna nega za heuchera pozimi zagotavlja, da so te pisane trajnice zdrave in krepke, ko pride pomlad. Več o prezimovanju rastlin heuchera izveste v naslednjem članku
Japonski peteršilj Mitsuba - kaj je japonski peteršilj in njegova uporaba
Če se vam zdijo vaša zelišča malce huda, poskusite na vrt vnesti nekaj japonskega peteršilja Mitsuba. Kaj je japonski peteršilj? Več o tej zanimivi zelišči in kako jo posaditi izveste v tem članku
Gojenje semen peteršilja: kako lahko peteršilj pridelamo iz semen
Peteršilj je dvoletnica, ki se goji predvsem kot enoletnica. Večina od nas kupuje zelišča, toda ali je peteršilj mogoče vzgojiti iz semen? Če je tako, kako gojite peteršilj iz semena? Preberite odgovore na ta vprašanja v tem članku
Peteršilj postane rumen - razlogi, zakaj peteršilj postane rumen
Peteršilj je eno najbolj priljubljenih in pogosto gojenih zelišč z različnimi uporabami. Toda kaj se dogaja, ko ima peteršilj rumene lise na listih? Tukaj preberite odgovore, zakaj rastline peteršilja porumenijo