2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ste že kdaj poskusili gojiti zelenjavo v temi? Morda boste presenečeni, koliko užitnih izdelkov pri šibki svetlobi lahko gojite. Zelenjava, pridelana z vrtnarskimi tehnikami pri šibki svetlobi, ima pogosto blažji okus ali drugačen okus kot takrat, ko so iste rastline izpostavljene sončni svetlobi. Že samo to lahko naredi užitne izdelke pri šibki svetlobi privlačni tako za domače kot za komercialne vrtnarje. Gojenje užitnih izdelkov v temi ima tudi drugo prednost.
Gojenje užitnih izdelkov pri šibki svetlobi
Zaradi višjih stroškov dela pridelava užitnih izdelkov v temi pogosto dvigne njihovo tržno vrednost. Vrtnarjenje pri šibki svetlobi je lahko donosna rešitev za vrtnarje, ki želijo vstopiti v tržno nišo. Tukaj so tri rastline, ki uporabljajo energijo, shranjeno v svojih koreninah, za proizvodnjo zelenjave v temi:
- Beli šparglji – V primerjavi z zelenimi šparglji ima bela različica slajši in bolj nežen okus. Bele šparglje, priljubljene v Evropi, lahko pridelamo tako, da preprečimo sončni svetlobi, da doseže kalčke. (Uporabite lahko vse vrste špargljev.) Pomanjkanje sončne svetlobe upočasni proizvodnjo klorofila in prepreči, da bi kalčki postali zeleni.
- Prisilna rabarbara – Če imate radi rabarbaro, vam lahko ta tehnika vrtnarjenja pri šibki svetlobi omogoči skok v sezoni nabiranja rabarbare. Prisilne rabarbarine krone dajejo nežno-sladka roza stebla toliko kot amesec prej kot tradicionalno sezono žetve. Za siljenje rabarbare lahko krošnje izkopljete in jih prinesete v notranjost ali pa jih preprosto pokrijete z velikim košem na vrtu.
- Chicory – Ta pridelek druge sezone pridelamo tako, da izkopljemo korenine cikorije in jih čez zimo prisilimo v zaprtih prostorih. Prisilne korenine proizvajajo izrazito drugačno vrsto listja od tistega, ki ga poleti najdemo na rastlinah cikorije. Te glavice zelene solate, podobne solati, so priljubljene v Evropi, imenovane chicon.
Vrtnarjenje pri šibki svetlobi s semeni
Korenine niso edino mesto, kjer rastline hranijo energijo za rast. Semena so kompakten vir energije, ki se uporablja za kalitev. Energija, shranjena v semenih, se lahko uporabi tudi za gojenje zelenjave v temi:
- Sprouts – Priljubljena v kitajski kuhinji je kalitev fižola in lucerne v kozarcu še ena metoda gojenja užitnih izdelkov v temi. Kalčke lahko gojite v zaprtih prostorih že v enem tednu.
- Microgreens – Ta slastna solatna zelena so mlade sadike iz različnih zelenjadnic, vključno z brokolijem, peso in redkvijo, ter tradicionalne zelene solate, kot so solata, špinača in zelje. Mikrozelenje je pripravljeno za obiranje v približno enem mesecu in ga je mogoče gojiti brez svetlobe.
- pšenična trava – Pšenična trava, ki jo pogosto uživamo zaradi koristi za zdravje, lahko vzgaja v zaprtih prostorih brez sončne svetlobe. Od semena do žetve traja manj kot dva tedna. Zaporedoma posejte ta pridelek za stalno oskrbo s hranljivo pšenično travo.
Priporočena:
Seznam sobnih rastlin pri nizki svetlobi: 10 preprostih sobnih rastlin pri nizki svetlobi
Nima vsak v svojem domu odlične svetlobe. Dobra novica je, da je na izbiro veliko dobrih sobnih rastlin pri šibki svetlobi
Sočnice v zaprtih prostorih pri nizki svetlobi – sukulente za temne prostore v zaprtih prostorih
Obstajajo sukulente za temne prostore, mesta s šibko svetlobo, ki veljajo za nenaseljene za sončne sorte. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Ali lahko gojite vrtnice v zaprtih prostorih – Kako ohraniti vrtnico v zaprtih prostorih
Ali ste vedeli, da lahko vrtnice hranite kot sobne rastline? Gojenje vrtnic v zaprtih prostorih je zagotovo mogoče, če lahko zagotovite prave pogoje za svojo rastlino. Najpogostejša vrsta vrtnice, ki se goji v zaprtih prostorih, je miniaturna vrtnica. Naučite se, kako lahko vrtnico hranite v zaprtih prostorih
Ali lahko gojite grah v zaprtih prostorih: kako gojiti rastlino graha v zaprtih prostorih
Malo prostora za vrtnarjenje in se želite preizkusiti v gojenju graha? Ali lahko gojite grah v zaprtih prostorih? Odgovor je pritrdilen. Naučite se lahko gojiti grah v notranjosti in uživate bodisi v kalčkih v solati bodisi v popolnoma oblikovanih strokih. Ta članek vam bo pomagal začeti
Ali lahko gojite limonsko travo v zaprtih prostorih - Naučite se gojiti limonsko travo v zaprtih prostorih
Limonsko travo lahko gojite iz stebel, ki jih kupite v trgovini. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako skrbeti za rastline limonske trave v zaprtih prostorih in kako gojiti limonsko travo v zaprtih prostorih. Ko se enkrat preizkusite v gojenju te rastline, vam je ne bo treba več kupovati
