2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Uvedba užitnega cvetja v vaš repertoar hrane je odličen način, da predjedjem in desertnim krožnikom za spomladanske in poletne zabave ali druge dogodke dodate piko na i. V zadnjih letih so recepti z užitnimi cvetovi postali viralni na spletu. Vendar uporaba cvetja v hrani ni nov trend. Ljudje že stoletja uporabljajo užitno cvetje za nastope, slovesnosti in medicinske namene.
Načini jesti rože
Od ledenih kock s cvetličnimi kockami do dekadentnih tort s cvetnimi listi vrtnic, užitno cvetje zagotovo dvigne hrano na višjo raven. V kuhinjo lahko užitne cvetove vključijo tudi kuharji začetniki, če upoštevamo nekaj pomembnih vidikov.
Načini jesti rož so neomejeni. Od sladkih do slanih, obstajajo užitni cvetovi, ki se prilegajo skoraj vsakemu profilu okusa. Medtem ko se nekateri domači vrtnarji lahko odločijo, da bodo rastline gojili posebej za svoje cvetje, ima številna vrtna zelenjava dvojni namen. Squash, na primer, daje slastno zelenjavo, pa tudi občutljive, užitne cvetove. Enako velja tudi za številne vrste vrtnih zelišč.
Ko gre za pripravo receptov za užitne rože,zagotavljanje varnosti vaših gostov je največjega pomena. Niso vse rože užitne. Pravzaprav je veliko cvetov strupenih in lahko povzroči resno škodo tistim, ki jih uživajo. Preden dodate kateri koli cvet hrani, se vedno prepričajte, da je cvet varen za uporabo.
Poleg zagotavljanja, da je cvetje varno uporabljati kot hrano, bo pomembno tudi poznavanje izvora rastline. Ker bodo cvetovi pojedeni, je nujno, da so cvetovi brez kemičnih ostankov. Pri nakupu cvetličnih izdelkov se vedno prepričajte, da je na embalaži izrecno označeno, da je »užitno«. Cvetja, pridobljenega iz obcest ali cvetličarn, nikoli ne uporabljajte, saj je verjetno onesnaženo z okrasnimi pesticidi, herbicidi ali živalskimi gnojili.
Pred pripravo receptov na osnovi cvetja je treba cvetove vedno temeljito sprati z vodo. Vse cvetove, ki so poškodovani ali kažejo znake bolezni, zavrzite. Užitno cvetje v hrani lahko doda tako okus kot privlačnost. Če jih uporabljate varno, bodo recepti za užitne rože zagotovo ustvarili izkušnjo, ki je vaši gostje ne bodo nikoli pozabili.
Priporočena:
Dekor cvetlične mize: Kako narediti plavajoče cvetlične aranžmaje
Plavajoči cvetlični aranžmaji so en primer stroškovno učinkovitega DIY projekta, ki bo zagotovo navdušil goste na vašem naslednjem srečanju. Kliknite, če želite izvedeti več
Obroči za držalo za cvetlične lončke – uporaba kovinskega obroča za obešanje posode
Kovinski obroči za posode so odličen način za razkazovanje rastlin. Če niste prepričani, kako uporabiti prstan za držanje cvetličnega lonca, kliknite tukaj, da začnete
Urejanje krajine s čebulicami: zanimive ideje za vzorce cvetličnih čebulic
Ustvarjanje vzorcev čebulic na vrtu je bilo nekoč hobi bogatih, a cenovna dostopnost večine čebulic danes odpira ta klasični koncept oblikovanja vrtnarjem katere koli gospodarske ravni. V naslednjem članku si oglejte nekaj hitrih nasvetov o uporabi vzorcev čebulic na vrtu
Ustvarjalne ideje za shranjevanje semen: zanimive posode za shranjevanje semena
Shranjevanje semen v posodah vam omogoča, da jih varno organizirate, dokler niso pripravljena za sajenje spomladi. Kaj naredi dobre posode za shranjevanje semena? Verjetno jih imate več, ki že ležijo nekje po hiši. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Užitne cvetlične ledene kocke: Kako narediti cvetlične ledene kocke
Ne glede na to, ali načrtujete praznično poletno zabavo ali želite biti kreativni na večeru koktajlov, bodo ledene kocke s cvetličnimi kockami zagotovo navdušile vaše goste. Polaganje rož v led ni le enostavno, ampak tudi ljubek detajl, ki bo pritegnil pozornost obiskovalcev zabave. Več o tem v tem članku
