2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Naranjilla v španščini pomeni 'mala pomaranča', čeprav ni povezana s citrusi. Namesto tega so rastline naranjilla povezane s paradižnikom in jajčevci ter so člani družine Solanaceae. Obstajajo tri sorte naranjille: vrste naranjille brez hrbtenice, ki se gojijo v Ekvadorju, bodičaste sorte naranjile, ki rastejo predvsem v Kolumbiji, in druga vrsta, imenovana baquicha. Naslednji članek obravnava tri različne sorte naranjille.
Vrste rastlin Naranjilla
Ni res divjih rastlin naranjilla. Rastline se običajno razmnožujejo iz semen, zbranih iz prejšnjih posevkov, kar ima za posledico le tri sorte naranjilla, Solanum quitoense. Medtem ko več južnoameriških držav goji naranjilo, je najpogostejša v Ekvadorju in Kolumbiji, kjer je sadje znano kot "lulo".
V Ekvadorju je priznanih pet različnih sort naranjille: agria, baeza, baezaroja, bola in dulce. Vsak od teh se med seboj nekoliko razlikuje.
Čeprav obstajajo le tri glavne vrste naranjilla, imajo druge rastline podobne značilnosti (morfologijo) in so lahko ali pa tudi niso povezane. Nekatere rastline s podobnimimorfologijo lahko zamenjamo s S. quitoense, saj se fizične lastnosti naranjillas pogosto razlikujejo od rastline do rastline. Ti vključujejo:
- S. hirtum
- S. myiacantum
- S. pectinatum
- S. sessiliflorum
- S. verrogeneum
Čeprav se rastline zelo razlikujejo, je bilo vloženega malo truda, da bi izbrali ali poimenovali posebne vrhunske sorte.
Bodičaste sorte naranjilla imajo bodice na listih in plodovih in so lahko nekoliko nevarne za obiranje. Tako bodičasta kot brez hrbtenica sorta naranjilla ima sadje, ki je oranžno, ko je zrelo, medtem ko tretja vrsta naranjilla, baquicha, ima zrelo rdeče sadje in gladke liste. Vse tri sorte imajo v zrelem sadju izrazit zeleni obroč mesa.
Vse vrste naranjille se uporabljajo za pripravo sokov, osvežilnih jedi in sladic z okusom, ki ga različno opisujejo kot spominja na jagode in ananas, ananas in limono ali rabarbaro in limeto. V vsakem primeru so slastni.
Priporočena:
Navadne sorte krušnega sadja: različne vrste kruhovnega drevesa
Kruhovo drevo je primerno samo za najtoplejše vrtove, a če imate zanj primerno podnebje, lahko uživate v tem visokem tropskem drevesu, ki daje okusne in hranljive plodove. Obstaja veliko različnih sort kruhovca, med katerimi lahko izbirate. Več o tem tukaj
Navadne sorte čebel: Spoznajte različne vrste čebel na vrtu
Čebele so tako pomembne za pridelavo hrane zaradi storitev opraševanja, ki jih zagotavljajo. Veliko naših najljubših oreščkov in sadja bi bilo nemogoče brez čebel. Toda ali ste vedeli, da obstaja več običajnih sort čebel? Več o njih tukaj
Navadne sorte origana: kakšne so različne vrste origana
Številne različne sorte origana najdejo uporabo v kuhinjah z vsega sveta. Nekatere od teh sort imajo precej drugačne okuse od znanega origana, ki ga najdemo v italijanskih zeliščnih mešanicah. Več o različnih vrstah origana izveste v tem članku
Navadne sorte jasmina - kakšne so nekatere različne vrste jasmina
Čeprav so nekatere vrste jasmina med najbolj dišečimi rastlinami, ki jih lahko gojite, niso vse dišeče. V tem članku izveste o različnih sortah jasmina in njihovih značilnostih, da boste lahko izbrali najboljšo za vas
Gojenje eksotičnega sadja: spoznajte različne sorte tropskega sadja
Večina ljudi pozna določeno število ?običajnih? tropskega sadja, vendar obstaja veliko manj znanih sort tropskega sadja, ki jih je lahko tudi zabavno gojiti. Več o njih v tem članku
