2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Za kaj je sladkorni trs dober? Ta kultivirana trava se najpogosteje goji v komercialnem obsegu, lahko pa jo gojite tudi na svojem vrtu. Uživajte v lepi, okrasni travi, naravnem zaslonu in obrobi zasebnosti ter sladkem soku in vlakninah, ki jih lahko dobite, ko jeseni obirate trs.
Je sladkorni trs dober za vas?
Sladkor je v teh dneh slabo ocenjen in zagotovo obstaja nekaj takega, kot je preveč sladkorja. Če pa vas zanima bolj naraven, nepredelani sladkor kot dopolnilo zdravi prehrani, zakaj ne bi gojili svojega sladkornega trsa.
Na domačih vrtovih najbolj uporabne vrste sladkornega trsa so sirup in žvečilni trs. Sirup iz sladkornega trsa lahko predelamo v sirup, saj ne kristalizira zlahka. Žvečilne palice imajo mehko, vlaknasto središče, ki ga lahko preprosto olupite in jeste ali uživate v receptih.
Ena od možnih zdravstvenih koristi sladkornega trsa je dejansko uravnavanje telesne teže. Raziskovalci trenutno preučujejo možnost, da uživanje vlaknin sladkornega trsa ljudem pomaga ohranjati zdravo telesno težo, shujšati in zmanjšati tveganje za razvoj sladkorne bolezni. To lahko deluje, ker vlaknine ponavadi izravnajo škodljive učinke sladkorja na zdravje, vključno z upočasnitvijo rastiv glukozi v krvi, ki jo občutite po zaužitju sladkorja.
Druge zdravstvene koristi sladkornega trsa vključujejo pridobivanje več hranilnih snovi kot s predelanim sladkorjem. Nepredelani sladkorni trs vsebuje rastlinske polifenole, antioksidante, beljakovine, mangan, železo, kalcij, kalij in vitamine B. Sladkorni trs je lahko koristen pri zmanjševanju vnetja kože, zniževanju holesterola in krvnega tlaka ter izboljšanju slabega zadaha.
Kako uporabljati sladkorni trs
Če želite pridobiti ugodnosti sladkornega trsa, boste morali nabirati in uživati v trsu s svojega vrta. To ni težko narediti; palico preprosto odrežite nazaj pri dnu in odlepite zunanjo plast. Notranjost je užitna in vsebuje sladkor, vlaknine in druge hranilne snovi.
Lahko ga pritisnete, da naredite sok iz sladkornega trsa, ki ga lahko dodate k čemur koli, ali pa preprosto prežvečite notranjost trsa. Trs narežite na palčke, ki jih boste uporabili za nabodala za hrano ali mešalnike za pijačo in sladila. Lahko celo fermentirate trs, da naredite rum.
Sladkor mora biti v prehrani vedno omejen, vendar je odlična možnost, da se odrečete predelanemu sladkorju za naravni trs z lastnega vrta.
Priporočena:
Navadni škodljivci sladkornega trsa: spoznajte žuželke, ki jedo rastline sladkornega trsa
Kot vsak komercialni pridelek ima tudi sladkorni trs svoj delež škodljivcev, ki lahko včasih povzročijo znatno izgubo pridelka na poljih sladkornega trsa. In če gojite rastline sladkornega trsa na domačem vrtu, lahko vplivajo tudi na vaše. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o pogostih škodljivcih sladkornega trsa
Sladkorni trs za hladno podnebje – spoznajte nizkotemperaturne sorte sladkornega trsa
Sladkorni trs je neverjetno uporaben pridelek. Izvira iz tropskega in subtropskega podnebja, pri nizkih temperaturah se običajno ne znajde dobro. Kaj naj torej naredi vrtnar pri gojenju sladkornega trsa v zmernem pasu? Več o sladkornem trsu za hladno podnebje tukaj
Vodnik za obrezovanje sladkornega trsa – ali je treba sladkorni trs obrezati
Gojenje sladkornega trsa je lahko zabavno na domačem vrtu. Obstaja nekaj odličnih sort za dobro okrasno urejanje okolice, vendar te rastline proizvajajo tudi dejanski sladkor. Če želite uživati v lepi rastlini in sladkem priboljšku, vedite, kdaj in kako morate rezati in obrezati sladkorni trs. Več o tem tukaj
Potrebe po hranilih za sladkorni trs: spoznajte gnojenje rastlin sladkornega trsa
Če imate srečo, da živite v toplem območju skozi vse leto, je lahko gojenje sladkornega trsa zabavno in ustvarja neverjeten vir sladkosti. Poleg izbire mesta in splošne oskrbe boste morali vedeti, kako gnojiti sladkorni trs. Ta članek vam bo pomagal pri tem
Ali lahko gojite sladkorni trs v lončkih – kako gojiti rastline sladkornega trsa v lončkih
Mnogi vrtnarji menijo, da je gojenje sladkornega trsa možno le v tropskem podnebju. To pravzaprav ne drži, če ste ga pripravljeni gojiti v loncu. Rastline sladkornega trsa v lončkih lahko gojite v skoraj vseh regijah. Če vas zanima gojenje sladkornega trsa v loncu, kliknite tukaj za informacije
