2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Domorodci Avstralije bodo seznanjeni s češnjo cedrovine, imenovano tudi češnja na plaži. Pridelujejo živo obarvano sadje in jih lahko najdemo ne samo v Avstraliji, ampak tudi v tropskih deževnih gozdovih Indonezije, na pacifiških otokih in na Havajih. Vsekakor plod daje rastlini okrasen videz, a lahko ješ češnje na plaži? Če je tako, ali obstajajo druge uporabe češenj na plaži poleg uživanja češenj na plaži? Preberite, če želite izvedeti, ali so češnje na plaži užitne in če so, kako jih uporabiti.
Ali so češnje na plaži užitne?
Plažne češnje, Eugenia reinwardtiana, so člani družine Myrtaceae in so v sorodu z jagodičjem lilly pilly (Syzgium luehmannii). Češnje na plaži so grmičevje do dokaj majhnih dreves, ki zrastejo do 7-20 čevljev (2-6 m) v višino.
Sadež je mamljive rdeče/oranžne barve z mehkim mesom, ki obdaja koščico, podobno kot češnja (od tod tudi ime). Toda ali lahko jeste češnje na plaži? Ja! Pravzaprav imajo slasten, sočen okus, ki ima okus po češnji s pridihom grozdja.
Uporaba češnje na plaži
Cedrove češnje ali češnje na plaži izvirajo iz Vzhodne Avstralije, kjer so znane kot 'bushfood' ali 'bush tucker'.obalne in deževne regije in so poimenovane po zalivu Cedar Bay v deževnem gozdu Daintree, zaščitenem starem deževnem gozdu in zalivu.
V tropskih regijah se sadje včasih goji, vendar ga pogosteje najdemo divje. Medtem ko Aboridžini Avstralci jedo češnje na plaži že sto let, so sadje v zadnjem času popularizirali ljudje, ki živijo v teh tropskih regijah.
Sadje z visoko vsebnostjo antioksidantov lahko uživate kot češnjo, svežo iz rok ali uporabite kot češnjo in naredite pito, konzerve, omako in chutney. Lahko jih dodamo sadnim tortom, tortam in mafinom ali uporabimo za vrh sladoleda ali jogurta. Češnje lahko stisnete, da naredite okusen sladko-kisli sok za uporabo v koktajlih ali smutijih ali za aromatiziranje sladkarij.
Les češnjev na plaži je poleg svoje uporabe za okras ali kulinariko trden in daje odlična drva. Uporabljali so ga tudi staroselci, da so izdelovali pestiče in kokosove kolce.
Plažno češnjo je mogoče razmnoževati s semeni, vendar je potrebna potrpežljivost. Lahko se razmnožuje tudi s trdimi potaknjenci, čeprav je tudi ta postopek nekoliko počasen. Ne prenaša nizkih temperatur in vsekakor ne mara zmrzali. Ko se bo češnja vzpostavila, lahko obrezujete, da ohranite obliko in velikost, in jo celo usposobite, da zraste v različne oblike, zaradi česar je priljubljen okrasni vrtni grm.
Priporočena:
Skrb za češnje Sonata: Spoznajte razmere za gojenje češenj Sonata
Drevesja češenj Sonata, ki izvirajo iz Kanade, vsako poletje dajo obilo debelih sladkih češenj. Privlačne češnje so temno rdeče rdeče, rdeče pa je tudi sočno meso. Več o negi češenj Sonata v pokrajini preberite tukaj
Gojenje češenj Vandalay: Kako skrbeti za sorto češenj Vandalay
Sorta češenj Vandalay je lepa in okusna vrsta sladke češnje. Plod je temno rdeč in zelo sladek. Če vas zanima ta sorta češenj, kliknite tukaj za nasvete o gojenju češenj Vandalay in informacije o negi češenj Vandalay
Kaj so rumene češnje – spoznajte gojenje dreves rumenih češenj
Ali ste vedeli, da obstajajo oranžna cvetača, vijolično korenje, rumene maline, modra koruza in rumene češnje? Nisem vedel, da obstajajo češnje, ki so rumene, zdaj pa želim izvedeti več o sortah rumenih češenj. Lahko tudi v tem članku
Kako obrezati drevo češnje na plaži - nasveti za obrezovanje češnje na plaži
Obrezovanje rastlin češenj na plaži je odličen način za oblikovanje in pospravljanje te rastline ter ohranjanje obvladljive velikosti. Ta tropska rastlina sadi skozi vse leto, zato se ne bojte obrezati in obrezati kadar koli v letu, da dobite želeno obliko. Več o njegovem obrezovanju izveste v tem članku
Informacije o češnji na plaži: Naučite se gojiti drevesa avstralskih češenj na plaži
Če živite v opečeni regiji, lahko začnete gojiti avstralsko češnjo na plaži na prostem. Toda vrtnarji povsod lahko ta drevesa dodajo v svojo zbirko zabojnikov. Če vas zanima gojenje, vam bomo tukaj dali nasvete