2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Priljubljena listnata zelenjava iz Azije, mizuna se uporablja po vsem svetu. Tako kot mnoga azijska zelena je tudi mizuna zelena povezana z bolj znano gorčično zelenjavo in jo je mogoče vključiti v številne zahodne jedi. Nadaljujte z branjem za več informacij o gojenju zelenice mizune.
Informacije o Mizuna Greens
Mizuna zelenice gojijo na Japonskem že stoletja. Verjetno izvirajo iz Kitajske, po vsej Aziji pa veljajo za japonsko zelenjavo. Ime mizuna je japonsko in v prevodu pomeni sočna ali vodena zelenjava.
Rastlina ima globoko nazobčane, razvejane liste, podobne regratu, zaradi česar je idealna za rezanje in ponovno rast pri obiranju. Obstajata dve glavni vrsti mizune: Mizuna Early in Mizuna Purple.
- Mizuna Early je tolerantna tako na vročino kot mraz in se počasi semena, zaradi česar je idealna zelena za neprekinjeno poletno žetev.
- Mizuna Purple je najbolje nabirati, ko so njeni listi majhni, po samo enem mesecu rasti.
V Aziji je mizuna pogosto vložena. Na zahodu je veliko bolj priljubljena kot zelena solata s svojim blagim, a popranim okusom. Dobro se obnese tudi v mešanem krompirčku in juhah.
Kako gojiti zelenjavo mizune na vrtu
Skrb za mizunozelenice je podobno kot pri drugih azijskih zelenicah, podobnih gorčici. Tudi Mizuna Early bo sčasoma požela, zato za najdaljšo letino posejte semena šest do 12 tednov pred prvo jesensko zmrzaljo ali pozno spomladi.
Semena posadite v vlažno, a dobro odcedno zemljo. Pred sajenjem zrahljajte zemljo na vsaj 30 cm globoko in vmešajte malo gnoja. Semena posadite 2 palca (5 cm) narazen, ¼ palca (0,63 cm) globoko in dobro zalijte.
Ko semena vzklijejo (to naj traja le nekaj dni), rastline redčite na 14 palcev (36 cm.) narazen.
To je v bistvu to. Stalna nega se ne razlikuje veliko od oskrbe z drugimi zelenicami na vrtu. Zalijte in pobirajte zelenjavo po potrebi.
Priporočena:
Growing Velvet Love Impatiens – Kako skrbeti za rastlino žametne ljubezni
Impatiens so glavna letna roža mnogih vrtnarjev. Te rože se dobro obnesejo v delni senci in so v različnih barvah. Če uživate v običajnih impatiensih, poskusite sorto Velvet Love impatiens. Če želite izvedeti več, kliknite naslednji članek
Growing Scrophularia Red Birds - Kako skrbeti za rdeče ptice na drevesu
Če vas zanima gojenje rdečih ptic Scrophularia, je najboljša izbira drevesnica, ki je specializirana za avtohtone, redke ali nenavadne rastline. Več o rdečih pticah Scrophularia in o tem, kako lahko gojite to neverjetno rastlino na svojem vrtu, izveste s klikom tukaj
Growing Bird Of Paradise Outside - Kako skrbeti za rajske ptice na prostem
Ne glede na to, ali so rastline rajske ptice v zaprtih prostorih ali zunaj, potrebujejo močno svetlobo, dobro odcedno zemljo in zadostno vodo skozi rastno sezono. Preberite ta članek, če želite izvedeti, kako skrbeti za rajske ptice na vrtu. Kliknite tukaj za več informacij
Growing Bleeding Hearts: Kako skrbeti za rastlino krvavečega srca
Cvetovi krvaveče srčkaste rastline se pojavijo zgodaj spomladi in krasijo vrt s privlačnimi srčkanimi cvetovi, ki se nahajajo na obokanih steblih. Več o gojenju te rastline izveste v naslednjem članku
Growing Hellebores: Kako skrbeti za hellebores
Cvetovi čemaric so dobrodošel prizor, ko zacvetijo pozno zimo do zgodnje pomladi, včasih še pokrite s snegom. Gojenje hellebores je za vrtnarja vredna naloga. Več o tem tukaj
