Južno zelenjavno vrtnarjenje - spoznajte zelenjavo, ki ljubi toploto

Kazalo:

Južno zelenjavno vrtnarjenje - spoznajte zelenjavo, ki ljubi toploto
Južno zelenjavno vrtnarjenje - spoznajte zelenjavo, ki ljubi toploto

Video: Južno zelenjavno vrtnarjenje - spoznajte zelenjavo, ki ljubi toploto

Video: Južno zelenjavno vrtnarjenje - spoznajte zelenjavo, ki ljubi toploto
Video: Najbolj obiskan zelenjavni in zeliščni vrt v Švici - A. Vogel, Remo Vetter 2017 2024, Maj
Anonim

Ko sem »severnjak«, sem imel veliko zavist do tistih, ki živite v južnih predelih Združenih držav; daljša rastna sezona pomeni, da si umažete roke na prostem za veliko daljše časovno obdobje. Poleg tega lahko v južnih regijah gojite zelenjavo, o kateri lahko tisti, ki živimo s hladnejšim podnebjem, le sanjamo.

Gojenje zelenjave v vročih podnebjih

Glavna prednost gojenja zelenjave v vročem podnebju je seveda podaljšana, včasih celoletna rastna sezona. Južno zelenjavno vrtnarjenje zahteva toplo zemljo in temperaturo zraka, ki ju ni preveč težko doseči za kalitev, rast in pridelek. Seveda mnoga od te toplotno ljubeče zelenjave ne prenaša zmrzali in se lahko poškoduje ali celo umre, ko temperature ostanejo pri 45 F. (7 C.) ali nižje, kar se lahko zgodi tudi v južnih državah.

Zelenjava v južnih regijah s toplejšimi celoletnimi temperaturami je ponavadi globoko ukoreninjena in je precej odporna na sušo, čeprav bo dosledno namakanje povečalo pridelek. Gnojenje s hrano z visoko vsebnostjo dušika na splošno ni potrebno. Večina poljščin, ki so primerne za vroče vremenske razmere, se gojijo zaradi sadja ali semena in zato ne zahtevajo velikih količin. Pravzaprav prevečdušik lahko vpliva na plodovanje ali ga odloži.

Katera je druga zelenjava za vroče vreme, razen najpomembnejšega pridelovalca južnega paradižnika?

Zelenjava v dobrem vročem vremenu

Pravzaprav paradižnik (skupaj s fižolom, kumarami in bučami) potrebuje tople, vendar ne pretople (70-80 F./21-26 C.) temperature za optimalno pridelavo. Visoke temperature zmanjšajo število nastavljenih cvetov in s tem količino pridelanega sadja. To zelenjavo je najbolje posaditi spomladi za zgodnjo poletno trgatev in ponovno jeseni za dodatno trgatev. Ko dozorijo in jih poberejo, ponovno zasadite vrt s pridelki, ki so bolj primerni za visoke temperature.

Jajčevci, ki so povezani s paradižnikom, nasprotno ljubijo poletno vročino. Velike plodne sorte, kot so Blackbell Classic, Midnight in Florida Hi Bush, so še posebej prilagojene na poletne vroče dni.

Okra, ki izvira iz tropske Afrike, je popolna rastoča kandidatka za ekstremne temperature. Lahko ga sejemo neposredno v vrt. Nekatere dobre sorte, ki jih lahko poskusite, so Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald in Burgundy. Pazite, da ne posadite preblizu; pustite 12 palcev (30 cm.) med rastlinami.

Čeprav se paprika zadržuje pri visokih temperaturah, pekoče paprike in druge sladke paprike, kot so Sweet Banana, Gypsy in Pimento, uspevajo v vročini. Jajčevci, bamija in paprika potrebujejo toplo zemljo za kalitev, približno 70 F. (21 C.).

Odvisno od tega, na katerem območju na jugu se nahajate, boste morda lahko gojili fižol in limo; pa so manj tolerantni na dolgotrajno vročino. Boljša stava je lahko črnooki grah, smetanagrah, vijolične lupine ali množice, da potešite apetit po stročnicah. Druge stročnice, ki jih lahko poskusite, vključujejo meter dolg fižol, krilati fižol in sojo.

Številne sorte koruze so tudi ljubiteljice toplote. Dodatna zelenjava, odporna na vročino, je:

  • cantaloupe
  • Pumpkin
  • Lubenica
  • arašidi
  • sladki krompir

Ko izbirate semena za območja, kjer so poletne temperature zelo vroče, poiščite sorte, ki so odporne na vročino in sušo. Vlaga je tudi dejavnik v teh regijah in vodi do glivičnih bolezni, zato poiščite semena z odpornostjo na glivične bolezni.

Priporočena: