Gojenje fižola zmajevega jezika: nega in uporaba fižola zmajevega jezika

Kazalo:

Gojenje fižola zmajevega jezika: nega in uporaba fižola zmajevega jezika
Gojenje fižola zmajevega jezika: nega in uporaba fižola zmajevega jezika

Video: Gojenje fižola zmajevega jezika: nega in uporaba fižola zmajevega jezika

Video: Gojenje fižola zmajevega jezika: nega in uporaba fižola zmajevega jezika
Video: 5 praktičnih trikov pri vzgoji paradižnika v rastlinjaku - Vrt Obilja EP35 2024, April
Anonim

Rastlina fižola zmajev jezik je fižol, ki ga lahko gojite kot katero koli drugo sorto fižola. Kar naredi zmajev jezik poseben, je njegov edinstven videz, nežen okus in tekstura. Stroki so vijoličasti črtasti in jih lahko jeste cele ali pustite, da zori in jih oluščite, da poberete fižol.

O fižolu zmajevega jezika

To je dediščina sorte fižola, ki izvira iz Nizozemske. Drugi imeni za zmajev jezik sta "Dragon Langerie" in "Merveille de Piemonte". Stroki zmajevega jezika nimajo niti in so rumeni z dramatičnimi vijoličnimi črtami. Zrastejo od 13 do 20 cm v dolžino in so sploščene. Grmovite rastline zrastejo 24 do 30 palcev (61-76 cm.) visoko.

Uporaba fižola zmajevega jezika v kuhinji je dvojna; lahko jih jeste sveže kot fižol ali kot olupljen fižol. Kot fižol ima zmajev jezik sladek, sočen in nežen okus. Niso vlaknaste. Lahko jih kuhate ali jeste surove, vendar bodo lepe črte s kuhanjem zbledele.

Kako gojiti fižol zmajevega jezika

Gojenje fižola zmajevega jezika je enako kot kateri koli drug fižol. Za razliko od fižola, za vzpenjanje rastline ne boste potrebovali rešetke ali druge strukture, saj bo ostala kratka in košata. Semena lahko posejete spomladi, ko je nevarnost zmrzaliuspešno.

Tla morajo biti dobro odcedna in v idealnem primeru rahlo kisla. Dajte svojemu fižolu sončno mesto in dovolj prostora za razporeditev med seboj in dodatnimi vrstami. Tako kot drugi fižol bodo te rastline potrebovale veliko vode. Redno zalivajte skozi celotno rastno sezono, še posebej, če je dežja manj kot en palec (2,5 cm) na teden.

Kdaj izbrati fižol zmajevega jezika

Čas do zrelosti za nabiranje in uporabo teh kot strmega fižola je 55 do 60 dni. Če želite oluščeni fižol, pustite stroke na rastlini, da popolnoma dozorijo, približno 80 dni. Ko obirate nezrel fižol, lahko pričakujete, da bo zraslo več in da boste dobili večji pridelek. Ko ste pripravljeni za uporabo, jih preprosto odstranite.

Ker ste to poletje tako trdo delali na vrtu, vam želimo pokazati sadje (in zelenjavo) vašega dela! Vabimo vas, da se pridružite sejmu Gardening Know How Virtual Harvest Show, tako da pošljete fotografije svoje letine!

Priporočena: