Skrb za korenine peteršilja - Kako gojiti korenino peteršilja

Kazalo:

Skrb za korenine peteršilja - Kako gojiti korenino peteršilja
Skrb za korenine peteršilja - Kako gojiti korenino peteršilja

Video: Skrb za korenine peteršilja - Kako gojiti korenino peteršilja

Video: Skrb za korenine peteršilja - Kako gojiti korenino peteršilja
Video: КАК ВЫРАСТИТЬ МАНГО ИЗ СЕМЕЧКИ. Выращиваем дома манговое дерево! 2024, November
Anonim

Koren peteršilja (Petroselinum crispum), znane tudi kot nizozemski peteršilj, hamburški peteršilj in ukoreninjen peteršilj, ne smemo zamenjevati s sorodnim listnim peteršiljem. Če posadite kodrasti ali italijanski ploščati peteršilj in pričakujete veliko užitno korenino, boste razočarani. Če pa posadite korenino peteršilja, boste dobili veliko korenino, podobno pastinku, pa tudi zelenjavo, ki jo je mogoče nabirati in gojiti vse poletje. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o gojenju korenine peteršilja.

Kaj je peteršiljeva korenina?

Čeprav ga korenina ločuje, je korenina peteršilja res sorta peteršilja. Peteršilj je član družine korenčkov, kar precej pojasnjuje njegov videz. Čeprav bi lahko njegovo korenino zamenjali za pastinak ali beli korenček, je njegov okus najbolj podoben zeleni. Njegova tekstura je suha kot pastinak in ga je mogoče kuhati kot enega.

Listi so širši in žilavi kot pri zeliščnih sortah peteršilja, njihov okus pa je močnejši in nekoliko bolj grenak. Odlične so za okras ali kot zelišče, če želite drzen okus.

Kako gojiti peteršiljevo korenino

Rastline korenin peteršilja lahko gojimo iz semena. Korenine potrebujejo dolgo rastno dobo, da se razvijejo, zato jih začnite v zaprtih prostorih 5-6 tednov pred zadnjim datumom zmrzaliče živite na območju s hudimi zimami. Kaljenje lahko traja do 3 tedne, zato semena najprej namočite za 12 ur v topli vodi, da jim pomagate.

Ko so vaše korenine peteršilja visoke 7,5 cm, jih utrdite na prostem, nato pa jih presadite, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Na vročih območjih brez zmrzali posadite korenine peteršilja v hladnem obdobju jeseni, pozimi ali zgodaj spomladi.

Gojenje rastlin s koreninami peteršilja, kot so bogata ilovnata tla in pogosto zalivanje. Lahko se gojijo tudi v posodah, če so dovolj globoke, da sprejmejo dolge korenine.

Obiranje korenin peteršilja poteka po fazah. Če iščete liste, odrežite zunanja stebla pri tleh, da spodbudite novo rast. Notranja stebla vedno pustite na mestu.

Ob koncu rastne sezone izkopajte celotno rastlino in ločite stebla od korenine. Korenino shranite v vlažnem pesku ali šoti in zamrznite ali posušite liste.

Priporočena: