Recepti za med iz cvetnih listov vrtnice: Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice

Kazalo:

Recepti za med iz cvetnih listov vrtnice: Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice
Recepti za med iz cvetnih listov vrtnice: Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice

Video: Recepti za med iz cvetnih listov vrtnice: Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice

Video: Recepti za med iz cvetnih listov vrtnice: Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice
Video: ТАЕТ во РТУ Исчезает за 1 Минуту! Творожное Печенье! Все Продукты у Вас уже Есть! Готовим Дома 2024, April
Anonim

Vonj vrtnic je mamljiv, a tudi okus esence. S cvetličnimi notami in celo nekaterimi citrusnimi toni, predvsem v bokih, lahko vse dele cveta uporabimo v medicini in hrani. Med se s svojo naravno sladkobo okrepi le v kombinaciji z vrtnicami. Morda se sprašujete, kako narediti med iz cvetnih listov vrtnic. Na srečo postopek ni težak in tudi kuhar začetnik lahko sledi preprostemu receptu za med iz cvetnih listov vrtnic.

Nasveti za pripravo vrtničnega medu

Zeliščni pripravki so bili del človeške zgodovine dlje kot najstarejši posnetki. Uporaba rastlin kot hrane, začimb in zdravila je dolgo časa spoštovana tradicija. Med ponuja številne prednosti v vsaki kategoriji, toda ko naredite med, prepojen iz cvetnih listov vrtnice, združite prednosti cveta s koristmi sladkega sirupa. Za zabavno, okusno in zdravo možnost se naučite, kako narediti rožni med.

Če boste nekaj zaužili, se prepričajte, da je najboljše kakovosti. Izberite divji med ali ekološko sorto. Prvi bo imel čudovit okus, medtem ko je drugi bolj zdrav od tistih, ki imajo lahko pesticide ali herbicide v sebi. Izogibajte se aromatiziranemu medu, saj bo to prikrilo okus in aromo vrtnice. Izberite tudi ekološke vrtnice in odstranite čašo, ki je grenka.

Poskrbite, da boste opralicvetne liste in boke dobro in pustite, da se posušijo na zraku ali jih položite na papirnate brisače. Ne želite preveč mokrih delov cvetov, ki jih bo težko sekljati in postati sluzasta nered. Za pripravo medu, prepojenega z vrtnicami, lahko uporabite tudi posušene cvetne liste. V idealnem primeru boste potrebovali predelovalec hrane, vendar lahko svoje sestavine sesekljate ročno. Obstajata dva načina za pripravo medu iz cvetnih listov vrtnic. Prvi vključuje vrelo vodo, medtem ko je drugi recept za med iz cvetnih listov vrtnice tako preprost, da bi ga lahko naredil vsak.

Kako narediti med iz cvetnih listov vrtnice na enostaven način

Želeli boste imeti med sobne temperature, ki dokaj dobro teče. Če je v posodi prostor, zdrobite posušene liste ali dodajte sesekljane dele vrtnic neposredno v kozarec za med. Če ni veliko prostora, odlijte med, premešajte v skledi in vrnite v kozarec. Zaželeli boste razmerje 2:1 delov vrtnice in medu. Zdi se veliko, vendar boste morali mešanico medu/vrtnice pustiti nekaj tednov, da bo ves okus vrtnic prešel v med. Po nekaj tednih uporabite cedilo, da odstranite vse dele vrtnic. Med, prepojen z vrtnicami, hranite na hladnem, temnem mestu do uporabe.

recept z ogretim medom

Drug način za pripravo medu iz vrtnic je segrevanje medu in namakanje delov vrtnice. Med segrejte, dokler ni lep in tekoč. Sesekljane cvetne liste vrtnic ali boke dodajte toplemu medu in premešajte. Pustite, da se predmeti mešajo več ur, pogosto mešajte, da se vrtnica vmeša v med. Ta postopek ne traja tako dolgo kot priprava na sobno temperaturo. V nekaj urah je med pripravljen za uporabo. tivrtnice lahko precedite ali jih pustite v barvi in teksturi. Uporabite ga v čaju, dodajte jogurtu ali ovsenim kosmičem, pokapajte sladico ali najbolje namažite z vročim toastom na maslu.

Priporočena: