Gojenje zimskega okusa v zaprtih prostorih – ohranjanje zimskega okusa kot sobne rastline

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Če vam je pri kuhanju všeč okus slanega, ni nadomestila za sveže. Čeprav je zimski slanik odporna trajnica, pozimi izgubi vse tiste slastne liste, tako da vam ne ostane nobene začimbe. Gojenje zimske slanice v zaprtih prostorih bo rastlini omogočilo, da ohrani aromatične liste. Kot dodaten bonus je zimska slana sobna rastlina privlačna in aromatična.

Gojenje zimske slaščice v zaprtih prostorih

Sakost ima rahlo poper okus, ki mu sledijo note timijana. Dobro se obnese v številnih receptih in doda tisto malenkost, zaradi katere se gostje sprašujejo: "Kaj je tvoja skrivnost?" Da bi imeli stalno oskrbo z okusnimi listi, bo ohranjanje zimskega okusa v notranjosti zagotovilo stalen vir.

Zimsko slanico lahko gojite iz semena, potaknjencev ali delitev. Če želite zagnati mlado rastlino v zaprtih prostorih, uporabite dobro zemljo za lončnice. Začnite sejati v ravno površino in presadite v 6-palčni (15 cm) lonec, ko imajo sadike več parov pravih listov. Dober medij je bodisi zemlja za lončenje ali kokosova kokosova vlakna. Zrela rastlina lahko doseže do 12 palcev (30 cm.) s podobnim razprostiranjem, vendar so korenine bolj všeč, da so utesnjene.

Drug način, da v notranjosti gojite zimsko slano, je, da vzamete potaknjence. Lesne rastline, kot je zimska slanica, je treba potaknjence odrezati spomladi, ko rastlina aktivno raste. Vzemiočistite škarje za obrezovanje in odrežite 6-palčni (15 cm.) končni poganjek. Najboljši čas za rezanje je jutro.

Poskrbite, da bo odrezan konec vlažen. S spodnje tretjine potaknjenca odstranite liste. Odrezan konec položite v kozarec vode. Vodo pogosto menjajte, dokler potaknjenec ne razvije dobrega pridelka korenin. Nato predhodno navlažite medij in posadite poganjek.

Skrb za notranji zimski okus

Postavite zimsko slanico v zaprtih prostorih, kjer bo rastlina prejela vsaj šest ur na dan močne svetlobe. Če v vašem domu primanjkuje dovolj svetlobe za gojenje zimske slanice v zaprtih prostorih, postavite posodo pod rastlinsko luč.

Sakost praktično raste sama pri dobri svetlobi. Posoda naj bo vlažna, vendar ne mokra, dokler se ne utrdi. Izogibajte se stoječi vodi v krožniku. Ko je vaša rastlina zrela, naj bo zemlja na suhi strani.

Savory v resnici ne potrebuje gnojila, vendar ga lahko spomladi okrepite z razredčenim uravnoteženim tekočim gnojilom. Obrat, ko je rastlina visoka 6 palcev (15 cm.). Stebla odrežite s čistimi škarjami za obrezovanje in odstranite liste. Ne nabirajte preveč stebel naenkrat, saj lahko to poškoduje rastlino. Uporabite liste v juhah, enolončnicah, kot čaj, s stročnicami in korenovkami ter z mesom.