2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Iceberg je morda najbolj priljubljena sorta solate v trgovinah z živili in restavracijah po vsem svetu. Čeprav ni najbolj okusen, je kljub temu cenjen zaradi svoje teksture, ki daje hrustljavost solatam, sendvičem in vsemu drugemu, kar bi morda potrebovalo malo dodatnega hrustljaja. Kaj pa, če ne želite navadne stare solate iz trgovine z živili?
Ali lahko gojite svojo rastlino solate Iceberg? Gotovo lahko! Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako.
Kaj je solata Iceberg?
Ledena solata je postala zelo priljubljena v dvajsetih letih prejšnjega stoletja, ko so jo gojili v dolini Salinas v Kaliforniji in jo nato z vlakom na ledu pošiljali po ZDA, zaradi česar ji je prislužilo ime. Od takrat je postala ena izmed, če ne celo najbolj priljubljena solata, ki s svojo hrustljavo teksturo krasi restavracije in večerne mize.
Ledena solata je pravzaprav tako priljubljena, da je v zadnjih letih dobila nekaj slabega glasu, klicali so jo zaradi njene vseprisotnosti in pomanjkanja okusa ter pozabili na bolj zapletene in živahne bratrance. Iceberg ima svoj prostor in tako kot skoraj vse, če ga gojite na svojem vrtu, se vam bo zdelo veliko bolj zadovoljivo, kot če ga kupitev proizvodnem hodniku.
Informacije o rastlini ledene solate
Iceberg je glavana solata, kar pomeni, da raste v obliki kroglice in ne v listnati obliki, in je znana po svojih razmeroma majhnih, gosto zvitih glavah. Zunanji listi so svetlo zelene barve, medtem ko so notranji listi in srce svetlo zeleni do rumeni in včasih celo beli.
Sredina glave je najslajši del, čeprav ima celotna zelena solata Iceberg zelo blag okus, zaradi česar je idealna kot kulisa za močnejše sestavine solate in sendvičev.
Kako gojiti solato Iceberg
Gojenje solate Iceberg je podobno gojenju večine drugih vrst solate. Semena lahko posejemo neposredno v zemljo, takoj ko je tla spomladi obdelovalna, ali pa jih začnemo v zaprtih prostorih štiri do šest tednov pred presaditvijo ven. Ta metoda je najboljša, če sadite jesenski pridelek, saj semena morda ne bodo vzklila na prostem v vročini sredi poletja.
Natančno število dni do zorenja se razlikuje in rastline solate Iceberg lahko trajajo nekje od 55 do 90 dni, da so pripravljene za žetev. Kot večina zelene solate ima tudi Iceberg nagnjenost k hitremu zavijanju v vročem vremenu, zato je priporočljivo, da spomladanske posevke posadite čim prej. Če želite obirati, odstranite celotno glavo, ko je velika in se zdi tesno nabita. Zunanji listi so užitni, vendar niso tako prijetni za uživanje kot sladki notranji listi.
Priporočena:
Najboljši način za gojenje romske solate – nasveti za gojenje romske solate
: Gojenje romaine solate je dokaj enostavno. To je pridelek za hladno vreme, ki ga lahko posadite zgodaj spomladi in pozno poleti na večini območij Združenih držav. Če iščete najboljši način za gojenje romaine solate, poskusite slediti nasvetom v tem članku
Pirat rdeča maslena solata: gojenje rastlin piratske solate na vrtu
Kot zelenjava v hladnem vremenu je pomlad ali jesen odličen čas za gojenje solate. Maslene solate so okusne, sladke in nežne ter enostavne za gojenje. Razmislite o dediščini sorte Pirat za vaš hladni vrt. Ta članek vam bo pomagal začeti
Rastline solate Ithaca – nasveti za gojenje solate Ithaca na vrtu
V južnih podnebjih je bilo včasih težko gojiti solato, vendar so nedavno razvite sorte, kot so rastline solate Ithaca, vse to spremenile. Kaj je solata Ithaca? Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju solate Ithaca
Kaj je solata Crispino: Naučite se gojenja solate Crispino Iceberg
Vrsta solate ledene gore, solate Crispino so še posebej znane po svoji prilagodljivosti, uspevajo v razmerah, ki niso idealne, zlasti v toplem, vlažnem podnebju. Vas zanima, kako gojiti solato Crispino? Klikni tukaj
Kaj je hrustljava solata: nasveti o gojenju hrustljave solate
Sorte hrustljave solate ponujajo zeleno z lepim nazobčanim, ostrim in sladkim okusom, ki dopolnjuje vsak preliv. Rastline hrustljave solate lahko prepoznate kot ledeno solato, ki jo najdete na vašem trgu pridelkov. Vsestranska in enostavna za gojenje z malo znanja. Več o tem tukaj
