2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Številni vrtnarji imajo svoje najljubše sorte zelenjave, ki jih pridelujejo iz leta v leto, a poskusiti nekaj novega se lahko obrestuje. Gojenje kamnoglavega zelja je eno tistih prijetnih presenečenj. Hibridno zelje Stonehead, ki je pogosto hvaljeno kot popolno zelje, je zgodnje zorenje, odličnega okusa in se dobro skladišči. S tako prikupnimi lastnostmi ni čudno, da je zmagovalec AAS iz leta 1969 še vedno priljubljena izbira med vrtnarji.
Kaj je hibridno zelje Stonehead?
Rastline kamnitoglavega zelja so člani družine Brassicaceae, ki jih je enostavno gojiti. Tako kot ohrovt, brokoli in brstični ohrovt je tudi hibridno zelje kamnoglava rastlina v hladnem vremenu. Lahko ga posadite zgodaj spomladi za poletno žetev ali pozneje v sezoni za jesenski pridelek.
Kamnato zelje tvori majhne okrogle krogle, ki v povprečju tehtajo med 4 in 6 funtov (1,8 do 2,7 kg). Gladice z okusom so popolne surovine za slaščico in solato in so enako okusne v kuhanih receptih. Glave dozorijo zgodaj (67 dni) in so odporne proti pokanju in cepljenju. To lahko podaljša sezono obiranja, saj ni treba nabirati vseh rastlin kamnoglavega zelja hkrati.
Rastline kamnitega zelja soodporen na porumenelost listov, črno gnilobo in napade škodljivcev. Zrastejo do največje višine približno 20 palcev (51 cm) in lahko prenesejo rahlo zmrzal.
Skrb za kamnito zelje
Začnite saditi kamnito zelje v zaprtih prostorih približno 6 do 8 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Semena posejte do globine ½ palca (1,3 cm.). Dajte sadikam veliko svetlobe in ohranite zemljo vlažno. Zelje, ki se začne v zaprtih prostorih, je pripravljeno za utrjevanje, ko sadike razvijejo dva niza pravih listov.
Posadite zelje na sončno mesto z dobro drenažo. Zelje ima raje organsko zemljo, bogato z dušikom, s pH od 6,0 do 6,8. Vesoljske rastline 24 palcev (61 cm) narazen. Uporabite organsko zastirko, da ohranite vlago in preprečite plevel. Sadike naj bodo vlažne, dokler se ne utrdijo. Uveljavljene rastline zahtevajo najmanj 1 do 1,5 palca (2,5 do 3,8 cm) padavin na teden.
Za jesenski pridelek posejte semena neposredno v gredico sredi poletja. Tla naj bodo vlažna in pričakujte kalitev v 6 do 10 dneh. V območjih odpornosti USDA 8 in več, jeseni posejajte kamnito zelje za zimski pridelek.
Kdaj nabirati kamnoglavo zelje
Ko se počutijo trdne in čvrste na dotik, lahko zelje poberemo tako, da odrežemo pecelj na dnu rastline. Za razliko od drugih sort zelja, ki jih je treba pobrati ob zrelosti, da preprečimo razcepljene glave, lahko Stonehead ostane na polju dlje.
Glave zelja so odporne proti zmrzali in brez izgube prenesejo temperature do 28 stopinj F. (-2 C.). Močne zmrzali in zmrzali, pod 28 stopinj F. (-2 C.) lahko poškodujejo pridelke inskrajšati rok uporabnosti. Stonehead zelje hranite v hladilniku ali sadni kleti do tri tedne.
Priporočena:
Skrb za kamnito posteljo – Kako gojiti kamniti vrt
Imate kamniti vrt? Moral bi. Obstaja veliko razlogov za gojenje kamnov na vrtu in prav toliko stvari, ki jih lahko počnete z njimi. Kliknite naslednji članek, če želite izvedeti več o sajenju skalnjaka, ki je enostaven za nego
Bilko Napa Zelje – Kako gojiti rastline zelja Bilko
Napa zelje je najbolj znana sorta kitajskega zelja z velikimi glavami polne velikosti in dobro odpornostjo na bolezni. Podolgovate glave imajo bledo zelene, nagubane zunanje liste s kremasto rumeno notranjostjo. Sorta zelja Bilko je dobra vrsta Nape za gojenje. Več o tem tukaj
Kaj je kaitlinovo zelje: kako gojiti kaitlinovo zelje na vrtu
Kaitlin F1 zelje je srednjesezonska sorta s srednje velikimi glavami in listi, ki so v primerjavi z drugimi vrstami zelja suhi. Glave imajo tudi dolgo življenjsko dobo. Če vas te lastnosti privlačijo, poskusite gojiti zelje Kaitlin na svojem zelenjavnem vrtu. Več o tem tukaj
Gojenje brunšviškega zelja: kdaj posaditi zelje brunskega zelja na vrtu
Sorta zelja Brunswick je odlična izbira za jesensko sajenje, saj cveti pri nižjih temperaturah jeseni in pozimi. Ta nemška dediščina, velika glava bobna, postaja redka, saj se pridelovanje zimskega zelja zmanjšuje. Več o zelju izveste tukaj
Skrb za zelje Orient Express – Kako gojiti kitajsko zelje Orient Express
Orient Express kitajsko zelje je vrsta zelja Napa in se na Kitajskem goji že stoletja. Gojenje je skoraj enako kot navadno zelje; pa dozori veliko hitreje. Za več informacij o pridelavi lastnega orient express zelja kliknite naslednji članek
