Ali obstajajo različne vrste kumine: spoznajte vrste rastlin kumine

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Ljubitelji mafinov iz kumine vedo vse o nebeški aromi semena in rahlo sladkem okusu. Lahko gojite in poberete lastno seme za uporabo v omari za začimbe, vendar morate najprej izbrati sorte kumine, ki se bodo najbolje obnesle na vašem vrtu. Obstaja približno 30 rastlinskih vrst kumine, ki večinoma izvirajo iz Azije in Sredozemlja. Sorte rastlin kumine se uporabljajo po vsem svetu, vendar so običajno razvrščene po regijah in navadah rasti.

Različne vrste kumine

Kmina se že stoletja uporablja v hrani in kot zdravilo. Običajno gojena sorta ima več sort, vendar večina ostaja neimenovana. Najbolje je, da različne vrste kumine združite glede na njihov vzorec rasti, letno ali dvoletno. Tehnično ni naštetih poimenovanih sort. Enoletna kumina zahteva daljšo rastno dobo, medtem ko se dvoletne vrste kumine gojijo v hladnejših regijah.

dveletne sorte kumine

Dvoletne sorte kumine (Carum carvi f. biennis) potrebujejo dve sezoni za pridelavo dežnikov in »plodov«, ki se napačno imenujejo semena. Sorte rastlin kumine uvrščamo v družino korenčkov in dajejo značilnostigrozdi cvetov v obliki dežnika. Vsako od teh se bo razvilo v sadje, ki se posušeno uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini.

V prvem letu dvoletne rastline tvorijo rozete. V drugem letu se navzgor pošlje steblo, ki nosi dežnike. V nekaterih primerih se lahko razvije tretje leto cvetov, vendar je za dosledno oskrbo s semenom potrebno vsakoletno setev.

letne vrste kumine

Obstajajo različne vrste kumine zaradi preferenc gojenja in divje hibridizacije, čeprav nobena ni bila imenovana. Od tega enoletne rastlinske vrste kumine (Carum carvi f. annua) gojijo v toplih predelih in sadijo pozimi. Dolga rastna sezona omogoča rastlini, da ustvari rozeto in cvetoče stebla v enem letu.

Na teh območjih se rastlina pogosto ponovno zaseje in namerna ponovna setev ni potrebna. Nekateri vrtnarji trdijo, da je okus enoletnih rastlin kumine slajši od tiste, ki se goji v severnih regijah kot dvoletnica.

Nasveti za gojenje različnih vrst kumine

Vse vrste kumine imajo raje dobro odcedna, humusno bogata tla na polnem soncu. Kumina počasi kali in lahko traja do tri tedne, da vzklije. Najbolje je, da posadite neposredno na prostem in ne presadite. S tem se izognete motnjam njegovega koreninskega korena, ki lahko prekine vzpostavitev.

Pod pogojem, da je zemlja rodovitna, dodatna hrana ni potrebna. Tla naj bodo nekoliko vlažna. Liste lahko rahlo naberete za solate in uporabite korenino po obiranju plodov.

Ko se semenske glave začnejo sušiti, zavežite prepustno vrečookoli dežnikov, da ohranijo plodove. Ločite pleve in suha semena za shranjevanje na hladnem in temnem mestu.