2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Japonski ingver (Zingiber mioga) je v istem rodu kot ingver, vendar za razliko od pravega ingverja njegove korenine niso užitne. Poganjki in brsti te rastline, znane tudi kot mioga ingver, so užitni in se lahko uporabljajo kot zelišče pri kuhanju. Vendar uporaba japonskega ingverja ni omejena na hrano; ta lepa trajnica lahko vrtu doda tudi vizualno zanimivost.
Kaj je japonski ingver?
Japonski ingver, ki mu pravimo tudi mioga ingver ali samo mioga, je trajnica, zelišču podobna rastlina, ki izvira iz Japonske in Korejskega polotoka. V ZDA ni bila pogosta, vendar jo je zdaj lažje najti v vrtcih.
Migo lahko gojite na prostem v delno senčnih gredah ali v posodah – v zaprtih prostorih ali na prostem. Zrasle bodo na približno 18 palcev (45 cm), vendar lahko zrastejo dvakrat višje, če uporabljate gnojilo. Brsti in mladi poganjki so nabrani za uživanje.
Kako gojiti japonski ingver Myoga
Myoga je odporna na cone 7-10, vendar je zelo primerna tudi za gojenje v posodah, ki jih je mogoče premakniti v zaprtih prostorih, da preprečite zmrzovanje.
Uporabite bogato zemljo, ki dobro odceja, vendar bo ostala vlažna, in izberite lokacijo, ki je čez dan vsaj v delni senci.
Migo lahko oplodite, da zraste višja, vendarpogosto gnojenje ni potrebno. Če ne boste nabirali brstov vaše mige, lahko pričakujete, da boste poleti dobili lepe, cvetoče rože.
Informacije o japonskem ingverju za kuhanje
Ta sestavina je veliko bolj pogosta v domovini rastline na Japonskem, zato boste morda morali gojiti migo na svojem vrtu ali v posodi, da bi jo dobili na drugih mestih. Čeprav to ni pravi ingver, okus cvetnih brstov spominja na korenino ingverja, vendar ima tudi okus po čebuli.
Pogosta uporaba je v tankih rezinah za okrasitev slanih jedi in dodajanje prefinjenega okusa. Uporabite ga za vrhunske solate, jedi z rezanci in katero koli drugo jed, ki bi jo uporabili za okras ali aromo z rezinami zelene čebule.
Gojenje myoga ingverja je odlična izbira, če želite uživati v okusnih brstih ali ne. Na toplem, senčnem vrtu te rastline dodajajo zanimivo listje in višino ter pozno poletno cvetje.
Priporočena:
Ali lahko gojiš ingver iz trgovine: kako posaditi ingver iz trgovine
Ingver ima dolgo zgodovino in je bil nekoč kupljen in prodan kot luksuzni predmet. Toda ali ste se kdaj vprašali: »Ali lahko posadim ingver v trgovini z živili«? Preberite, če želite izvedeti
Kaj je pavlji ingver - nasveti za gojenje pavljega ingverja na vrtu
V toplejših podnebjih je gojenje pavljega ingverja odličen način za pokrivanje senčnega dela vrta. Ta lepa talna pokrova uspeva v senci in daje značilne črtaste liste skupaj z majhnimi, nežnimi cvetovi. Več o rastlini izveste v tem članku
Moji listi ingverja porjavijo - kaj povzroča rjave liste na rastlini ingverja
Rastline ingverja so zanimivi dodatki za vrtove, vendar so lahko nestanovitni glede rastnih razmer. Rjavi listi so lahko zaskrbljujoč simptom, vendar je velika verjetnost, da vaša rastlina kaže znak stresa in ne znak bolezni. Več o tem tukaj
Ingver gojen v posodi - Kako gojiti ingver v loncu
Ingver je rastlina s toplim podnebjem, ki raste vse leto v območjih odpornosti rastlin USDA 9b in več, vendar vrtnarji v bolj severnih podnebjih lahko gojijo ingver v posodi. Želite izvedeti več o gojenju ingverja v posodah? Kliknite ta članek
Sajenje poleg japonskega javorja: kaj so dobri spremljevalci japonskega javorja
Vsakemu vrtu dodajo eleganco, če ga posadijo sami, a če iščete spremljevalce za japonske javorje, boste imeli veliko izbire. Oglejte si ta članek za nekaj idej, kaj posaditi z japonskimi javorji
