Skrb za rastline svete bazilike: kako gojiti sveto baziliko na vrtu

Kazalo:

Skrb za rastline svete bazilike: kako gojiti sveto baziliko na vrtu
Skrb za rastline svete bazilike: kako gojiti sveto baziliko na vrtu

Video: Skrb za rastline svete bazilike: kako gojiti sveto baziliko na vrtu

Video: Skrb za rastline svete bazilike: kako gojiti sveto baziliko na vrtu
Video: CS50 2016 Week 0 at Yale (pre-release) 2024, Marec
Anonim

Sveta bazilika izvira iz južne in jugovzhodne Azije je zelišče s pomembnim kulturnim in verskim pomenom. V drugih delih sveta je to zelišče najbolj poznano kot običajen okus v tajski hrani, vendar je za hindujce sveta rastlina. To dišeče, okusno in zdravilno zelišče lahko uživate kar na svojem vrtu.

Kaj je sveta bazilika?

Sveta bazilika (Ocimum tenuiflorum) je tesno povezana s sladko baziliko, ki se uporablja v kuhinjah po vsem svetu. Je kratkotrajna, olesenela, zeliščna trajnica, ki najbolje uspeva v tropskem in subtropskem podnebju. Dobro uspeva tudi v posodah za vrtove in domove v hladnejših regijah.

V Indiji tradicionalno gojijo sveto baziliko v posodah v in okoli templjev z namenom čiščenja obiskovalcev. Rastline svete bazilike so pomembne tudi v ajurvedski medicini in se uporabljajo že tisočletja.

Uporaba svete bazilike

Poleg verske uporabe in pomena se sveta bazilika uporablja v kuhanju in medicini. Pogosteje se uporablja kot kulinarično zelišče v državah jugovzhodne Azije, zlasti na Tajskem. Uporabite jo lahko na kakršen koli način, kot bi uporabljali sladko baziliko: v omakah, solatah, ocvrtem krompirčku, piščančjih jedeh,testenine in še več. Okus svete bazilike je bolj začinjen kot sladke bazilike.

Zelišča svete bazilike se že dolgo uporabljajo tudi v medicini. Obstaja nekaj dokazov, da je učinkovit pri zdravljenju in lajšanju določenih simptomov. Sveta bazilika se uporablja za slabost in druge želodčne bolezni, za zmanjšanje vnetja, za pospeševanje sprostitve in lajšanje stresa ter za lajšanje glavobolov, zobobolov, bolečin v ušesih, bolečin v sklepih, simptomov prehlada in gripe ter vročine.

Kako gojiti sveto baziliko

Sveto baziliko lahko gojite tako kot druga zelišča, vendar potrebuje tople temperature. Gojite ga na prostem poleti, vse leto, če ste v tropskem ali subtropskem podnebju, ali ga hranite v posodah, ki jih lahko pozimi premikate noter.

Uporabite lahko, dobro odcedna tla, ki so obogatena z organskim materialom, čeprav bo sveta bazilika dokaj dobro prenašala slabo zemljo. Vaša rastlina bo prenašala tudi nekaj sence, zato polno sonce ni potrebno.

Zalivajte ga, vendar ne mokrote in po potrebi pobirajte liste, tako kot bi to storili z navadno rastlino sladke bazilike.

Priporočena: