2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Plantago je skupina plevelov, ki množično rastejo po vsem svetu. V ZDA je navadni trpotec ali Plantago major na skoraj vseh dvoriščih in vrtovih. Ta obstojen plevel je lahko izziv za zatiranje, vendar je tudi plevel, o katerem bi morda želeli razmisliti o spravilu.
Ali je navadni trpotec užiten?
Uživanje plevela iz trpotca na svojem dvorišču ni tako noro, kot se sliši, vsaj dokler jih niste najprej prekrili s pesticidi ali herbicidi. Čisti trpotec z vrta ni le užiten, ampak tudi hranljiv. Ko boste vedeli, kako prepoznati trpotec, ga ne boste mogli odstraniti. Povsod je, še posebej pa je razširjeno na motenih območjih.
Listi trpotca so ovalni, rahlo jajčasti. Imajo vzporedne žile, ki potekajo vzdolž vsakega lista, in majhne, neopazne cvetove, ki rastejo na visokem trnu. Stebla so debela in vsebujejo strune, podobne tistim v zeleni.
Trpotec kot zelišče je hranljiv in se že dolgo uporablja v medicini za protimikrobne lastnosti, za celjenje ran in za zdravljenje driske. Trpotec je bogat z vitamini A, C in K ter vsebuje tudi več pomembnih mineralov, kot sta kalcij in železo.
Kakojesti navadni trpotec
Plevel širokolistnega trpotca, ki ga najdete na svojem dvorišču, lahko pojeste v celoti, vendar so mladi listi najbolj okusni. Uporabite jih surovo na kakršen koli način, kot bi špinačo, na primer v solatah in sendvičih. Starejše liste lahko uporabite tudi surove, vendar so ponavadi bolj grenki in žilavi. Če uporabljate večje liste surove, razmislite o tem, da najprej odstranite žile.
Kuhanje plevela iz trpotca je še ena možnost, zlasti za večje, starejše liste. Hitro blanširanje ali rahlo praženje bo ublažilo grenkobo in zmehčalo žilice, zaradi katerih so žilave in vlaknaste. Liste lahko celo blanširate in jih nato zamrznete, da jih pozneje uporabite v juhah in omakah. V začetku sezone poiščite nove poganjke trpotca. Imajo rahel okus po špargljem in hitro prepraženje bo okrepilo ta okus.
Semena trpotca lahko jeste celo, vendar je njihovo nabiranje komaj vredno truda, saj so majhna. Nekateri ljudje pojedo celoten poganjek semen, ko cvetovi končajo. Te semenske stroke lahko jeste surove ali nežno kuhane. Ne glede na to, ali se odločite jesti svoj vrtni trpotec, se prepričajte, da ga najprej dobro operete in da pred obiranjem niste uporabili nobenih herbicidov ali pesticidov.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zeliščarjem ali drugim ustreznim strokovnjakom.
Priporočena:
Ali lahko ubijete plevel s plastiko - Kako uničiti plevel s plastično folijo
Smiselno je, da lahko preprečite plevel na vrtu s plastiko, toda ali lahko uničite obstoječe plevel s plastično ponjavo? Nadaljujte z branjem, ko raziskujemo, kako uničiti plevel s plastično folijo
Sočni vrtni plevel – Ali imate plevel s sočnimi listi
Ali ste opazili, da se na vašem travniku ali vrtu pojavlja sočni plevel? Kaj so in kako ravnate z njimi? Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Zakaj se plevel pojavlja v zastirki: Naučite se uničiti plevel v zastirki
Zatiranje plevela je eden od glavnih razlogov za nanašanje zastirke, vendar lahko nadležen plevel vztraja, tudi skozi skrbno naneseno plast sekancev lubja ali borovih iglic. Kaj morate storiti, če se vam kljub najboljšim namenom iz zastirke pojavlja plevel? Klikni tukaj
Gojenje zelišč iz trpotca - Naučite se prepoznati zelišča trpotca za vrtnarjenje
Ko gre za trpotec, pogosto pomislimo na bananin trpotec, znan tudi kot trpotec za kuhanje. Vendar je trpotec popolnoma drugačna rastlina, ki se pogosto uporablja zaradi svojih številnih zdravilnih lastnosti. Preberite več o prednostih in pridelavi zelišč trpotca tukaj
Skrb za drevesa trpotca: informacije o gojenju trpotcev
Če živite v conah USDA 811, lahko gojite trpotec. Ljubosumen sem. Kaj je trpotec? Nekako je kot banana, vendar ne v resnici. Kliknite ta članek za fascinantne informacije o gojenju dreves trpotca in negi rastlin trpotca
