2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Če imate radi kisle kumarice, ste opazili različne sorte kislih kumar. Nekatere so lahko velike in narezane po dolžini ali na kolobarje, nekatere pa majhne in vložene cele. Za vlaganje je mogoče uporabiti skoraj vse vrste kumar, vendar se prave kumare za vlaganje razlikujejo od dediščine, rezalnikov ali japonskih kolačkov. Kaj je torej vložena kumara in kako gojite kisle kumare?
Kaj je kisla kumara?
Kumare za vlaganje se nanašajo na kumare, ki se uporabljajo za predelavo ali izdelavo kislih kumaric. To ne pomeni, da jih ne moremo jesti sveže, vendar so zaradi njihove tanjše lupine, hrustljave teksture in manjših semen idealni za vlaganje. To in njihova majhna velikost, kar pomeni, da je potrebno malo pripravljalnega dela.
Kumare za vlaganje so kratke s prestopnimi odtenki temno zelene na steblu do svetlo zelene na koncu cveta.
Sorte kumar za vlaganje
Kumare imajo trdovratne vitice, ki se zlahka primejo za ograje ali rešetke. Medtem ko lahko nekatere kumare prevzamejo vrt, obstajajo novejše sorte s krajšo dolžino trte za manjše vrtove. Calypso, Royal in H-19 Little Leaf so viličarji, ki zrastejo do le približno 4 do 6 čevljev (1-2 m) v dolžino. Če tose zdi prevelika, trenirajte trto, da ponovno zraste sama od sebe, da prihranite prostor. Razmislite tudi o gojenju kislih kumar navpično, če je prostora na pretek.
Pickalot in National Pickling sta cenjeni kolački za vlaganje. Druge sorte kumar za vlaganje vključujejo:
- Adam Gherkin
- Bostonska pikling
- Calypso
- Eureka
- Domače kisenje
- Jackson
- severna kislina
- Sassy
- bogati
- Sol in poper (bela sorta)
Obstajajo tudi pritlikave sorte, kot je Bush Pickle Hybrid, ki zrastejo do le približno 18 palcev (46 cm) v dolžino, kar je kot nalašč za vrtnarja v kontejnerjih.
Kako gojiti kumarice
Kumare, kisle ali kako drugače, so čudoviti proizvajalci. Kumare za vlaganje bi morale biti pripravljene za obiranje med 50 in 65 dnevi po sajenju in jih je mogoče pobrati v nekaj tednih.
Gojenje rastlin za vlaganje kumar je enako kot gojenje drugih vrst kumar. Raje imajo pH tal 5,5, dobro odcedna tla in veliko dušika.
Sadite lahko v vrstah ali v hribih. Semena posejte približno 1 ½ palca (4 cm) globoko in semena rahlo pokrijte z zemljo. V vrstah posadite semena nekaj centimetrov (8 cm) narazen, v hribih posejte štiri ali pet semen na hrib. V hribih gojene rastline redčite do najboljših dveh sadik, ko dobijo prvi pravi nabor listov. Zalijte semena in poskrbite, da bo postelja vlažna.
Ker so kumare težki hranilniki, jim dajte gnojilo z visoko vsebnostjo dušika. Ko rastline začnejo cveteti, preklopite na auravnoteženo gnojilo. Obstransko gnojenje in redno gnojenje bosta veliko pripomogla k spodbujanju cvetočega pridelka.
Rastline zalivajte. Vsak dan zataknite prst v zemljo. Če je zemlja suha, rastline dolgo in globoko zalijte. Kumare so sestavljene predvsem iz vode, zato je dosledno namakanje pomembno za hrustljavo sočno sadje.
Priporočena:
Skrb za kumare v vrečah – Kako gojiti kumare v vrečah
Gojenje kumar v vrečah je odličen način za ohranjanje talnega prostora med gojenjem kumar. Kliknite tukaj za več informacij
Kaj je Fetterbush - Kako Gojiti Fetterbush na svojem vrtu
Če še nikoli niste slišali za fetterbush, vas čaka poslastica. Fetterbush je privlačen zimzeleni grm s sijočimi listi in razkošnimi cvetovi. Ta avtohtona rastlina raste v naravi v barjih, zalivih, močvirjih in mokrih gozdovih. Kliknite tukaj za informacije o fetterbushu
Kaj je kumara Sikkim: Nasveti za gojenje sikkimskih kumar na vrtu
Kumare niso samo v vitko zeleni sorti. Kumare iz dediščine Sikkim so precej drugačne. Raziščite čudovit svet dediščine zelenjave in izvedite več informacij o kumarah Sikkim v tem članku
Desert Gemsbok kumare - kaj so kumare Gemsbok in kje rastejo
S stotinami rastlin Cucurbitaceae je zagotovo veliko, za katere večina od nas še nikoli ni slišala. Sadje kumare puščavskega gemsboka je verjetno eden od teh. Kaj so torej kumare gemsbok? Izvedite v tem članku
Varčevanje semen kumare - Kako nabirati semena kumare
Varčevanje s semenom je domačemu vrtnarju nagrajevanje in prihranek stroškov, vendar je za prihranek nekaterih semen potrebno nekoliko več TLC kot drugih. Zbiranje semena kumare, na primer, zahteva malo znanja za pravilno shranjevanje. Več o tem v tem članku
