2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ko pomislimo na jabolko, nam na misel najverjetneje pride svetleč, rdeč sadež, kot je tisti, iz katerega je Sneguljčica usodno ugriznila. Vendar pa je v rahlo trpkem, hrustljavem grižljaju rumenega jabolka nekaj zelo posebnega. Teh okusnih sadežev ni prav veliko, a nekaj sort rumenih jabolk, ki so na voljo, resnično izstopa. Če iščete jablane z rumenim sadjem, preberite nekaj izjemnih sort.
Izbira sort rumenih jabolk
Žetev jabolk pomeni pite, jabolčnik in dobrote, kot sta sadje in sir. Večina komercialno pridelanih jabolk, ki so rumene, so naključne sadike ali športne druge sorte. Nekatere klasike, kot je Jonagold, so morda zelo znane, druge pa so relativno nove sorte rumenih jabolk. Na seznamu je nekaj pravih draguljev, od katerih eden morda ustreza vašim vrtnim potrebam.
Klasična jabolka, ki so rumena
Pogosto je najbolj varno izbrati preizkušene in prave sorte. Sledi seznam starih, a dobrot, ki jih boste prepoznali iz svojega otroštva:
- Jonagold – mešanica Jonathana in Golden Deliciousa. Uporabite sveže ali pri kuhanju.
- Crispin – je že od1960-ih. Dobro v pitah, a tudi za druge namene.
- Golden Delicious – Rezine so bile v moji škatli za kosilo vsak dan že leta. Okus masla in medu.
- Newtown Pippin – Poimenoval Thomas Jefferson.
- Rhode Island Greening – Klasična ameriška sorta, ki je bila posajena od leta 1650.
Vsaka od teh sort rumenih jabolk obstaja že desetletja in morda trenutno živi v obliki zamrznjene pite ali omake v pločevinkah pri vas doma. Vse so gospodarsko pomembne rumene jablane in se močno izvažajo.
novejša jablana z rumenim sadjem
Skoraj vsaka sadjarska industrija se nenehno vzreja in poskusi novih sort in jabolk niso nobena izjema. Mnogi od teh so bili dejansko odkriti po naključju, vendar so bili nekateri skrbno vzgojeni, da bi odstranili določene lastnosti, kot je rdečica, za popolnoma rumeno jabolko:
- Blondee – Kremasto meso in svetla, čista rumena koža. Vzrejena iz Gala.
- Criterion – Srečna nesreča Golden Deliciousa. Sladko dišeče, sočno sadje.
- Gingergold – zgodnje sezonsko sadje.
- Golden Supreme – Iz Golden Deliciousa, vendar proizvaja tarter jabolko.
- Silken – Še eno zgodnje jabolko. Skoraj prosojna koža.
Uvožene sorte rumenih jabolk
Zvezna država Washington in številne druge zmerne regije v Združenih državah so veliki proizvajalci jabolk, vendar niso edino mesto, kjer jabolka uspevajo. Rumene jablane se razvijajo v Aziji, na Nizozemskem, v Franciji inveliko drugih držav in krajev.
Žlahtna jabolka, ki so rumena, niso visoko na seznamu, vendar je še vedno več okusnih sort:
- Belle de Boskoop – Iz Nizozemske. Primerno za vse namene
- Gravenstein – klasika iz Danske s tradicionalnim okusom
- Alderman apple – Verjetno iz Škotske, 1920-a
- Antonovka – Mali sadeži s poreklom iz Rusije
- Medaille d'Or – Klasična francoska sorta, ki se uporablja v jabolčniku
Obstaja več kot 750 sort jabolk s številnimi zlato rumenimi sortami. To je bilo le nekaj, toda vaš lokalni urad za razširitev vam lahko pomaga pri odločitvi, katere sorte so najbolj primerne za vašo regijo.
Priporočena:
Sorte rumenih breskev: sajenje breskev z rumenim mesom v pokrajini
Breskve so lahko bele ali rumene, vendar imajo ne glede na to enako obdobje zorenja in lastnosti. Breskve, ki so rumene, so le stvar prednosti pred tistimi, ki imajo raje rumene mesnate breskve. Tukaj je več informacij o gojenju sort rumene breskve
Obvladovanje praškaste plesni jabolk: kako zdraviti jablana s pepelasto plesen
Spomladi opazite, da se vaši jabolčni brsti ne odprejo. Nekaj dni pozneje vidite, da so pokriti s praškasto snovjo, ki je bel do svetlo siv prah. Žal je pepelasta plesen pri jabolkah napadla vaša drevesa. Naučite se, kako ga upravljati tukaj
Sorte zelenih jabolk – izbira in gojenje zelenih jabolk
Le malo stvari lahko premaga sveže, hrustljavo jabolko, kar z drevesa. To še posebej velja, če je to drevo prav na vašem dvorišču. Gojenje zelenih jabolk je odličen način za uživanje svežega sadja in za dodajanje raznolikosti drugim vrstam jabolk, ki jih že uživate. Več o tem tukaj
Prepoznavanje južne ožige jabolk - Kako upravljati jablana z južnim ožigom
Južna ožiga je glivična bolezen, ki prizadene jablane. Znana je tudi kot kronska gniloba in se včasih imenuje bela plesen. Povzroča jo gliva Sclerotium rolfsii. Če vas zanima več o južni ožigi na jablanah in njenem zdravljenju, vam bo ta članek pomagal
Kaj je fitoplazma rumenih brestov: bolezen rumenih brest na domačem vrtu
Rumeni brestovi je bolezen, ki napada in ubija avtohtone bezgove. Bolezen je sistemska in smrtonosna. V tem članku izveste o simptomih bolezni rumenega bresta in o tem, ali obstaja kakršno koli učinkovito zdravljenje. Kliknite tukaj za več informacij
