Nasveti za nabiranje maslenih oreščkov - Naučite se, kdaj nabirati maslene orehe

Kazalo:

Nasveti za nabiranje maslenih oreščkov - Naučite se, kdaj nabirati maslene orehe
Nasveti za nabiranje maslenih oreščkov - Naučite se, kdaj nabirati maslene orehe

Video: Nasveti za nabiranje maslenih oreščkov - Naučite se, kdaj nabirati maslene orehe

Video: Nasveti za nabiranje maslenih oreščkov - Naučite se, kdaj nabirati maslene orehe
Video: Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть 2024, November
Anonim

Malo izkoriščen orešček, masleni orešček je trd orešček, velik kot pekan. Meso lahko uživamo brez lupine ali pa ga uporabimo za peko. Če imate srečo, da imate enega od teh čudovitih dreves belih orehov, se morda sprašujete, kdaj in kako nabirati drevesa masla? Naslednji članek vsebuje informacije o obiranju in obiranju maslenih oreščkov.

O obiranju masla

Masleni orehi ali beli orehi so tolerantni do različnih revnih tal, vendar zahtevajo dobro odcedno zemljo. Oreščki spominjajo na orehe in so zaprti v lepljivo lupino znotraj zbrane lupine. Masleni orehi so bogatejši, kremnejši in slajši od orehov, vendar se redko gojijo. Dovzetni so tudi za glivične okužbe.

Pojavnost glivične okužbe v kombinaciji z dejstvom, da je drevo težko razmnoževati, je največja ovira za komercialno pridelavo. Če jih združite z velikimi težavami pri lomljenju oreščkov, komercialno obiranje maslenih oreščkov izgubi ekonomsko sposobnost.

Tako kot orehi imajo tudi masleni orehi pomembne omega-3 maščobne kisline, za katere je dokazano, da zmanjšujejo vnetja in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca. Morda zaradi visoke vsebnosti maščobe masleni orehi gnijejohitro, ko je dovoljeno pasti in sedeti na tla. To pomeni, da pri obiranju maslenih oreščkov pobirajte le tiste oreščke, ki so jih stresli z drevesa.

Kdaj nabirati maslene orehe

Masleni orehi dozorijo jeseni. Ko so pripravljeni za žetev, lahko ugotovite, ko lahko s svojo sličico vdolbite zunanji trup.

Kako nabirati maslene orehe

Za nabiranje maslenih oreščkov ni velike skrivnosti, le nekaj fizičnega dela. Jeseni potrkaj orehe z drevesa (pazi na glavo!), ko se začnejo luščine cepiti.

Odstranite trupe takoj, ko lahko. Obstaja več načinov za odstranjevanje lupine in vsi so zahtevni. Lahko jih poskusite raztrgati z nožem, stopiti po njih, jih prevrniti z avtomobilom ali jih razbiti med dve deski.

Operite oreščke, da odstranite morebitna oprijeta vlakna, v vedru vode. Zavrzite vse oreščke, ki priplavajo na površje. Ti oreščki so "dudovi" in ne bodo vsebovali mesa.

Razmažite oreščke v tanki plasti na pladnje z žično mrežo ali časopis v toplem, prezračevanem prostoru, zaščitenem pred neposrednim soncem. To strjevanje bo trajalo več tednov. Ko se oreščki strdijo, lahko slišite, kako klopotajo v lupini.

Posušene oreščke hranite na hladnem, suhem, zračnem prostoru več mesecev ali zamrznite oluščene oreščke do enega leta.

Priporočena: