Obiranje brazilskih oreščkov - nasveti o tem, kdaj in kako nabirati brazilske oreščke

Kazalo:

Obiranje brazilskih oreščkov - nasveti o tem, kdaj in kako nabirati brazilske oreščke
Obiranje brazilskih oreščkov - nasveti o tem, kdaj in kako nabirati brazilske oreščke

Video: Obiranje brazilskih oreščkov - nasveti o tem, kdaj in kako nabirati brazilske oreščke

Video: Obiranje brazilskih oreščkov - nasveti o tem, kdaj in kako nabirati brazilske oreščke
Video: How brazil nuts are harvested #shorts #brazilnuts #sustainability #amazonrainforest #deforestation 2024, November
Anonim

Brazilski oreščki so zanimiv pridelek. Drevesa brazilskih oreščkov, ki izvirajo iz amazonskega deževnega gozda, lahko zrastejo do 150 čevljev (45 m) in že stoletja proizvajajo oreščke. Vendar jih je skoraj nemogoče gojiti, ker so njihove zahteve po opraševanju tako specifične. Samo nekatere domače čebele lahko pridejo v cvetove in navzkrižno oprašujejo, da bi proizvedle oreščke, in teh čebel je skoraj nemogoče udomačiti. Zaradi tega se skoraj vsi brazilski oreščki na svetu poberejo v naravi. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o nabiranju brazilskih oreščkov in dejstvih o drevesih brazilskih oreščkov.

Dejstva o drevesu brazilskih oreščkov

Drevesa brazilskih oreščkov so ključni element ohranjanja deževnega gozda. Ker njihova vrednost izvira iz nabiranja brazilskih oreščkov, ki jih je mogoče opraviti, ko naravno padejo na gozdna tla, drevesa brazilskih oreščkov odvračajo od požganega kmetovanja, ki pustoši po deževnem gozdu.

Skupaj z gumo, ki jo je mogoče pobrati, ne da bi poškodovali drevesa, brazilski oreščki tvorijo celoletni vir preživetja z majhnim vplivom, imenovan »ekstraktivnost«. Žal je pridelek brazilskih oreščkov odvisen od velikega nemotenega habitata dreves, pa tudi čebel opraševalcev in glodalcev, ki širijo semena. Ta habitat je vresna nevarnost.

Kako in kdaj nabirati brazilske oreščke

Veliko gre za razvoj brazilskega oreha. Drevesa brazilskih oreščkov cvetijo v sušnem obdobju (v bistvu jeseni). Ko se cvetovi oprašijo, drevo obrodi sadove in potrebuje polnih 15 mesecev, da ga razvije.

Dejanski plod drevesa brazilskega oreha je velik ribnik s semeni, ki je videti kot kokos in lahko tehta do pet funtov (2 kg). Ker so stroki tako težki in drevesa tako visoka, ne želite biti v deževnem obdobju (običajno se začne januarja), ko začnejo padati. Pravzaprav je prvi korak obiranja brazilskih oreščkov ta, da stroki naravno padajo z dreves.

Naprej zberi vse oreščke z gozdnih tal in razbij zelo trdo zunanjo lupino. Znotraj vsakega stroka je od 10 do 25 semen, čemur pravimo brazilski orehi, razporejenih v kroglo kot segmenti pomaranče. Vsak orešček je v svoji trdi lupini, ki jo je treba pred zaužitjem razbiti.

Lažje lahko vlomite lupine tako, da jih najprej zamrznete za 6 ur, jih pečete 15 minut ali vrete 2 minuti.

Priporočena: