Nabiranje indijskih oreščkov – kako in kdaj nabirati indijske oreščke

Kazalo:

Nabiranje indijskih oreščkov – kako in kdaj nabirati indijske oreščke
Nabiranje indijskih oreščkov – kako in kdaj nabirati indijske oreščke

Video: Nabiranje indijskih oreščkov – kako in kdaj nabirati indijske oreščke

Video: Nabiranje indijskih oreščkov – kako in kdaj nabirati indijske oreščke
Video: The Crazy Secrets of the Cashew (Why Cashews Are Never Sold in Their Shells) 2024, Maj
Anonim

Kaj so orehi, so indijski oreščki precej čudni. Indijski oreščki, ki rastejo v tropih, cvetijo in sadijo pozimi ali v suhem obdobju, pri čemer nastanejo oreščki, ki so veliko več kot oreščki in z njimi je treba ravnati previdno. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako nabirati indijske oreščke.

O nabiranju indijskih oreščkov

Ko nastanejo indijski oreščki, se zdi, da rastejo iz dna velikega nabreklega ploda. Sadje, imenovano indijsko jabolko, v resnici sploh ni sadje, ampak je pravzaprav otekel konec stebla tik nad indijskim oreščkom. Vsako jabolko je združeno z enim orehom, vizualni učinek pa je precej bizaren.

Jabolka in oreščki se bodo oblikovali v zimski ali sušni sezoni. Nabiranje indijskih oreščkov se lahko izvede približno dva meseca po tem, ko se plodovi strdijo, ko jabolko dobi rožnato ali rdečo barvo, orešček pa siv. Lahko pa počakate, da sadje pade na tla, ko veste, da je zrelo.

Po obiranju ročno odvijte oreščke z jabolk. Oreščke odložite – hranite jih lahko na hladnem in suhem mestu do dve leti. Jabolka so sočna in okusna in jih je mogoče takoj pojesti.

Kako varno nabirati indijske oreščke

Po obiranju indijskih oreščkov jih boste morda želeli shranitidokler nimaš spodobne številke, ker je njihova obdelava kar težka preizkušnja. Užitno meso indijskih oreščkov je obdano z lupino in zelo nevarno, jedko tekočino, povezano s strupenim bršljanom.

BODI PREVIDNOST PRI OBDELAVI indijskih oreščkov. Nosite oblačila z dolgimi rokavi, rokavice in očala, da vam tekočina ne pride na kožo ali v oči.

Nikoli ne odpirajte neobdelanega oreha. Za obdelavo oreščkov jih pražite ZUNAJ (nikoli v notranjosti, kjer se lahko naberejo hlapi in jih vdihne). Oreščke položite v staro ali ponev za enkratno uporabo (zdaj je vaša posoda za indijske oreščke, saj morda nikoli ne bo popolnoma očiščena nevarnega indijskega olja).

Ponev pokrijte s pokrovom ali napolnite ponev s peskom, dokler oreščki niso pokriti – oreščki bodo pljuvali tekočino, ko se segrejejo, vi pa želite, da bi jo nekaj ujelo ali absorbiralo.

Oreščke pečemo pri 350 do 400 stopinj F. (230-260 C.) 10 do 20 minut. Po praženju oreščke operite z milom in vodo (Nosite rokavice!), da odstranite ostanke olja. Odprite oreh, da odkrijete meso v notranjosti. Meso pecite na kokosovem olju pet minut pred jedjo.

Priporočena: