2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Katera bi bila naša najljubša hrana brez čebule? Čebulice je enostavno gojiti v dobro odcedni zemlji in so na voljo v najrazličnejših barvah in stopnjah okusa. Na žalost je bolezen kašaste gnilobe čebule pogosta težava s to zelenjavo. Kaj je čebulna kašasta gniloba? To je predvsem bolezen shranjene čebule, ki se pojavi po spravilu. Lahko močno zmanjša užitnost čebulic. Naučite se, kako preprečiti to bolezen in shranite shranjene čebulice Allium.
Kaj je čebulna kašasta gniloba?
Čebula je prevladujoča sestavina številnih receptov. Ne glede na to, ali jih dušite, pečete, kuhate, pečete, pečete na žaru ali jeste surovo, čebula doda pikantnost in aromatičen užitek vsaki jedi. Gojenje čebule je precej enostavno v dobro odcedni zemlji z veliko organske snovi. Pravilno nabiranje in shranjevanje čebule bosta zelenjavo ohranila več mesecev. Kašasta gniloba v čebuli je Ahilova peta shranjenega Alliuma. Ne bo samo gnilo okužene čebulice, ampak se bolezen zlahka širi v skladiščnih situacijah.
Ena čebula z kašasto gnilobo lahko pokvari celoten pridelek. To je zato, ker bolezen povzroča gliva Rhizopus microsporus. Zadnji del botaničnega imena se nanaša na številkespore, ki jih proizvaja ta plodna gliva. Čebulice, ki imajo nekakšno poškodbo, kar se pogosto zgodi ob žetvi, so žrtev vnosa spor gliv.
Najpogosteje prizadene čebula, ki je shranjena pri visoki vlažnosti in ni bila ustrezno strjena. Odvečna vlaga zagotavlja odlično gojišče za glive, ki prezimijo v tleh. Kot korenovka je čebula neposredno izpostavljena glivi, vendar ne kaže znakov, razen če je prodrta zaščitna zunanja lupina.
Prepoznavanje čebule z kašasto gnilobo
Zgodnji znaki okužbe so zdrs kože, ki ji sledijo mehčajoči sloji. Pri beli ali rumeni čebuli plasti postanejo temnejše. Pri vijolični čebuli postane barva globoko vijolično črna.
Močno prizadeta čebula bo sčasoma precej grozno dišala. Vonj čebule bo hkrati oster po čebuli, vendar obarvan s sladkim, žaljivim vonjem. Že samo odpiranje vrečke čebule in vohanje vonja lahko pogosto prepoznate bolezen še pred vizualnimi znaki.
Če je okužena samo ena čebula, jo odstranite in nato vse ostale previdno operite. Položite jih, da se temeljito posušijo, preden jih ponovno zapakirate ali pospravite za shranjevanje. To bi moralo preprečiti širjenje te zelo nalezljive bolezni.
Preprečevanje bolezni čebulne kašaste gnilobe
Kolobarjenje je lahko koristno, saj bolezen prezimi v tleh in se lahko skriva tudi v ostankih rastlinskih ostankov. Vsaka oblika Alliuma se lahko okuži z glivično boleznijo, zato se je treba pri rotaciji izogibati vsem članom družine, posajenim na tem območju, vsaj 3 leta.
Previdno ravnanje in žetev sta ključna za preprečevanje kašaste gnilobe čebule. Vsaka mehanska poškodba lahko vnese spore na čebulo, lahko pa tudi sončne opekline, zmrzovanje in modrice.
Pobrane čebulice sušite v eni plasti na toplem in suhem mestu vsaj 2 tedna, preden jih zapakirate za shranjevanje. Pravilno strjevanje lahko zmanjša vsebnost vlage, kar spodbuja rast gliv. Čebulo hranite na hladnem in suhem mestu.
Priporočena:
Obvladovanje čebule Stemphylium - Kako zdraviti čebulo s Stemphyliumom
Če mislite, da le čebula okuži čebulo Stemphylium, premislite še enkrat. Kaj je ožig Stemphylium? To je bolezen, ki jo povzroča gliva Stemphylium vesicarium, ki napada čebulo in številne druge zelenjave. Za več informacij kliknite ta članek
Bakterijsko mehko gnilobo čebule: zdravljenje čebule z mehko bakterijsko gnilobo
Čebula z bakterijsko mehko gnilobo je mehka, rjava zmešnjava in ne nekaj, kar bi radi jedli. To okužbo je mogoče obvladovati in se celo popolnoma izogniti z dobro nego in kulturnimi praksami, a ko opazite njene znake, zdravljenje ni učinkovito. Več o tem tukaj
Simptomi gnilobe čebulnega vratu - kako zdraviti čebulo z gnilobo vratu
Gniloba čebulnega vratu je resna bolezen, ki najpogosteje prizadene čebulo, potem ko je bila pobrana. Zaradi bolezni čebula postane kašasta in prepojena z vodo. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o prepoznavanju in zdravljenju čebule z gnilobo vratu
Bolezen mehke gnilobe krompirja - kako zdraviti mehko gnilobo v krompirju
Bakterijska mehka gniloba je pogosta težava pri posevkih krompirja. Kaj povzroča mehko gnilobo pri krompirju in kako se temu stanju izogniti ali zdraviti? Preberite ta članek za informacije o tej krompirjevi bolezni in ugotovite
Bolezen suhe gnilobe krompirja - kako zdraviti suho gnilobo v rastlinah krompirja
Z veliko previdnostjo lahko preprečite, da bi se bolezen suhe gnilobe krompirja razširila po vašem vrtu, a ko je gomolj krompirja okužen, zdravljenje ni mogoče. Za več informacij preberite tukaj
