2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Spomladi, ko se police trgovin polnijo s semeni, mnoge vrtnarje zamika, da bi poskusili novo zelenjavo na vrtu. Številni severnoameriški vrtnarji, ki se običajno gojijo korenovka po vsej Evropi, so poskušali spomladi posaditi vrsto semen pastinaka z razočarajočimi rezultati – kot so trde korenine brez okusa. Pastinak ima sloves, da ga je težko gojiti, predvsem zato, ker ga vrtnarji posadijo ob napačnem času. Idealen čas za številne regije je zima.
Gojenje pastinaka v zimskih vrtovih
Pastinak je sveža korenasta zelenjava, ki je tehnično dvoletna, vendar se običajno goji kot zimska enoletnica. Dobro uspevajo na polnem soncu do delne sence na vseh bogatih, rodovitnih, ohlapnih, dobro odcednih tleh. Vendar pastinak težko raste v vročih, sušnih razmerah, kot so tiste v južnih regijah ZDA. Lahko so tudi težki hranilniki in lahko nastanejo popačene ali zakrnele korenine, če v tleh ni dovolj razpoložljivih hranil.
Izkušeni pridelovalci pastinaka vam bodo povedali, da je pastinak najboljši šele potem, ko je doživel nekaj zmrzali. Zaradi tega mnogi vrtnarji gojijo le zimski pridelek pastinaka. Zmrzovanjetemperature povzročijo, da se škrob v koreninah pastinaka spremeni v sladkor, kar povzroči korenovko podobno korenčku z naravno sladkim okusom po oreščkih.
Kako določiti čas za zimsko trgatev pastinaka
Za okusno zimsko žetev pastinaka je treba rastlinam omogočiti vsaj dva tedna stalne temperature med 32-40 F. (0-4 C.).
Pastinak nabiramo pozno jeseni ali zgodaj pozimi, potem ko njihovo zračno listje ovene zaradi zmrzali. Vrtnarji lahko naberejo ves pastinak za shranjevanje ali pa ga pustijo v zemlji in ga po potrebi nabirajo vso zimo.
Iz semena lahko traja 105-130 dni, da pastinak dozori. Ko jih posadimo spomladi, dosežejo zrelost v vročini poznega poletja in ne razvijejo svojega sladkega okusa. Namesto tega semena običajno posadimo sredi do poznega poletja za nabiranje pastinaka pozimi.
Rastline nato jeseni pognojimo in jih pred zmrzaljo na debelo zamulčimo s slamo ali kompostom. Semena lahko posadimo tudi sredi do pozno jeseni, da rastejo na vrtu vso zimo in jih poberemo zgodaj spomladi. Pri sajenju za spomladansko žetev pa je treba korenine pobrati zgodaj spomladi, preden se temperature dvignejo previsoko.
Priporočena:
Pogoste bolezni rastlin pastinaka: prepoznavanje simptomov bolezni pastinaka
Pastinak je pogosto spregledan srednji otrok sveta korenovk, vendar so lahko popolne rock zvezde na vašem vrtu. Bodite pozorni na te pogoste bolezni pastinaka in vaši zelenjavni stojnici vam bodo zavidali soseski! Več o tem tukaj
Ponovno rast pastinaka – spoznajte sajenje vrhov pastinaka po žetvi
Zelenjavo morate kupiti samo enkrat, potem pa jo lahko ponovno vzgojite iz osnove. V primeru nekaterih zelenjave, kot je zelena, to dejansko drži. Kaj pa pastinak? Ali pastinak ponovno zraste, potem ko ste ga pojedli? Izvedite v tem članku
Gojenje pastinaka iz semena - Naučite se, kdaj posaditi semena pastinaka
Če vas zanima pastinak iz semen, poskusite! Gojenje pastinaka iz semena ni težko, dokler zagotavljate ustrezne rastne pogoje. Naučite se gojiti pastinak iz semena z informacijami v tem članku
Zimsko cvetoče rastline: Gojenje zimsko cvetočih rastlin in grmovja - Vrtnarjenje Know How
Večina rastlin pozimi miruje, počiva in nabira energijo za prihajajočo rastno sezono. To je lahko težak čas za vrtnarje, a odvisno od vaše rastne cone boste morda lahko zagotovili barvne iskrice, ki bodo pokrajino ohranile živahno do pomladi.
Kaj je zimsko zelje: Nasveti za zimsko gojenje zelja
Zelje je hladna sezonska rastlina, vendar je potrebno malo načrtovanja, da uspe, da uspe v polnem mrazu zime. Obstaja nekaj trikov, kako vzgojiti zimsko zelje. Ta članek bo pomagal pri gojenju zimskega zelja
