2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ko pomislite na zeleno, si najverjetneje predstavljate debela, bledo zelena stebla, kuhana v juhah ali dušena z oljem in čebulo. Obstaja pa še ena sorta zelene, ki se goji samo zaradi listov. Listna zelena (Apium graveolens secalinum), imenovana tudi rezalna zelena in jušna zelena, je temnejša, bolj listnata in ima tanjša peclja. Listi imajo močan, skoraj poper okus, ki daje odličen poudarek pri kuhanju. Nadaljujte z branjem za več informacij o listni zeleni.
Gojenje zelene kot zelišč
Ko začne, je zeleno enostavno gojiti. Za razliko od zelene, ki se goji zaradi stebel, je ni treba blanširati ali saditi v jarke.
Listna zelena ima raje delno sonce in zahteva precej vlage - posadite jo na mokrem območju in redno zalivajte. Zelo dobro raste v posodah in majhnih prostorih, doseže največjo višino 8-12 palcev (20-30 cm.).
Kaljenje je malo bolj zapleteno. Neposredna setev nima zelo visoke uspešnosti. Če je mogoče, začnite rezati listno zeleno v zaprtih prostorih dva do tri mesece pred zadnjo pomladno zmrzaljo. Za kalitev semena potrebujejo svetlobo: potisnite jih v vrh zemlje, da bodo še vedno izpostavljena, in zalijte od spodaj namestozgoraj, da jih ne bi prekrili z moteno zemljo.
Semena bi morala vzkliti po dveh do treh tednih in jih je treba postaviti ven šele, ko mine nevarnost zmrzali.
Uporaba zelišč zelene
Zelišča iz listov zelene je mogoče obravnavati kot rastlino za rezano in ponovno pridelano rastlino. To je dobro, saj je okus intenziven in malo pomaga. Po videzu je zelo podoben ploščatemu peteršilju, ima narezana listna zelena močnejši grižljaj in lepo dopolnjuje juhe, enolončnice in solate, pa tudi vse, kar potrebujete okras z brco.
Obrnjena na glavo v prezračevanem prostoru, stebla se zelo dobro posušijo in jih lahko shranite cela ali zdrobljena.
Priporočena:
Bolezni listne pegavosti na hortenzijah: Več o zdravljenju listne pegavosti hortenzije
Hortenzije so najljubši cvetoč grm mnogih, z velikimi cvetovi in privlačnim listjem. Vendar pa lahko lise na listih hortenzije pokvarijo lepoto in okužijo tudi druge grmovnice. Naučite se zdraviti bolezen listnih madežev hortenzije in polepšati svojo rastlino tukaj
Glivica listne lilije – zatiranje lilij s simptomi listne proge
Rastline lilij sodijo med eno najbolj priljubljenih trajnic za urejanje okolice. Čeprav so robustne, obstaja nekaj težav, zaradi katerih se te rastline na vrtu spopadajo. Proga listov dnevne lilije, na primer, lahko povzroči stisko. Več o tej bolezni izveste tukaj
Simptomi listne pegavosti pri datljevih palmah - kako ozdraviti listne pegavosti na dateljni palmi
Datljeve palme vam lahko pomagajo ustvariti tropsko oazo na lastnem dvorišču, a če se na vaših rastlinah pojavijo pegavost listov, je bolje, da veste, kaj storiti. Ne skrbite, tukaj smo, da vam pomagamo! Preberite ta članek in pripravljeni boste, če ti glivični patogeni potrkajo na vaša vrata
Oglate listne pege pri rastlinah - kako zdraviti bolezen kotne listne pege
Prepoznavanje in zdravljenje oglatih listnih madežev je pomembno za dobro počutje vaših rastlin. Preberite ta članek, če želite izvedeti več o tej bolezni in kako jo je mogoče zdraviti. Kliknite tukaj za več informacij
Vrt za rezanje cvetov: ideje za gojenje in načrtovanje vrta za rezanje
Gojenje obrezovanja vrtov je vredna izkušnja za vse, ki želijo čudovito cvetje krasiti svoj dom. Ni načrta, ki bi ustrezal vsem za gojenje rezinskega vrta, vendar lahko dobite nasvete tukaj
