Kaj je drevo Quandong: Naučite se o dejstvih in uporabi Quandonga Quandong

Kazalo:

Kaj je drevo Quandong: Naučite se o dejstvih in uporabi Quandonga Quandong
Kaj je drevo Quandong: Naučite se o dejstvih in uporabi Quandonga Quandong

Video: Kaj je drevo Quandong: Naučite se o dejstvih in uporabi Quandonga Quandong

Video: Kaj je drevo Quandong: Naučite se o dejstvih in uporabi Quandonga Quandong
Video: Человек, взломавший код «темных данных» 2024, Maj
Anonim

Avstralija je dom bogastva avtohtonih rastlin, za katere večina od nas še nikoli ni slišala. Razen če niste bili rojeni spodaj, obstaja velika verjetnost, da še nikoli niste slišali za sadna drevesa quandong. Kaj je drevo quandong in kaj se uporablja za sadje quandong? Izvedemo več.

Quandong Facts

Kaj je drevo quandong? Sadna drevesa Quandong so doma v Avstraliji in se razlikujejo po velikosti od 7 do 25 čevljev (2,1 do 7,6 m) v višino. Rastoče sadje quandong najdemo v polsušnih regijah južne Avstralije in je tolerantno tako na sušo kot na slanost. Drevesa imajo povešeno, usnjeno, svetlo sivo-zeleno listje. Nepomembni zelenkasti cvetovi se pojavljajo v grozdih od oktobra do marca.

Quandong je pravzaprav ime treh divjih sadežev. Puščavski quandong (Santulum acuminatum), znan tudi kot sladki quandong, je sadež, o katerem se tukaj piše, obstajata pa še modri quandong (Elaeocarpus grandis) in grenak quandong (S. murrayannum). Tako puščavski kot grenki quandong sta v istem rodu, v rodu sandalovine, medtem ko modri quandong ni povezan.

Desert quandong je kategoriziran kot neobvezni koreninski parazit, kar pomeni, da drevo uporablja korenine drugihdrevesa ali rastline, da si pridobijo hrano. Zaradi tega je pridelavo sadja quandong težko komercialno gojiti, saj morajo biti med quandongom posajene ustrezne gostiteljske rastline.

Uporaba za Quandong

Domorodci Aboridžini cenijo za svetlo rdeči palec dolg (2,5 cm) sadež, quandong je starodavni primerek, ki sega pred vsaj 40 milijoni let. Rastoče sadje quandong je lahko prisotno hkrati s cvetovi, kar je posledica dolge sezone obiranja. Quandong naj bi dišil po suhi leči ali fižolu, če je rahlo fermentiran. Okus sadja je blago kisel in slan z različnimi stopnjami sladkosti.

Sadje poberemo in nato posušimo (do 8 let!) ali olupimo in uporabimo za pripravo dobrot, kot so marmelade, čatniji in pite. Obstajajo tudi druge uporabe za quandong, razen kot vir hrane. Avtohtoni ljudje so sadje sušili tudi za okras za ogrlice ali gumbe ter igralne kose.

Do leta 1973 je bilo sadje quandong izključna provinca Aboridžinov. V zgodnjih 70. letih je Avstralska korporacija za raziskave in razvoj ruralne industrije začela raziskovati pomen tega sadja kot avtohtonega pridelka za hrano in njegov potencial za pridelavo za distribucijo širšemu občinstvu.

Priporočena: