Sajenje in obiranje rdeče čebule - Kako gojiti rdečo čebulo

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Sedeminosemdeset odstotkov sort čebule, ki se uporabljajo pri kuhanju, je izločenih iz navadne rumene čebule. Čeprav obstaja veliko sort rumene čebule, ima njena manj uporabljena sestrična, rdeča čebula, svoje mesto v kuhinji zaradi blagega, sladkega okusa in briljantne barve. Ali je torej rdeča čebula enostavna za gojenje? Kdaj je čas sajenja in obiranja rdeče čebule? Preberite, če želite izvedeti več.

Ali je rdeča čebula enostavna za gojenje?

Gojenje rdeče čebule je tako enostavno kot katera koli druga vrsta čebule. Vsa čebula je dvoletna, kar pomeni, da traja dve leti, da zaključi svoj življenjski cikel. V prvem letu seme zraste in tvori spremenjene liste in drobne podzemne čebulice.

V naslednjem letu zorijo čebulice rdeče čebule, dokler niso pripravljene za obiranje. Večina vrtnarjev sadi čebulo v drugem letu, ko čebulice majhne rdeče čebule pospešijo zorenje in žetev čebule.

Sajenje in obiranje rdeče čebule

Glede na belo in rdečo čebulo ni razlike pri gojenju rdeče čebule v primerjavi z gojenjem čebule na splošno. Obstaja razlika v okusu pri beli čebuli, ki je blažja od rdeče in ima krajšo življenjsko dobo kot rdeča čebula. Obe vrsti čebule sta na voljo v številnih sortahrazlični časi sajenja, torej različni časi žetve.

Kako gojiti rdečo čebulo

Za dober začetek čebule pred sajenjem v zemljo vmešajte organsko gnojilo ali gnojilo s časovnim sproščanjem. Prepričajte se, da je gnojilo pod sadilno brazdo. Temu pravimo "pasiranje" in zagotavlja, da so hranila točno tam, kjer jih lahko najdejo mlade korenine čebule. Pred dodajanjem gnojila v zemljo zmešajte 2-palčno (5 cm.) plast komposta.

Vsa čebula potrebuje veliko sonca in dobro odcedno zemljo s pH med 6,0 in 6,8. Čebulice postavite 1 do 2 palca (2,5-5 cm.) globoko, tako da so korenine dobro pokrite, vrat pa ni preveč globok. Rastline razporedite 6 palcev (15 cm) narazen v brazde, ki so 12 palcev (31 cm) narazen. Čebulo zalivajte, dokler ni mokra, vendar ne premočena.

Korenine čebule so plitke, zato potrebujejo dosledno oskrbo z vodo, ki bo prinesla tudi slajšo čebulo. Okoli čebule lahko položite rahlo plast pokošene trave ali druge fine zastirke, vendar pazite, da je stran od čebulnih vršičkov, ki potrebujejo popoln dostop do sonca.

Kdaj nabirati rdečo čebulo

V redu, tako ste potrpežljivo čakali celo poletje in vas srbi, da bi izkopali rdečo čebulo in jo poskusili. Vprašanje je, kdaj je pravi čas za obiranje rdeče čebule? Čebulo lahko potegnete po nekaj tednih, če jo želite uporabiti samo kot zeleno čebulo, toda za čebulo polne velikosti morate biti potrpežljivi in pustiti, da dozori.

Čebula je pripravljena za obiranje, ko so čebulice velike in zeleni vrhovi začnejo rumeneti in padati. Nehajte zalivati čebulo, kopribližno deset odstotkov vrhov začne padati. Zdaj lahko poberete čebulo ali jo pustite v zemlji, da jo shranite in uporabite po potrebi.

Če želite pobrati čebulo, jo izkopajte in otresite ohlapno zemljo. Položite jih, da se strdijo s še pritrjenimi vršički, na toplem, zračnem mestu. Čebula naj bo suha z dobro kroženjem zraka, da ne zgnije. Ko se čebula strdi, se korenine skrčijo in vratovi se posušijo. Pustite, da se čebula strdi sedem do deset dni, nato pa vrhove prepletite za shranjevanje ali odstranite vršičke in korenine s škarjami za obrezovanje. Presušeno čebulo shranjujte na hladnem, suhem mestu med 35 in 50 stopinj F. (1-10 C.).