Kaj je ergot gliva: kje se nahaja ergot gliva in kako jo preprečiti

Kazalo:

Kaj je ergot gliva: kje se nahaja ergot gliva in kako jo preprečiti
Kaj je ergot gliva: kje se nahaja ergot gliva in kako jo preprečiti

Video: Kaj je ergot gliva: kje se nahaja ergot gliva in kako jo preprečiti

Video: Kaj je ergot gliva: kje se nahaja ergot gliva in kako jo preprečiti
Video: Ergot: the story of a parasitic fungus (1958). 2024, November
Anonim

Gojenje žita in sena je lahko zanimiv način za preživljanje ali izboljšanje vaše vrtne izkušnje, a z odličnimi žiti pridejo velike odgovornosti. Gobe ergot so resen patogen, ki lahko okuži vašo rž, pšenico in druge trave ali žita – naučite se, kako prepoznati to težavo zgodaj v njenem življenjskem ciklu.

Kaj je ergot fungus?

Riž je gliva, ki živi ob boku s človeštvom že več sto let. Pravzaprav se je prvi dokumentiran primer ergotizma zgodil leta 857 AD v dolini Rena v Evropi. Zgodovina gobe ergot je dolga in zapletena. Nekoč je bila bolezen rženega rožička zelo resen problem med populacijami, ki so živele od žitnih izdelkov, zlasti rži. Danes smo ergot komercialno ukrotili, vendar se lahko še vedno srečate s tem glivičnim povzročiteljem, če gojite živino ali ste se odločili, da se preizkusite v majhni stojnici žita.

Čeprav je splošno znana kot gliva ergot zrna, bolezen dejansko povzroča gliva iz rodu Claviceps. To je zelo pogosta težava tako za lastnike živine kot za kmete, še posebej, ko so izviri hladni in mokri. Zgodnje simptome glive ergot v zrnju in travah je zelo težko odkriti,če pa natančno pogledate njihove cvetoče glavice, boste morda opazili nenavadno lesketanje ali lesk, ki ga povzroča lepljiva snov, ki prihaja iz okuženih cvetov.

Ta medena rosa vsebuje ogromno spor, pripravljenih za širjenje. Pogosto žuželke nehote poberejo in jih prenašajo od rastline do rastline, ko potujejo čez dan, včasih pa lahko močna neurja razpršijo spore med tesno razporejene rastline. Ko se spore uveljavijo, zamenjajo sposobna zrna zrna s podolgovatimi, vijoličnimi do črnimi telesi sklerocije, ki bodo ščitila nove spore do naslednje sezone.

Kje se najde goba ergot?

Ker je goba rožnega rožička verjetno z nami od izuma kmetijstva, je težko verjeti, da je kateri koli kotiček sveta nedotaknjen s tem patogenom. Zato je tako pomembno vedeti, kako prepoznati ergot, ko gojite katero koli žito ali travo do zrelosti. Uživanje trav ali zrn, okuženih z ergotom, ima resne posledice tako za ljudi kot za živali.

Pri ljudeh lahko uživanje ergota povzroči nešteto simptomov, od gangrene do hipertermije, konvulzij in duševnih bolezni. Zaradi občutka pekočega in črnih gangrenoznih okončin pri zgodnjih žrtvah je bil ergotizem nekoč znan kot ogenj svetega Antona ali samo sveti ogenj. Zgodovinsko gledano je bila smrt pogosto končna igra tega glivičnega patogena, saj so mikotoksini, ki jih sproščajo glive, pogosto uničili človeško imunost proti drugim boleznim.

Živali imajo številne enake simptome kot ljudje, vključno z gangreno, hipertermijo,in konvulzije; ko pa se je žival uspela delno prilagoditi na krmo, okuženo z ergotom, lahko moti tudi normalno razmnoževanje. Pašne živali, zlasti konji, lahko trpijo zaradi dolgotrajne brejosti, pomanjkanja mleka in zgodnje smrti njihovih potomcev. Edino zdravilo za ergotizem pri kateri koli populaciji je, da ga takoj prenehamo hraniti in ponudimo podporno terapijo za simptome.

Priporočena: