Kaj je Katuk: Informacije in skrb za grmovnice Katuk Sweetleaf

Kazalo:

Kaj je Katuk: Informacije in skrb za grmovnice Katuk Sweetleaf
Kaj je Katuk: Informacije in skrb za grmovnice Katuk Sweetleaf

Video: Kaj je Katuk: Informacije in skrb za grmovnice Katuk Sweetleaf

Video: Kaj je Katuk: Informacije in skrb za grmovnice Katuk Sweetleaf
Video: Sadike in triki proti prehladu - Oddaja Vrtičkanje 2024, April
Anonim

Verjetno je varno ugibanje, da še nikoli niste slišali za grmovnice Katuk Sweetleaf. Seveda, razen če ste preživeli veliko časa ali ste po rodu iz jugovzhodne Azije. Torej, kaj je grm Katuk Sweetleaf?

Kaj je Katuk?

Katuk (Sauropus androgynus) je grm, ki izvira iz jugovzhodne Azije, ki ga gojijo v Kambodži, Indoneziji, Laosu, Maleziji, na Filipinih, Tajskem, v Vietnamu in Indiji. Uspeva v tropskem podnebju v nižinskih deževnih gozdovih, kjer zraste med 4-6 čevljev (1 do 2 m.) visoko.

Dodatni podatki o rastlini Katuk jo opisujejo kot pokončen grm z več stebli in temno zelenimi listi ovalne oblike. V tropskem podnebju rastlina ostane zelena vse leto, v hladnejših podnebjih pa bo grm pozimi verjetno izgubil liste, da bi spomladi znova zrastel. Grm cveti poleti in jeseni z majhnimi, ploščatimi, okroglimi, rumenimi do rdečimi cvetovi v pazduhu listov, ki jim sledi vijolični plod z drobnimi črnimi semeni. Za opraševanje in pridelavo plodov sta potrebna dva grma katuka.

Je katuk užiten?

Morda se sprašujete o Katukovem nadomestnem imenu Sweetleaf, zaradi česar se lahko tudi vprašate, ali je Katuk užiten. Ja, obstaja premium trg za nežne poganjke,celo rože, drobno sadje in semena Katuka. Okus naj bi bil podoben okusu graha z rahlo aromo po oreščkih.

Jedo ga v Aziji, surovega in kuhanega. Grm gojimo v senčnih območjih, pogosto namakamo in gnojimo, da dobimo hitro rastoče nežne konice, ki so podobne špargljem. Rastlina je zelo hranljiva s približno polovico svoje hranilne vrednosti v obliki beljakovin!

Poleg tega, da je neverjetno hranljiv, ima Katuk tudi zdravilne lastnosti, med katerimi je tudi spodbujanje proizvodnje mleka pri doječih materah.

Beseda opozorila, pretirano uživanje surovih listov katuka ali sokov je povzročilo kronične težave s pljuči. Vendar pa potrebuje precej surovega katuka, da povzroči kakršno koli težavo, in milijoni ljudi ga jedo vsak dan brez škodljivih učinkov.

Informacije o rastlini Katuk

Gojenje grmovnice Katuk je razmeroma enostavno, če živite na območju z vlažnimi, vročimi pogoji ali lahko posnemate takšne razmere v rastlinjaku. Pri gojenju grmovnice Katuk se bo najbolje obnesel na senčnem območju, tako kot v podzemlju deževnega gozda, kjer je avtohtono, dobro pa se bo obnesel tudi na polnem soncu, pod pogojem, da je zemlja vlažna.

Katuk se zlahka razmnožuje s potaknjenci, ki jih položimo v vodo ali jih damo neposredno v zemljo na vlažnem senčnem območju. Očitno lahko grm v idealnih razmerah zraste do 0,5 m na teden, čeprav se nagiba, da se prevrne, ko postane previsok. Iz tega razloga in za spodbujanje nežnih novih poganjkov redno obrezujejo azijski kultivatorji.

Zdi se, da je ta grm izjemno brez škodljivcev.

Priporočena: