Pozna ožiga rastlin paradižnika - Ali lahko jeste paradižnik, ki ga prizadene ožig

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Eden od pogostih patogenov, ki prizadene rastline Solanaceus, kot so jajčevci, nočna senca, paprika in paradižnik, se imenuje pozno ožigalka in je v porastu. Pozno ožig rastlin paradižnika uniči listje in najbolj uničujoče gnije plodove. Ali obstaja kakšna pomoč pri pozno ožigalko na rastlinah paradižnika in ali lahko jeste paradižnik, okužen z ožigom?

Kaj je pozni ožig rastlin paradižnika?

Pozna ožiga paradižnika je posledica Phytophthora infestans in je razvpita kot vzrok irske krompirjeve lakote v 1800-ih. Čeprav ima nekaj podobnosti, P. infestans ni gliva niti ni bakterija ali virus, temveč spada v razred organizmov, imenovanih protisti. Protisti, ki jih včasih imenujemo vodne plesni, uspevajo v vlažnem, vlažnem okolju, proizvajajo spore in se širijo, ko je voda na listju rastlin. Lahko prizadenejo rastline od pomladi do jeseni, odvisno od ugodnih vremenskih razmer.

Paradižnikovi plodovi, ki jih prizadene ožig, se najprej pokažejo kot rjave do črne lezije na steblu ali peclju. Listi imajo velike rjave/olivno zelene/črne lise, ki se začnejo na robovih. Na spodnji strani madežev ali lezij stebla se začne pojavljati mehka rast, ki vsebuje spore patogena. Plod paradižnika, ki ga prizadene ožig, se začne kot čvrste, nepravilne rjave lise, ki postajajo večje, črne in usnjene, dokler plodovi sčasoma ne zgnijejo.

V svojih najzgodnejših fazah lahko pozno ožigalko zamenjamo z drugimi listnimi boleznimi, kot sta pegavost listov Septoria ali zgodnja ožiga, a ko bolezen napreduje, je ni mogoče zamenjati, saj bo pozno ožigalko zdesetkalo rastlino paradižnika. Če se zdi, da je rastlina močno prizadeta s pozno ožigalko, jo je treba odstraniti in po možnosti zažgati. Prizadete rastline ne odlagajte v kompostni kup, saj bo še naprej širila okužbo.

Preprečevanje sadeža paradižnika, ki ga prizadene ožig

Trenutno ni sort paradižnika, odpornih na pozno ožig. Pozno pegavost lahko okuži tudi pridelke krompirja, zato bodite pozorni tudi nanje.

Vreme je pomemben dejavnik, ali bo paradižnik dobil pozno ožig. Pravočasna uporaba fungicida lahko upočasni bolezen dovolj dolgo, da dobimo žetev paradižnika. Kolobarjenje bo tudi upočasnilo širjenje bolezni.

Ali so paradižniki, okuženi s plesnijo, užitni?

Vprašanje: "Ali so paradižniki, okuženi s plesnijo, užitni?" ni mogoče odgovoriti z enostavnim da ali ne. Res je odvisno od tega, kako okužen je sadež in vaših osebnih standardov. Če se zdi, da je rastlina sama okužena, vendar sadje še ne kaže znakov, je sadje varno za uživanje. Pazite, da ga dobro operite z milom in vodo ali ga potopite v 10-odstotno raztopino belila (1 del belila na 9 delov vode) in nato operite. Možno je, da je sadje že kontaminirano in nosi spore na površini; enostavno niše napredoval v vizualno, še posebej, če je bilo vreme mokro.

Če se zdi, da ima paradižnik poškodbe, se lahko odločite, da jih izrežete, operete preostanek sadja in ga uporabite. Ali pa, če ste jaz, se lahko odločite, da boste sledili staremu pregovoru »če ste v dvomih, zavrzite«. Čeprav ni dokazano, da bi pozno ožigalka povzroča bolezen, lahko sadje, ki ga trpi, skriva druge patogene, zaradi katerih lahko zelo zbolite.

Če se zdi, da je rastlina v hudi bolezni, a je veliko zelenih, na videz neprizadetih zelenih sadežev, se morda sprašujete, ali lahko dozorite paradižnik z ožigom. Ja, lahko poskusite. Vendar se zavedajte, da so spore verjetno že na plodu in lahko paradižnik samo gnije. Poskusite dobro oprati kot zgoraj in posušiti sadje, preden pustite, da dozori.