2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Zelišča gojijo že stoletja za kulinarično in medicinsko uporabo. Večina od nas pozna peteršilj, žajbelj, rožmarin in timijan, toda kaj je beseda Krete? Preberite, če želite izvedeti več.
Kaj je Dittany of Crete?
Kretska ditanija (Origanum dictamnus) se imenuje tudi Eronda, Diktamo, Kretska ditanija, hmeljni majaron, zimska sladica in divji majaron. Rastoča dittany of Crete je zelnata trajnica, ki divje raste na skalnatih stenah in soteskah, ki sestavljajo otok Kreta – večvejasto, 6 do 12 palcev (15-30 cm.) zel z okroglimi, mehkimi mehkimi sivimi listi, ki izhajajo iz vitkih obokanih stebel. Beli, s puhom pokriti listi poudarjajo 6- do 8-palčna (15-46 cm.) bledo rožnato vijolična cvetna stebla, ki cvetijo poleti. Rože so privlačne za kolibrije in sestavljajo čudovite aranžmaje iz suhih cvetov.
Dittany of Crete je igrala pomembno vlogo v grški mitologiji, kot zdravilno zelišče v srednjem veku ter kot parfum in aroma za pijače, kot so vermut, absint in benediktinski liker. Cvetove posušimo in skuhamo v zeliščni čaj za vse vrste bolezni. Prav tako dodaja edinstven odtenek živilom in se pogosto kombinira s peteršiljem, timijanom, česnom ter soljo in poprom. Thezelišče je manj znano v Severni Ameriki, vendar se še vedno goji v Embarosu in drugih območjih južno od Herakliona na Kreti.
Zgodovina tovarne Dittany of Crete
Zgodovinsko starodavne rastline na Kreti so prisotne že od minojskih časov in so se uporabljale za vse, od kozmetičnega zdravljenja las in kože do medicinskega mazila ali čaja za prebavne težave, celjenje ran, lajšanje poroda in revme in celo za zdraviti ugrize kač. Karel Veliki ga navaja v svojem srednjeveškem razdelku zelišč, Hipokrat pa ga je priporočal za številne telesne motnje.
Rastline Dittany of Crete simbolizirajo ljubezen in naj bi bile afrodiziak in so jih mladi moški že dolgo dajali svojim ljubimcem kot prikaz njihove globoke želje. Nabiranje ditanije s Krete je tvegan podvig, saj rastlina daje prednost negotovim skalnatim okoljem. Eno od številnih imen, ki so jih dali kretski ditaniji, je Eronda, kar pomeni "ljubezen", mladi ljubitelji, ki iščejo zelišče, pa se imenujejo "Erondades" ali iskalci ljubezni.
Koze, ranjene s puščico, naj bi iskale divje rastoče ditanije Krete. Po Aristotelu bi v svoji razpravi »Zgodovina živali« zaužitje ditanije kretskih zelišč izgnalo puščico iz koze - in logično tudi iz vojaka. Ditanija kretskih zelišč je omenjena tudi v Vergilijevi "Eneidi", v kateri Venera zdravi Eneja s steblom zelišča.
V grški mitologiji je bilo rečeno, da je Zeus dal zelišče Kreti kot darilo zahvale in ga je uporabila Afrodita. Artemida je bila pogosto okronana z vencem iz krete in zeliščime naj bi izhajalo iz minojske boginje Diktynna. Še danes je divja ditanija kretskih zelišč cenjena in zaščitena z evropsko zakonodajo.
Kako gojiti Dittany in Cretan Dittany Care
Dittany of Crete se lahko goji v rastočih conah USDA od 7 do 11 ob popolni izpostavljenosti soncu. Rastlino lahko razmnožujemo s semeni zgodaj spomladi ali z delitvijo spomladi ali jeseni. V rastlinjaku kalitev semena traja približno dva tedna. V zgodnjem poletju posadite zelišče zunaj v posode, kot so viseče košare, skalnjaki ali celo kot zelena streha.
Poleti lahko vzamete tudi bazalne potaknjence, ko so poganjki 8 palcev (20 cm.) nad tlemi. Posadite jih v posamezne posode in jih postavite v hladen okvir ali rastlinjak, dokler koreninski sistem ne dozori, nato jih posadite zunaj.
Dittany s Krete ni posebno pomemben glede svojih tal, ampak ima raje suho, toplo, dobro odcedno zemljo, ki je rahlo alkalna. Ko se zelišče uveljavi, bo potrebovalo zelo malo vode.
Priporočena:
Velike sobne rastline v lončkih – visoke sobne rastline, ki jih je enostavno gojiti za vertikalno zanimanje
Iščete visoke sobne rastline, ki jih je enostavno gojiti, da popestrite svoje notranje prostore? Tukaj je nekaj najboljših velikih sobnih rastlin v lončkih, ki jih lahko gojite
Sobne rastline, ki jih je težko gojiti: spoznajte sobne rastline, ki zahtevajo več nege
Številne sobne rastline so zelo primerne za gojenje v zaprtih prostorih, obstajajo pa tudi sobne rastline, ki zahtevajo več nege kot večina. Za bolj pustolovske vrtnarje v zaprtih prostorih so te sobne rastline, ki jih je težko gojiti, del zabave. Kliknite tukaj za več informacij
Echinocereus Ladyfinger Rastline: Naučite se gojiti rastline kaktusov Ladyfinger
Bolj ko boste izvedeli o rastlinah kaktusov ladyfinger, bolj jih boste želeli gojiti na svojem puščavskem vrtu ali notranji okenski polici. Ne samo, da je to privlačna sukulenta z nizko vzdrževanje, ampak daje nenavadna stebla in osupljive rožnate cvetove. Več o tem tukaj
Dobre atrijske rastline – običajne rastline, ki jih je mogoče gojiti v atriju
Notranji atrijski vrt postane edinstvena osrednja točka, ki prinaša sončno svetlobo in naravo v notranje okolje. Atrijske rastline zagotavljajo tudi številne koristi za splošno zdravje in dobro počutje. Preberite ta članek, če želite izvedeti več
Skrb za artilerijske rastline – kje gojiti topniške rastline
Gojenje topniških rastlin nudi zanimivo možnost pokrivanja tal za senčne vrtove v najtoplejših južnih državah. Artilerijske rastline lahko gojimo tudi v posodah. Več o tem v tem članku
