Growing Mamey Fruit - Spoznajte skrb za jabolka Mamey

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Nikoli nisem slišal zanjo in je še nikoli nisem videl, a jabolka mammee ima svoje mesto med drugimi tropskimi sadnimi drevesi. V Severni Ameriki ni opevano vprašanje: "Kaj je mamey drevo?" Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več.

Kaj je Mamey Tree?

Rasteče sadno drevje mamey je avtohtono na območjih Karibov, Zahodne Indije, Srednje Amerike in severne Južne Amerike. Sajenje dreves Mamey za namene pridelave se sicer pojavlja, vendar je redko. Drevo pogosteje najdemo v vrtnih pokrajinah. Običajno se goji na Bahamih ter na Velikih in Malih Antilih, kjer je podnebje idealno. Najdemo ga lahko naravno raste ob cestah St. Croix.

Dodatni podatki o sadju jabolka Mammee ga opisujejo kot okroglo, rjavo sadje s premerom približno 4-8 palcev (10-20 cm). Intenzivno aromatično, meso je temno oranžno in po okusu podobno marelici ali malini. Plod je trd do popolnega zorenja, takrat pa se zmehča. Kožica je usnjata z drobnimi bradavičastimi izboklinami, pod katerimi je tanka belkasta membrana – pred zaužitjem jo je treba s sadeža odrisati; je precej grenak. Majhni plodovi imajo samoten plod, medtem ko imajo večji plodovi mamey dve, tri ali štiri semena, ki lahko pustijo trajnomadež.

Drevo samo spominja na magnolijo in doseže srednje do veliko velikost do 75 čevljev (23 m). Ima gosto, zimzeleno listje s temno zelenimi eliptičnimi listi, dolgimi do 20 cm in širokimi 4 cm (10 cm). Drevo mamey ima štiri do šest dišečih belih cvetnih listov z oranžnimi prašniki na kratkih pecljih. Cvetovi so lahko hermafroditi, moški ali ženski, na istih ali različnih drevesih in cvetijo med in po plodovanju.

Dodatne informacije o jabolčnem drevesu Mammee

Mamey drevesa (Mammea americana) se imenujejo tudi Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote in Abricot d'Amerique. Je član družine Guttiferae in soroden mangostinu. Včasih ga zamenjujejo s sapote ali mamey colorado, ki se na Kubi preprosto imenuje mamey, in z afriško mamey, M. Africana.

Na Kostariki, Salvadorju in Gvatemali je najpogosteje sajenje drevesa mamey mogoče videti kot vetrobran ali okrasno drevo v senci. Občasno ga gojijo v Kolumbiji, Venezueli, Gvajani, Surinamu, Francoski Gvajani, Ekvadorju in severni Braziliji. Najverjetneje je bil na Florido pripeljan z Bahamov, vendar je USDA zapisala, da so semena prejela iz Ekvadorja leta 1919. Primerkov drevesa mamey je malo, večina jih najdemo na Floridi, kjer so bolje preživeti, čeprav je zelo občutljiv na dolgotrajne hladne ali hladne temperature.

Meso sadja jabolka Mammee se uporablja sveže v solatah ali kuhano ali kuhano običajno s sladkorjem, smetano ali vinom. Uporablja se v sladoledu, šerbetu, pijačah, konzervah in mnogihtorte, pite in torte.

Sajenje in nega Mammee Apples

Če vas zanima zasaditev lastnega drevesa mamey, bodite obveščeni, da rastlina potrebuje tropsko do skoraj tropsko podnebje. Resnično, samo Florida ali Havaji izpolnjujejo pogoje v Združenih državah in tudi tam bo zmrzal ubil drevo. Rastlinjak je idealen kraj za gojenje jabolka Mammee, vendar ne pozabite, da lahko drevo zraste do precejšnje višine.

Razmnožujemo s semeni, ki bodo kalila dva meseca, v skoraj vseh vrstah tal; mamey ni preveč specifičen. Izvajamo lahko tudi potaknjence ali cepljenje. Sadiko redno zalivajte in postavite na sonce. Pod pogojem, da imate ustrezne temperaturne zahteve, je drevo mamey enostavno drevo za gojenje in je odporno na večino bolezni in škodljivcev. Drevesa bodo obrodila sadove v šestih do desetih letih.

Obiranje se razlikuje glede na lokacijo rasti. Na primer, sadje začne zoreti aprila na Barbadosu, medtem ko na Bahamih sezona traja od maja do julija. In na območjih nasprotne poloble, kot je Nova Zelandija, se to lahko zgodi od oktobra do decembra. Na nekaterih lokacijah, kot sta Portoriko in osrednja Kolumbija, lahko drevesa pridelajo celo dva pridelka na leto. Plod je zrel, ko se pojavi porumenelost lupine ali ob rahlem praskanju, običajno zeleno je nadomestila svetlo rumena. Na tej točki odrežite sadje z drevesa, tako da ostane pritrjen majhen del stebla.