2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Ali je moja sobna rastlina užitna? Ne, verjetno ne, razen če gre za gojeno zelišče, zelenjavo ali sadje. Ne začnite jesti svojega filodendrona! Kot rečeno, obstaja veliko sobnih rastlin, ki jih LAHKO jeste.
Gojenje užitnih sobnih rastlin zadovolji željo mnogih od nas, da gojimo, negujemo in nabiramo lastno hrano. Tudi v majhnem stanovanju je mogoče gojiti užitne rastline v zaprtih prostorih. Gojenje užitnih sobnih rastlin je brez pesticidov ali herbicidov in je blagodat za vse večje število ljudi, ki so okoljsko in zdravstveno ozaveščeni. Lahko je tudi cenejši od izdelkov, kupljenih v trgovini.
Katere sobne rastline so užitne?
Najprej naj povemo, da lahko skoraj vsako rastlino, ki jo lahko gojimo na vrtu, gojimo tudi v zaprtih prostorih. Seveda potrebujemo ustrezno količino sončne svetlobe (običajno šest do osem ur na dan), dobro odcedna tla, hrano za rastlino (ne še ti!) in vodo.
Seznam užitnih sobnih rastlin je omejen, vendar je nekoliko predolg, da bi ga naštevali tukaj. Poskusite lahko skoraj vse.
Zeliščne rastline
Zelišča so dekorativni in uporabni kulinarični dodatki. Skoraj vse to zahteva popolno izpostavljenost soncu. Tukaj je nekaj bolj pogostih:
- bazilika
- Bay
- Borage
- cilantro
- timijan
- slano
- žajbelj
- rožmarin
- peteršilj
- majoran
- drobnjak
- ingver
Rastline sadja in zelenjave
Paradižnik lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih, pa tudi številne druge zelenjave. Morda boste želeli preveriti pritlikave sorte zaradi prostora. Veliko sadja je mogoče vzgojiti iz koščice, čeprav sadje morda ne ustreza izvirniku. Avokado lahko začnemo iz koščice, ananas iz vrhnje krošnje sadja, krompir iz oči in korenje iz listnate zelenice. Spet morda ne boste dobili užitnega pridelka, vendar je vsekakor zabavno poskusiti.
Številne sorte citrusov se dobro obnesejo v zaprtih prostorih, vključno z:
- Calamondin
- kafirska limeta
- Limequat
- mandarinska pomaranča
- Meiwa kumquat
- Meyer limona
- granatna jabolka
- grenivka Blanco
Večina teh je kislih sort, saj sladke potrebujejo več toplote, kot jo lahko zagotovi povprečna domača okolica. Kljub temu delajo odlične marmelade, želeje in sokove, ki jim lahko dodamo sladila.
V zaprtih prostorih lahko gojite različne užitne, okrasne paprike, kot so Black Pearl, Prairie Fire in Sangria. Ogrevali vas bodo (sss!) skozi dolge zimske noči.
Mikrozelenje, ki je vso bes in drago, lahko gojite na kuhinjski mizi ali pultu. Vse od chia, kreše, gorčice, redkvice in rukole lahko gojite v zaprtih prostorih v udobju vaše kuhinje. Gojite mikrozelenje v sveži zemlji vsakič, ko ga začnete, da zagotovite varnost hrane inodvračati od bolezni ali drugih patogenov, kot je salmonela. Drobne korenine ali preproge mikrozelenja so lahko dovzetne za te težave in jih ne smete uporabljati, če obstajajo znaki plesni ali gnilobe.
Otroci radi gojijo mini zelenice, saj se hitro pojavijo. Polni so vitaminov, mineralov, encimov in fitohranil in jih je mogoče gojiti v skoraj vsem, od okrasnega keramičnega lonca do posode za ostanke skute.
Brokoli, ki zgodaj in zanesljivo kali, je še ena čudovita možnost za gojenje užitnih sobnih rastlin.
Nekatere sorte jagod, banan in borovnic 'Tophat' so primerne tudi za gojenje užitnih sobnih rastlin.
Kako gojiti užitne rastline v zaprtih prostorih
Gojenje užitnih sobnih rastlin zahteva svetlobo, vodo in hranila. Poiščite posodo, ki ima bodisi drenažne luknje ali v kateri lahko naredite luknje. Lonec napolnite z dobro odcednim loncem.
Dodajte semena ali presadite startno rastlino in navlažite zemljo. Če uporabljate semena, jih pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto. Ohranite vlažnost in odstranite ovoj, ko se začne kalitev.
Zrele rastline naj bodo polne do večinoma sončne izpostavljenosti. Žetev bo odvisna od tega, katero užitno rastlino gojite v notranjosti. Morda bo potrebno tudi ročno opraševanje. Preverite paket semen ali etiketo, da ugotovite, kdaj požeti dobrote svojega notranjega vrta.
Priporočena:
Zakaj moja sobna rastlina ne raste: razlogi za zakrnele sobne rastline
Zakaj moja sobna rastlina ne raste? Frustrirajoče je, če sobna rastlina ne raste, in ugotoviti, kaj povzroča težavo, je lahko težavno. Za več informacij preberite naprej
Ali lahko sobne rastline povzročajo alergije – Več o pogostih alergijah na sobne rastline
Ali lahko sobne rastline povzročijo alergije? Odgovor je pritrdilen, alergije pa lahko povzročijo bodisi vdihavanje bodisi z dotikom delov rastline. Več o teh alergenih in kaj storiti za alergijsko reakcijo na sobno rastlino preberite v tem članku
Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste
Ali lahko jeste sukulente? Morda tega še niste slišali, vendar nikoli ne škodi biti pripravljen na odgovor. Morda boste nad odgovorom celo presenečeni. Raziskave kažejo, da lahko jeste več vrst sukulentov. Oglejte si užitne sukulente v tem članku
Ali so brinove jagode strupene: ali lahko jeste brinove jagode, ki jih naberete
Brinove jagode so bile uporabljene kot močna aroma za vino, medico in druge alkoholne pijače, pa tudi kot začimbo za meso, enolončnice, kislo zelje in druge jedi. Ko to preberete, se morda sprašujete, ali so vse brinove jagode užitne? Kliknite tukaj za ta odgovor
Ali obstajajo sobne rastline, ki jih bodo mačke pustile pri miru - kako zaščititi sobne rastline pred mačkami
Sobne rastline in mačke: včasih se to dvoje preprosto ne meša! Mačke so po naravi radovedne, kar pomeni, da je zaščita sobnih rastlin pred mačkami lahko velik izziv. Kliknite ta članek za koristne nasvete, kako zaščititi sobne rastline pred mačkami