Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste

Kazalo:

Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste
Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste

Video: Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste

Video: Ali so sukulentne rastline užitne – spoznajte vrste sukulentov, ki jih lahko jeste
Video: Česen 2024, April
Anonim

Če se zdi, da vaša zbirka sočnih rastlin raste nesorazmerno z vašimi drugimi sobnimi rastlinami, boste morda slišali komentarje, kot je, zakaj jih imate toliko? Ali lahko jeste sukulente? Morda tega še niste slišali, vendar nikoli ne škodi biti pripravljen na odgovor. Morda boste nad odgovorom celo presenečeni.

Resno, se vam je zgodilo, da bi jedli svoje sočne rastline? Raziskave kažejo, da lahko jeste več vrst sukulentov. Oglejmo si užitne sukulente.

Uživanje sočnih rastlin

Ne samo, da so nekatere sočne rastline užitne, ampak zagotavljajo nekaj hranilnih elementov v vaši prehrani. Nekateri naj bi zniževali holesterol in krvni tlak ter lajšali kašelj. Tukaj je nekaj vrst sukulentov, ki jih lahko jeste:

  • Sedum: Med največjo skupino sukulentnih rastlin je v vaši zbirki verjetno več vrst seduma. Ti primerki, ki ne potrebujejo vzdrževanja, naj bi bili užitni. Rumeno cvetoče vrste je treba pred zaužitjem kuhati. Solatam in smutijem lahko dodate liste, cvetove, stebla ali celo semena. Te imajo rahel poper okus. Nekateri so grenki. To grenkobo je mogoče zmanjšati zcvrtje ali kuhanje v pari.
  • Kaktus opuncije: Priljubljena okrasna rastlina, opuncija je znana po svojih sočnih in užitnih plodovih. Olupite in jejte surovo ali pečeno na žaru. To telesu zagotavlja vitamin C in beta-karoten, ki izboljšata vid in zmanjšata vnetje. Tudi blazinice so užitne.
  • Dragon Fruit: Druga pogosto gojena sukulenta je zmajevo sadje pitaya. Izdolbite belo kašo in zaužijte surovo. Dodate lahko tudi smutijem ali juham. Bogat z antioksidanti in spodbuja dobre bakterije v črevesju.
  • Salicornia: To sočno rastlino lahko jeste surovo ali kuhano. Podobno kot špinačo jo lahko uživamo na enak način. Pražite ga ali dodajte solati nekuhanega.
  • Purslane: Ne glede na to, ali si ga predstavljate kot plevel na vrtu ali se odločite za gojenje, je portulak (Portulaca oleracea) dobra zamenjava za špinačo, ki jo jeste surovo ali kuhano.

Uživanje sočnih rastlin morda ni najboljši rezultat vašega časa in skrbi, ki ste jo porabili za njihovo gojenje. Vendar pa je to zanimivo dejstvo in nekaj, kar boste morda želeli deliti s prijatelji, ki rastejo sočnice. Če se odločite vzorčiti svoje sočne liste, najprej preverite, kako jih pripraviti.

Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zeliščarjem ali drugim ustreznim strokovnjakom.

Priporočena: