Zaščita solate pred zmrzaljo - bo zmrzal poškodoval rastline solate

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Sata je zelenjava, ki uspeva najbolje, če se goji v hladnejših, vlažnih razmerah; temperature med 45-65 F. (7-18 C.) so idealne. Kako kul je kul? Ali bo zmrzal poškodoval rastline solate? Preberite, če želite izvedeti več.

Ali je treba solato zaščititi pred zmrzaljo?

Gojenje lastne solate je lepa stvar. Ne samo, da je koristno nabirati svoje sveže pridelke, ampak bo solata, ko jo poberemo, še naprej rasla, kar vam bo dalo zaporedne letine sveže zelenjave. Toda kaj se zgodi, ko temperature padejo proti ledišču? Ali je treba vašo solato zaščititi pred zmrzaljo?

Sadikice solate na splošno prenašajo rahlo zmrzal in za razliko od večine zelenjave še naprej rastejo do jeseni, ko je to verjetno v nekaterih regijah. Kljub temu lahko hladne, jasne noči povzročijo škodo zaradi zmrzali na solati, še posebej, če je mraz dolgotrajen.

Slata in zmrzal, ki ju povzročata simptomi

Poškodbe solate zaradi zmrzali povzročajo različne simptome, povezane z resnostjo in dolžino obdobja zamrzovanja. Pogost simptom je, ko se zunanja kožica lista loči od spodnjega tkiva, kar povzroči bronasto barvo zaradi smrti teh epidermalnih celic. Huda poškodba povzroči nekrotične lezijelistne žile in madeži na listih, podobni opeklinam s pesticidi ali toplotnimi poškodbami.

Občasno konice mladih listov popolnoma poginejo ali zmrzal poškoduje robove, kar povzroči odebelitev listnega tkiva. Morebitne poškodbe solate zaradi zmrzali je treba odstraniti, sicer bodo rastline začele propadati in postale neužitne.

Zaščita solate in zmrzali

Solata je za kratek čas tolerantna na nizke temperature, čeprav se bo rast upočasnila. Za zaščito solate na območjih, nagnjenih proti zmrzali, posadite solato rimsko ali maslenovo solato, ki sta najbolj odporni na mraz.

Ko je napovedana zmrzal, pokrijte vrt z rjuho ali brisačami, da zagotovite nekaj zaščite. To bo kratkoročno pomagalo, toda če pride do dolgotrajne zmrzali, je vaša solata verjetno ogrožena.

Nazadnje, zamrzovanje na prostem morda ni edina skrb za solato in zmrzal. Zmrzal v vašem hladilniku bo zagotovo poškodoval nežno zeleno solato in vam pustil sluzasto zmešnjavo. Očitno solate ne dajajte v zamrzovalnik. Prilagodite nastavitev svojega hladilnika, če je nagnjen k zmrzovanju.