2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ob tem pisanju je zgodnja pomlad, čas, ko skoraj slišim nežne popke, ki se razprostirajo iz še mrzle zemlje in hrepenim po pomladanski toplini, vonju sveže pokošene trave in umazanih, rahlo porjavelih in žuljave roke imam raje. V tem času (ali podobnih mesecih, ko vrt spi) je zasaditev zeliščnega vrta v zaprtih prostorih vabljiva in ne bo le razveselila tiste zimske mrtve, ampak bo poživila tudi vaše recepte.
Mnoga zelišča delujejo izjemno dobro kot sobne rastline in vključujejo:
- bazilika
- drobnjak
- koriander
- Origano
- peteršilj
- žajbelj
- rožmarin
- timijan
Sladki majaron je še eno takšno zelišče, ki lahko, če ga gojimo zunaj v hladnejšem podnebju, odmre v ledeni zimi, če pa se goji kot rastlina majarona v zaprtih prostorih, bo uspevala in pogosto živela leta v tem blagem podnebju.
Gojenje majarona v zaprtih prostorih
Ko gojite majaron v zaprtih prostorih, obstaja nekaj premislekov, ki veljajo za katero koli rastlino v zaprtih prostorih. Ocenite količino prostora, ki ga imate, temperaturo, vir svetlobe, zrak in kulturne zahteve.
Sončna lega in zmerno vlažna, dobro odcedna tla s pH 6,9 so osnovne podrobnosti, kako gojiti sladki majaron v zaprtih prostorih. Česajenje iz semena, nepokrito posejanje in kalitev pri približno 65 do 70 stopinj F. (18-21 C.). Semena kalijo počasi, vendar se rastline lahko razmnožujejo tudi s potaknjenci ali delitvijo korenin.
Skrb za zelišča majarona
Kot že omenjeno, je ta mali član družine Lamiaceae običajno enoletnik, razen če je posajen v zaprtih prostorih ali zunaj v blagih podnebjih.
Da ohranite moč in obliko rastline majarona v zaprtih prostorih, ščipnite hrbtne rastline, preden zacvetejo sredi do poznega poletja (od julija do septembra). To bo tudi zmanjšalo velikost na obvladljivih 12 palcev (31 cm) ali tako in odpravilo večino olesenelosti rastline majaron v zaprtih prostorih.
Uporaba majaronovih zelišč
Drobne, sivkasto zelene liste, cvetoče vrhove ali celotne rastline zelišč majarona v zaprtih prostorih lahko naberete kadar koli. Okus sladkega majarona spominja na origano in je poleti na vrhuncu tik pred cvetenjem. S tem se tudi zmanjša nastajanje semen in spodbudi razvoj zel. To majhno sredozemsko zelišče lahko močno strižete na 1 do 2 palca (2,5-5 cm.).
Obstaja veliko načinov uporabe majaronovih zelišč, vključno z uporabo svežih ali suhih v marinadah, solatah in prelivih za aromatiziranje kisov ali olj, juh in sestavljenih maslov.
Zeliščna rastlina majaron se dobro ujema z obilico živil, kot so ribe, zelena zelenjava, korenje, cvetača, jajca, gobe, paradižnik, buče in krompir. Sladki majaron se dobro ujema z lovorjevim listom, česnom, čebulo, timijanom in baziliko ter kot blažjo različico origana lahko uporabite tudi namesto njega.
Če uporabljate majaronska zelišča, so lahko posušena ali sveža, kar je uporabno ne le pri kuhanju, temveč tudi kot venec ali šopek. Za sušenje rastlin majarona v zaprtih prostorih obesite vejice, da se posušijo in jih nato shranite na hladnem in suhem mestu v nepredušni posodi, zaščiteno pred soncem.
Priporočena:
Ali lahko gojite grah v zaprtih prostorih: kako gojiti rastlino graha v zaprtih prostorih
Malo prostora za vrtnarjenje in se želite preizkusiti v gojenju graha? Ali lahko gojite grah v zaprtih prostorih? Odgovor je pritrdilen. Naučite se lahko gojiti grah v notranjosti in uživate bodisi v kalčkih v solati bodisi v popolnoma oblikovanih strokih. Ta članek vam bo pomagal začeti
Gojenje fižola v zaprtih prostorih – Ali lahko hranite rastlino fižola v zaprtih prostorih
Gojenje fižola v zaprtih prostorih je odlična možnost za številne vrtnarje. Ne samo, da so rastline fižola v zaprtih prostorih sposobne uspevati, temveč pridelovalcem ponujajo prednost privlačnega listja v celotnem procesu. Več o gojenju teh pridelkov v notranjosti izveste s klikom na ta članek
Ali lahko gojim rastlino arašidov v zaprtih prostorih: nasveti za gojenje rastlin arašidov v zaprtih prostorih
Ali lahko gojim rastlino arašidov v zaprtih prostorih? To se morda zdi čudno vprašanje ljudem, ki živijo v sončnem in toplem podnebju, toda za vrtnarje v hladnem podnebju je vprašanje popolnoma smiselno! Če se želite naučiti, kako gojiti arašide v zaprtih prostorih, kliknite ta članek
Cvetenje majarona - Ali cvetovi majarona vplivajo na letino
Majoran je čudovita rastlina, ki jo lahko imate v bližini, ne glede na to, ali je na vašem vrtu ali lonec bližje kuhinji. Kaj pa storite, ko začnete dobivati majaronove cvetove? Ali cvetovi majarona vplivajo na letino? Več o cvetovih majarona tukaj
Gojenje rastlin v vrču v zaprtih prostorih - Kako skrbeti za rastlino v vrču v zaprtih prostorih
Rastline v vrču so očarljive mesojede rastline, ki se presenetljivo prilagajajo notranjemu okolju. Kliknite ta članek, če želite izvedeti osnove gojenja rastlin v vrču kot sobne rastline in oskrbe rastlin v vrču v zaprtih prostorih
