Gojenje oljk – nega oljk na prostem in v zaprtih prostorih

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Ali ste vedeli, da lahko gojite oljke v pokrajini? Gojenje oljk je glede na ustrezno lokacijo razmeroma preprosto in tudi nega oljk ni prezahtevna. Izvedite več o gojenju oljk.

Gojenje oljk

Pomislite na oljke in vizualizirate si toplo sončno Sredozemlje, a oljke lahko gojite tudi v Severni Ameriki. Oljko, ki je najbolj primerna za območja, ki so nagnjena k visoki vročini in obilici sonca, je treba oljko posaditi zunaj in ko je vzpostavljena, je razmeroma nizka za vzdrževanje.

Oljke imajo čudovite srebrne liste, ki bodo dopolnili številne druge zasaditve na vrtu, vendar se gojijo tudi zaradi svojih plodov. Plod oljke lahko stisnemo za olje ali sušimo (posolimo) in jemo.

Obstajajo tudi druge rastline, ki nosijo ime »oliva«, zato pri gojenju oljk ne pozabite poiskati evropske oljke. Nekatere sorte, ki tu uspevajo, so samooplodne, kot sta Arbequina in Mission, ki se gojita zaradi olja in Manzanilla, ki je tipična črna oljka "Kalifornije", primerna za konzerviranje.

Kako gojiti oljke

Večina oljk potrebuje približno tri leta, da zorijo in začnejo določati opazne količinesadje. Za povečanje nabora plodov je priporočljivo, da posadite več kot eno sorto tesno skupaj.

Oljke so radi posajene v dobro odcedna tla na sončnem območju pokrajine. Oljka je zimzelena rastlina, ki uspeva na vročih suhih območjih in kot taka ne bo uspevala na mokrih zimskih tleh.

Oljke se običajno kupujejo v 4-palčnih (10 cm.) lončkih s številnimi stranskimi vejami in višino od 18 do 24 palcev (46-61 cm.) ali v 1-galonskem loncu z enim samim deblom in višino od 4 do 5 čevljev (1-1,5 m). Razen če gojite oljko izključno za okrasne namene, je najbolj priporočljivo, da posadite primerek z enim deblom za lažje obiranje.

Poiščite primerke oljk, ki aktivno rastejo z mehko novo rastjo, ki požene iz konic poganjkov. V nasadu oljk so drevesa razmaknjena 20 čevljev (6 m) narazen, da se prilagodijo njihovi morebitni velikosti, vendar ni strogega pravila o razmiku. Razmik se razlikuje glede na sorto.

Izkopajte luknjo v velikosti posode oljke. Koreninsko grudo pustite pri miru, razen da odstranite ali odrežete vse krožeče korenine. Na novo zasajeno oljko ne dodajajte zemlje, komposta ali gnojila. Prav tako se izogibajte dodajanju gramoza ali drenažnih cevi. Za mlado oljko je najbolje, da se prilagodi svoji zemlji.

Nega oljčnega drevesa

Ko je vaša nova oljka zasajena, je dobro, da zagotovite kapljično namakanje, saj bo drevo potrebovalo vodo vsak dan, zlasti v poletnih mesecih v prvem letu.

Ko začnete videti količinonovo rast, oljko hranite s kompostom, bogatim z dušikom, običajnim gnojilom ali koncentriranim organskim.

Prva štiri leta minimalno obrezujte, le toliko, da ohranite obliko. Mlado oljko bo morda treba zatakniti tik ob deblo, da se zagotovi stabilnost.

Komercialni pridelovalci oljk nabirajo sadje septembra ali oktobra za konzerviranje, drobno sadje pa pustimo do januarja ali februarja in nato stisnemo za olje.