2025 Avtor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Pastinak, ki so ga v Ameriko prinesli prvi kolonisti, je koreninska zelenjava v hladni sezoni, ki potrebuje vsaj dva do štiri tedne pri temperaturah blizu ledišča, da ima najboljši okus. Ko nastopi hladno vreme, se škrob v pastinaku spremeni v sladkor in ustvari intenziven, edinstven sladek in oreškov okus. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tem, kako nabrati pastinak in kdaj nabrati pastinak za najboljši okus.
Sajenje in skrb za dobro nabiranje pastinaka
Posadite semena pastinaka ¼ do ½ palca (6-13 mm.) globoko v vrstah, 12 palcev (31 cm) narazen približno dva do tri tedne pred zadnjo spomladansko zmrzaljo. Pastinak se najbolje obnese, če ga posadimo na sončno mesto v dobro izsušeno, organsko bogato zemljo.
Druge korenovke, kot so česen, krompir, redkev in čebula, so odlični spremljevalci pastinaka.
Skrb za pastinak je pomemben korak za dobro letino pastinaka. Pastinak je treba očistiti od plevela, gosenice metulja lastovka pa je treba ročno pobirati. Rastline pastinaka temeljito zalivajte enkrat na teden v suhem vremenu.
Kdaj so pastinak pripravljeni na nabiranje?
Če želite kar najbolje izkoristiti svoje nabiranje pastinaka, je koristno vedeti, kdaj je pastinak pripravljen za nabiranje. Čepravpastinak dozori v približno štirih mesecih ali 100 do 120 dneh, mnogi vrtnarji ga čez zimo pustijo v zemlji.
Nabiranje pastinaka se zgodi, ko korenine dosežejo svojo polno velikost. Spremljajte, kdaj posadite semena, da boste približno vedeli, kdaj nabrati pastinak.
Kako nabrati korenino pastinaka
Ko bo vaš pastinak pripravljen, boste morali vedeti, kako nabrati korenino pastinaka. Nabiranje korenaste zelenjave pastinaka je treba opraviti zelo previdno, saj se polomljene ali poškodovane korenine slabo shranjujejo.
Začnite nabirati pastinak tako, da obrežete vse listje na razdaljo 2,5 cm od korenin. Korenine previdno izkopajte s čistimi vilicami. Pričakujte, da bodo korenine premera od 1 ½ do 2 palca (4-5 cm) in dolge od 8 do 12 palcev (20-31 cm).
Priporočena:
Pastinak s pegami na listih: kaj povzroča pege na rastlinah pastinaka
Pastinak je tako enostavno gojiti kot njegov bratranec korenček. Morda jih je enostavno gojiti, vendar ne brez njihovega deleža bolezni in škodljivcev. Ena takih bolezni, pegavost listov pastinaka, povzroči točno to, kar zveni kot pastinak s pikami na listih. Več o tem v tem članku
Prezimovanje pastinaka: kako gojiti pastinak pozimi
Pastinak je sezonska zelenjava, ki postane slajša, ko je izpostavljena večtedenskemu hladnemu, zmrzalemu vremenu. To nas pripelje do vprašanja, ali lahko pastinak prezimite. Če je tako, kako gojite pastinak pozimi? Izvedite v tem članku
Ali lahko gojite pastinak v lončkih: nasveti za gojenje pastinaka v posodah
Korenovniška zelenjava se vrača, pastinak pa je visoko na seznamu. Pastinak se goji zaradi svojih okusnih korenin in ga je na splošno najbolje posaditi na vrtu, kaj pa, če nimate vrtne parcele? Ali lahko gojite pastinak v lončkih? Izvedite tukaj
Gojenje pastinaka iz semena - Naučite se, kdaj posaditi semena pastinaka
Če vas zanima pastinak iz semen, poskusite! Gojenje pastinaka iz semena ni težko, dokler zagotavljate ustrezne rastne pogoje. Naučite se gojiti pastinak iz semena z informacijami v tem članku
Gojenje pastinaka v zvitkih toaletnega papirja: kako gojiti pastinak na vrtu
Pastinak pogosto razvije viličaste, zvite ali zakrnele korenine. Ne glede na to, ali pastinak kali v zaprtih prostorih ali neposredno v tleh, je to težavo težko preprečiti. Kliknite tukaj, če želite odkriti, kako gojiti pastinak z nečim tako preprostim, kot je kartonska cev