Ustvarjanje vrtov salse – gojenje lastnega vrta. Sveža salsa

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Vrtna sveža salsa je južno od meje začimba ali omaka, ki je postala običajna v severnoameriškem domu. Začinjeno omako je enostavno narediti, ko ima kuhar dostop do vrta s salso. Kaj je torej salsa vrt? Salsa vrtovi vsebujejo večino sestavin, potrebnih za začimbo. Gojenje vrta salse za otroke zagotavlja zabaven projekt družinskega učenja na prostem z okusnimi rezultati.

Kaj je salsa vrt?

Vrtovi salsa morajo vključevati osnovne sestavine domače vrtne salse:

• paradižnik ali paradižnik
• pekoče paprike
• česen
• cilantro
• čebula ali drobnjak

Pekoče paprike potrebujejo dolgo rastno dobo in običajno najbolje obrodijo, če jih začnemo v zaprtih prostorih in presaditi ven, ko mine možnost zmrzali. Izbirate lahko med številnimi sortami paradižnika, vendar je za vrtno svežo salso najboljše sadje s trdnim mesom. Okusni paradižniki so odlični v salsa verde, zeleni, blažji različici rdeče salse.

Posadite potrebne sestavine na sončno, toplo mesto vrta.

Vrt salsa za otroke

Otroci imajo radi vrtnarjenje in je odličen način, da jih naučite, od kod prihaja hrana, in jim daje občutek dosežkov inodgovornost. Tudi majhni otroci lahko sodelujejo pri gojenju vrtov salsa.

Začnite sejati v zaprtih prostorih v majhnih lončkih in dajte otrokom nalogo, da jih zalivajo. Vodite otroke, naj pripravijo zemljo in posadijo svoje male začetke. Otroci radi opazujejo, kako sadje in zelenjava rasteta.

Izbira rastlin za vrtove salse

Izberite sorto paradižnika, ki bo obrodila sadje na vašem območju rasti. V vrtni sveži salsi lahko uporabite katero koli vrsto paradižnika, vendar bolj mesnate sorte z manj semen dajejo gostejšo omako. Spodaj je nekaj dobrih možnosti:

• Early Girl
• romska
• Sweet Million cherry
• Better Boy

Došla bo katera koli vrsta čebule, vendar Walla Walla salsi doda sladek prigrizek.

Paprika je ključna sestavina salse. Če želite blago omako, uporabite papriko poljubne barve. Za nekaj zip, posadite jalapenos, ki zorijo zelene in dodajo dober udarec. Pekoče paprike, kot sta habanero ali scotch bonnet, so kot nalašč za pekoče omake. Te bolj pekoče sorte potrebujejo dolgo rastno dobo, da pridelajo najbolj začinjene plodove. Opomba: Bodite previdni pri uporabi pekoče paprike na vrtu s salso za otroke.

Izdelava domače vrtne salse

Velikost kocke na sadju in zelenjavi bo dala omake različne konsistence. Če želite bolj redko omako, lahko sestavine celo rahlo pulzirate v kuhinjskem robotu. Drobno narezan paradižnik in druge sestavine so najboljša mešanica, kjer dobite dobro zaokrožen del vsakega izdelka, ki je vključen v salso.

Kocke, kocke ali pireparadižnik, papriko, čebulo ali drobnjak in koriander ter nato dodamo malo kisa, limete ali limone, da zaokrožimo okuse. Malo soli ali celo sladkorja lahko pomaga izboljšati te okuse in ustvariti slajši okus. Res je odvisno, kako vam je všeč vaša salsa.

Poigrajte se z različnimi kombinacijami in količinami, dokler ne naredite domače vrtne salse, ki ustreza vam in vaši družini. Nato odprite vrečko tortilja čipsa in povabite nekaj prijateljev, da jih navdušite z rezultati vašega vrta salsa.