2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gojenje vinske trte in trgatev grozdja nista več le v pristojnosti proizvajalcev vina. Vidite jih povsod, kako plezajo po vrtovih ali po ograjah, a kako raste grozdje? Gojenje grozdja ni tako težko, kot mnogi verjamejo. Pravzaprav lahko to stori vsak s pravim podnebjem in pravo vrsto zemlje.
Berite dalje, če želite izvedeti, kako posaditi grozdje v svoji pokrajini.
O gojenju vinske trte
Preden začnete gojiti grozdje, natančno določite, za kaj želite grozdje. Nekateri si jih želijo za zaslon zasebnosti in morda sploh ne skrbijo za kakovost sadja. Drugi želijo pripraviti grozdne konzerve ali grozdni sok ali jih celo posušiti, da naredijo rozine. Spet drugi pustolovski ljudje si prizadevajo narediti odlično steklenico vina. Medtem ko lahko vinsko grozdje jeste sveže, ima veliko več zahtev kot vaše povprečno namizno grozdje.
Grozdje je treh vrst: ameriški, evropski in francoski hibrid. Ameriške in francoske hibridne sorte najbolj ustrezajo hladnejšim predelom, saj so najbolj zimsko odporne. Evropsko grozdje običajno ne priporočamo domačemu vrtnarju, razen če pridelovalec živi v zmernem območju ali bo zagotovil zimsko zaščito.
Odloči se, kaj siželite vinsko trto za in nato raziščite vrste grozdja, ki so primerne za to uporabo. Izberite tudi sorte grozdja, ki so primerne za vašo regijo.
Kako raste grozdje?
Pri gojenju grozdja zahteve vključujejo minimalno rastno sezono 150 dni z zimskimi temperaturami nad -25 F. (-32 C.). Pridelovalci grozdja potrebujejo tudi zemljišče z dobro drenažo, polno sonce in ne mokrih ali sušnih razmer.
Nakup trte v uglednem drevesnici. Naročite zgodaj in prosite, da pride grozdje zgodaj spomladi. Ko pridejo vinske trte spomladi, jih takoj posadite.
Kako posaditi grozdje
Grozdje je na splošno nezahtevno glede vrste tal in drenaže. Uspevajo v globoki, dobro odcedni peščeni ilovec. Pripravite mesto eno leto pred sajenjem, tako da odstranite plevel in v zemljo vnesete organsko snov. Preizkus tal lahko ugotovi, ali so potrebne dodatne spremembe.
Odstranite vse zlomljene ali poškodovane korenine ali trte in grozdje položite v zemljo na globino, kot je bila v drevesnici. Rastline postavite na razdaljo najmanj 8 čevljev (2 m) narazen (4 čevlje ali 1 meter narazen za grede) znotraj in med vrstami ter zastirite okoli rastlin, da zavirate plevel in zadržujete vlago. Obrežite vrhove vinske trte na en sam trs.
V prvem letu privežite vinsko trto na kol, da preprečite poškodbe in utrdite vinsko trto. Odločite se, kateri način usposabljanja boste uporabili na trti. Obstaja več metod, vendar je splošna ideja obrezovanje ali treniranje vinske trte na enoten dvostranski sistem.
Obiranje grozdja
Gojenje vinske trtezahteva malo potrpljenja. Kot skoraj vsaka sadna rastlina, potrebuje nekaj časa, približno tri leta, da se rastline postavijo in poberejo poljubno količino sadja.
Pobirajte grozdje šele, ko je sadje popolnoma zrelo. Za razliko od drugega sadja se vsebnost sladkorja v grozdju po obiranju ne izboljša. Najbolje je, da grozdje poskusite pred trgatvijo, saj bo pogosto videti zrelo, vendar je vsebnost sladkorja nizka. Kakovost grozdja hitro upada, ko sladkor doseže vrhunec, zato je pri obiranju precej tanka linija.
Količina pridelka se bo razlikovala glede na sorto, starost vinske trte in podnebje.
Priporočena:
DIY venček iz vinske trte: nasveti za izdelavo venca iz vinske trte
Venec za vinsko trto lahko kupite za malo denarja, vendar je izdelava venca iz lastne trte zabaven in enostaven projekt. Naučite se, kako tukaj
Primerne vinske trte jugozahodne regije – gojenje vinske trte na jugozahodu
Če živite v jugozahodnih regijah, mora vinska trta prenašati suha, vroča poletja na tem območju. Več o možnostih vinske trte za jugozahod tukaj
Vinske trte, odporne na sušo: Preberite več o negi vinske trte Yuca in nasvetih za gojenje
Izbira prave trte za cvetlični vrt je lahko izziv. Tistim, ki imajo daljša obdobja visokih temperatur in suše, bo izbira trte morda še težja. Rumena jutranja juka pa je le ena od možnosti. Več o tem tukaj
Gojenje grozdja v suhih razmerah: spoznajte vinske trte, ki preživijo sušo
Pomembno je, da pred sajenjem upoštevamo potrebe po namakanju vinske trte. Vpliv visoke vročine in suše je tudi dejavnik pri izbiri sort grozdja za pridelavo. Več o grozdju, ki prenaša vročino in suši, izveste tukaj
Informacije o presaditvi vinske trte: premikanje korenin vinske trte ali zagon novih
Presaditev vinske trte je lahko delovno intenzivna. Boljši pristop je, da vzamete potaknjence in poskusite ukoreniniti vinsko trto. Nasveti v tem članku vam lahko pomagajo pri obeh. Kliknite tukaj za več informacij
