Užitne rastline za barjanske vrtove – Ali lahko gojite zelenjavo na barjanem vrtu

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Če imate na svoji posesti vodni objekt, se morda sprašujete, ali ga lahko dobro izkoristite z gojenjem vodne vrtne zelenjave. Odgovor je pritrdilen. Na barjanskem vrtu lahko gojite veliko vrst zelenjave.

Kako ustvariti užitni barski vrt

Medtem ko se izraz "barje" na splošno nanaša na mokra, blatna območja, ki so ponavadi slabo oksigenirana in imajo malo hranilnih snovi, je barjanski filtrirni vrt vodni objekt, zasnovan kot naravna metoda za čiščenje in filtriranje ribnikov na dvorišču.

Brejski filtrirni vrtovi so zgrajeni ob ribniku na dvorišču in uporabljajo grahov gramoz, ki deluje kot biološki in fizični filter. Voda se črpa iz ribnika v gramoz, kjer bakterije »prebavljajo« organske odpadke. Voda v barjanskih filtrirnih vrtovih je zelo nasičena s kisikom in bogata s hranili. To je popoln kraj za gojenje barjanske vrtne zelenjave.

Sajenje zelenjave na barjanski vrt se ne razlikuje veliko od sajenja v navadno vrtno zemljo. Preprosto izkopljite majhno luknjo v grahovem produ, odstranite rastlino iz lonca in v luknjo vstavite koreninsko grudo. Dokončajte napolnite luknjo z grahovim gramozom, pri čemer zagotovite, da je dno korenin v vodi in krošnja rastline nad vodno črto.

UžitnoRastline za barjanske vrtove

Ko izbirate užitne rastline za barjanski vrt, izberite tiste, ki imajo raje okolje, bogato z vlago. Številne vrste vrtnih rastlin, kot so solata in paradižnik, se dobro obnesejo na vrtu s filtrom za barje. Če se počutite pustolovski, lahko poskusite vzgojiti to vlažno ljubečo barjansko vrtno zelenjavo:

• Vodni kostanj – Ta priljubljena ocvrta zelenjava zahteva dolgo rastno sezono, vsaj šest mesecev brez zmrzali. Vodni kostanj je pripravljen za obiranje, ko listje porjavi. Posadite na polnem soncu.
• Vodna špinača (KangKong) – Ena najhitreje rastočih vodnih vrtnih zelenjav, vodna špinača ima okus po oreščkih. Izvira iz tropskih regij, lahko pa se goji tudi kot enoletnica v hladnejših podnebjih.
• Vodna kreša – To je idealna rastlina za užitni barjanski vrt, saj vodna kreša najbolje uspeva v tekoči vodi. Ta hitro rastoča trajnica ima pikanten, poper okus in se pogosto uživa kot zelena solata.
• Divji riž (Zinzania aquatica) – Divji riž je enoletna vodna trava, ki zraste do 3 do 6 čevljev (1 do 2 m.). Ni povezan z navadnim rižem. Za najboljše rezultate posadite divji riž jeseni ali zelo zgodaj spomladi. Divji riž tvori zrno glavo, semena pa so v lupini.
• Taro – Tarov je ena prvih barjanskih vrtnin, ki jih je treba gojiti, je zdrava alternativa krompirju. Taro stebla se uporabljajo v Hawiaain poiju, v juhah in enolončnicah ter kot ocvrti čips. Rastline taro lahko dosežejo 3 čevlje (1 m) visoko in imajo raje polno sonce. Taro je zimaodporna na USDA cone od 8 do 11 in se lahko goji kot enoletnica v hladnejših podnebjih.