Vrste kitajskih jajčevcev – Naučite se gojenja jajčevcev iz Kitajske

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Jajčevci so zelenjava iz družine velebelj in sorodna paradižniku in papriki. Obstajajo evropske, afriške in azijske sorte jajčevcev, od katerih ima vsaka drugačne značilnosti, vključno z velikostjo, obliko in barvo. Kitajske sorte jajčevcev so verjetno nekatere najstarejše zelenjave.

Jajčevci iz Kitajske so ponavadi podolgovati in globoko vijolični s sijočo kožo. Odlični so v mešanem praženju in juhi. Precej enostavno jih je gojiti, dokler prejemajo veliko sonca in toplote. Ta članek bo zagotovil informacije o tem, kako gojiti kitajske jajčevce in jih uporabljati, ko so pobrani.

Informacije o kitajskih jajčevcih

Čeprav jih je morda več, je hitro spletno iskanje odkrilo 12 vrst kitajskih jajčevcev. Ime naj bi izviralo iz Evropejcev, ki so v Indiji videli bele krogle, ki rastejo v tleh, in jih primerjali z jajci. Kitajski kultivarji ne bi mogli biti bolj drugačni z osupljivo barvo in ozkimi telesi.

Najzgodnejši domači posnetki kitajskih jajčevcev so jih opisali kot majhne, okrogle, zelene sadeže. Stoletja gojenja so spremenila obliko, velikost, barvo kože in celo bodičastost stebel, listov in plodov, s katerimi so se ponašale divje rastline. VDejansko so današnji jajčevci gladek, ozek sadež s kremastim mesom. Ima izrazito sladek okus in pol trdno teksturo.

Jajčevci iz Kitajske se zdijo vsem razviti za cevasto obliko. Zgodnji kitajski spisi dokumentirajo spremembo iz divjega, zelenega, okroglega sadja v veliko, dolgo, vijolično olupljeno sadje. Ta proces je dobro dokumentiran v Tong Yue, spisu Wang Baoa iz leta 59 pred našim štetjem.

Vrste kitajskih jajčevcev

Obstaja veliko hibridov tipičnih kitajskih pasem. Medtem ko je večina vijoličnih odtenkov, ima nekaj skoraj modro, belo ali celo črno kožo. Nekatere običajno dostopne kitajske sorte jajčevcev vključujejo:

• Purple Excel – sorta z visokim donosom
• HK Long – Zelo dolga, nežno vijolična vrsta
• Nevesta – Vijolična in bela, cevasta, a precej debela
• Purple Charm – Svetlo vijolična
• Ma-Zu Purple – Vitko sadje, skoraj črne barve
• Ping Tung Long – Ravno sadje, zelo nežno, svetlo rožnata kožica
• Purple Shine – Kot že ime pove, sijajna vijolična koža
• Hybrid Asia Beauty – Globoko vijolično, nežno, sladko meso
• Hybrid Long White Angle – Kremna koža in meso
• Fengyuan Purple – klasično kitajsko sadje
• Machiaw – Ogromno sadje, zelo debela in lahka koža sivke

Kako gojiti kitajske jajčevce

Jajčevci potrebujejo rodovitno, dobro odcedno zemljo s pH 6,2-6,8. Seme posejte v stanovanja v stanovanjih 6-8 tednov pred datumom zadnje zmrzali. Zemlja mora biti topla, da zagotovimo kalitev.

Tanke rastline po nastanku 2-3 pravih listov. Presadite jih po datumu zadnje zmrzali in ko se zemlja segreje na 70 stopinj Fahrenheita (21 C.).

Za zaščito pred bolhami in drugimi škodljivci uporabite pokrove vrstic, vendar jih odstranite, ko opazite cvetove. Nekatere sorte bodo zahtevale zakol. Redno odrežite sadje, da promovirate nabor več cvetov in sadja.