2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Za mnoge pridelovalce je proces razširitve njihovega vrta z edinstvenimi in zanimivimi pridelki vznemirljiv. To še posebej velja za vrtnarje, ki želijo razširiti svoje hobije na sveže, domače sestavine, kot se pogosto dogaja za izkušene domače pivovarje in ljubitelje piva. Čeprav je delovno intenziven, je proces pridelave žit, kot je 2-redni sladni ječmen za uporabo v domačem pivovarstvu, lahko izjemno koristen.
Kaj je 2-vrstni ječmen?
Navadno imenovani 2-vrstni ječmenski ječmen, 2-vrstne rastline ječmena so najpogostejša vrsta ječmena, ki se uporablja za varjenje piva. Evropski pivovarji posebej poudarjajo njegovo uporabo zaradi velikih velikosti jedrc, ki jih proizvedejo rastline. To vrsto ječmena je zelo enostavno prepoznati, kar dokazuje razporeditev rasti na semenski glavi.
Semenske glave tega ječmena so lepo organizirane, z dvema ločenima vrstama semena, ki rasteta po celotni dolžini. Ta enakomernost je še posebej koristna za predelavo in mletje ječmena.
Zakaj gojiti 2-vrstni ječmen?
Gojenje 2-vrstnega ječmena za pivo poteka iz več razlogov. Tradicionalno evropski pridelovalci poudarjajo uporabo samo 2-vrstnega ječmenav pivu, saj se druge vrste pogosto štejejo za bolje pridelane za živino. Poleg izenačenosti, večja ječmenova jedrca omogočajo lažjo proizvodnjo sladkorja za postopek izdelave piva.
Gojenje 2-vrstnega sladnega ječmena
Pridelava ječmena je razmeroma preprost postopek. Čeprav je pridelek majhen, postopek gojenja ječmena doma ne zahteva nujno velike količine prostora za pridelavo uporabne letine. V prvi vrsti bodo morali pridelovalci izbrati sorto, ki bo dobro uspevala na njihovih vrtovih. Čeprav so nekatere vrste morda bolj odporne na mraz kot druge, je nujno izbrati vrsto, ki bo uspevala v podnebju vašega domačega vrta.
Če želite sejati ječmen, posejte semena na dobro odcedno mesto, ki je deležno neposredne sončne svetlobe. Semena nežno pograbite v zemljo in dobro zalijte. Tla naj bodo vlažna, dokler ne pride do kalitve. Na nekaterih območjih bo morda treba zasaditve rahlo pokriti s slamo, da preprečimo, da bi ptice in drugi vrtni škodljivci pojedli semena.
Poleg sajenja ječmen zahteva malo nege ali pozornosti vrtnarjev.
Priporočena:
Sajenje žitne žitne rži – Gojenje rži za hrano na domačem vrtu
Če imate na mizi rada organska polnozrnate žitarice, boste morda uživali pri gojenju rži za hrano. Rž iz ekoloških žit je draga za nakup in dokaj enostavna za gojenje na vrtu na dvorišču. Se sprašujete, kako pridelati rženo zrnje? Ta članek vam bo pomagal začeti
Zatiranje plevela na domačem vrtu: nasveti za uničenje plevela v domačem rastlinskem vrtu
Plevel bo prizadel vsak vrt in domači vrt ni izjema. Tujerodni plevel je najslabši, a tudi avtohtone vrste se ustrahujejo na vrtni gredici. Kliknite tukaj za nasvete o tem, kako nadzorovati avtohtone vrtne plevele v vaši pokrajini
Strupene rastline na domačem vrtu: Katere so običajne vrtne rastline, ki so strupene
Vrtne rastline so lepe za opazovanje, vendar so nekatere od njih celo zelo znane, pogosto gojene rastline zelo strupene. V tem članku se naučite osnovnih dejstev o nekaj zelo strupenih vrtnih rastlinah, da lahko zagotovite varnost svoje družine in hišnih ljubljenčkov
Gojenje opuncij - rastline opuncij na domačem vrtu
Opuncija je odličen sušni vrtni primerek. Gojenje opuncije v hladnejših podnebjih se lahko izvaja v posodah. Preberite ta članek in poiščite nasvete za gojenje rastlin kaktusa opuncije
Rastline kosmulje - Gojenje kosmulje na domačem vrtu
Grmovi kosmulje so res hladno odporni. Kjerkoli imate sadne rastline, ki zaradi temperature ne bodo rasle, verjetno ne boste imeli težav z gojenjem kosmulje. Več o tem tukaj
