2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Lastnikom stanovanj, ki si želijo popolnoma urejene trate, lahko vztrajni pleveli, kot so regrat, portulak, trpotec in mačje uho, vzbudijo jezo in sovraštvo. Toda za vrtnarje, ki jih navdušujejo zdravilne lastnosti rastlin, je ta isti mali "plevel" cenjeni zaklad.
Medtem ko je večina vrtnarjev in zeliščarjev verjetno slišala za odlične medicinske in kulinarične uporabe regrata, trpotca in portulaka, je mačje uho pogosto spregledano in premalo cenjeno zelišče, ki je polno antioksidantov. Nadaljujte z branjem nasvetov o uporabi rastlin mačjega ušesa in se naučite, kako izkoristiti številne koristi mačjega ušesa, tako da ohranite to rastlino.
Ali je mačje uho užitno?
Mačje uho je trajnica, ki izvira iz Evrope, ki se je naturalizirala v Severni Ameriki, Avstraliji, Novi Zelandiji, Japonskem in drugih regijah. V mnogih od teh krajev mačje uho velja za nadlogo ali škodljiv plevel, drugod pa za kulinarični ali zeliščni zaklad – vsi deli mačjega ušesa so užitni, rastlina pa vsebuje veliko antioksidantov, kalija in luteina.
Rastline mačjega ušesa so osupljivo podobne regratu in se pogosto imenujejo lažni regrat. Všeč mi jeregrat, rastline mačjega ušesa tvorijo rumene sestavljene cvetove na votlih steblih, ki ob strganju izločajo mlečno snov. Steblo raste iz rozete globoko nazobčanih listov. Ko cvetovi zbledijo, kot regrat, mačje uho ustvari kroglaste puhaste glavice semen, ki se razpršijo in lebdijo v vetru na finih, svilnatih padalih. Mačje uho je zelo enostavno zamenjati z regratom.
Plodno širjenje semena in edinstvene strategije preživetja rastline so ji prislužile svoje ime kot nadloga. Rastline mačjega ušesa bodo na tratah, ki so pogosto pokošene, prevzele ležečo ali razširjeno rast. Ta ravna rast omogoča rastlini, da ostane tik pod povprečno višino košnje. V ozkih ali tesnih območjih ji prilagodljivost rastline omogoča tudi, da raste pokončno in visoko. Ta močni preživeli je na nekaterih območjih uvrščen kot škodljiv plevel, zato morate preveriti lokalne omejitve, preden gojite mačje uho.
Uporaba navadnih mačjih ušes
Medtem ko ima mačje uho v Severni Ameriki precej slab sloves, je v domačem okolju običajno kulinarično in zdravilno zelišče. V Severno Ameriko so ga prinesli zgodnji naseljenci zaradi njegove uporabe kot hrana in zdravilo.
Kot zeliščno zdravilo se mačja ušesa uporabljajo za zdravljenje težav z ledvicami, okužb sečil, žolčnika, zaprtja, revmatizma in težav z jetri. Njegova korenina vsebuje naravni kortizon, ki se uporablja za zdravljenje alergij, izpuščajev in drugih težav s srbečo kožo pri ljudeh in hišnih ljubljenčkih.
V Grčiji in na Japonskem gojijo mačje uho kot vrtno zeleno. Mlado, nežno listje jedo surovo v solatiali kuhana v nizu lokalnih jedi. Cvetne stebla in popke kuhamo na pari ali dušimo, kot šparglje. Korenino mačjega ušesa lahko tudi kuhamo na pari in dušimo ali pražimo in mletimo v kavi podoben napitek.
Če želite izkoristiti prednosti mačjega ušesa, nabirajte samo divje rastline na mestih, kjer veste, da ni kemične ali kako drugače škodljive onesnaženosti tal.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo v izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zeliščarjem ali drugim ustreznim strokovnjakom.
Priporočena:
Mladna toleranca mačje mete: kako skrbeti za rastline mačje mete pozimi
Tudi če nimate mačk, je mačja meta trajnica, ki jo je enostavno gojiti in privablja čebele in druge opraševalce. Iz nje lahko pripravite celo okusen in pomirjujoč čaj. Odvisno od tega, kje živite, je zima lahko nekoliko ostra za vašo mačjo meto, zato se naučite, kako jo zaščititi tukaj
Ali je sadje ginka užitno – ali bi morali jesti oreščke Ginkgo biloba
Ginkgo biloba si je ustvaril ime, saj se iz posušenih listov pridobiva obnovitveno sredstvo za izgubo spomina. Ginkgo daje tudi precej dišeče sadje. Sadje je morda smrdljivo, toda ali lahko jeste sadje ginka? Kliknite ta članek, če želite izvedeti
Vodnik za obrezovanje mačje mete – Naučite se obrezati rastline mačje mete
Mačja meta je preprost, enostaven za rast član družine mete, ki zahteva malo vzdrževanja. Kaj pa obrezovanje rastlin mačje mete? Ali je obrezovanje mačje mete potrebno? Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o obrezovanju rastlin mačje mete in, če je potrebno, kako obrezati mačjo meto
Gojenje mačje mete za vašo mačko – uporaba rastlin mačje mete za mačjo zabavo
Če imate mačke, je več kot verjetno, da ste jim dali mačjo meto ali zanje imeli igrače, ki vsebujejo mačjo meto. Kolikor vaša mačka to ceni, bi vas še bolj ljubil, če bi ji dali svežo mačjo meto. Več o sajenju mačje mete za mačke tukaj
Skrb za rastline mačjih brkov – spoznajte razmnoževanje rastlin mačjih brkov
Ni vam treba biti ljubitelj mačk, da gojite rastlino mačjih brkov. Skrb za to zelnato trajnico je res preprosta in nenavadni beli brkasti prašniki pritegnejo pozornost na vsakem vrtu. Več o rastlini izveste v tem članku
