2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Če vse, kar veš o sezamovih semenih, je uživanje žemljic za hamburgerje s sezamovimi semeni, potem zamujaš. Sezamova semena imajo številne uporabe, ki presegajo ta burger. Kaj torej še lahko storite s sezamovimi semeni? Preberite, če želite izvedeti, kako doma uporabljati sezamova semena in za kaj se sezam uporablja po vsem svetu.
o sezamovih semenih
Sezamova semena (Sesamum indicum) so gojile starodavne kulture že 4000 let. Številne kulture so uporabljale sezamovo seme od Egipta do Indije do Kitajske. za kaj se uporablja sezam? Semena se lahko uporabljajo kot so, opečena ali stisnjena za cenjeno sezamovo olje in so na voljo v barvah od bele do črne in rdeče do rumene.
Imajo izrazit okus po oreščkih, ki je poln beljakovin, kalcija, antioksidantov, prehranskih vlaknin in mononenasičenih maščobnih olj, imenovanih oleiki, za katere je dokazano, da znižujejo LDL ali "slab" holesterol.
Kako uporabljati sezamova semena
Kaj narediti s sezamovimi semeni? Veliko! Obstajajo številne uporabe rastlin sezama, od piščanca za izkopavanje do dodajanja solatam, prelivom ali marinadam; dodajanje sladkim dobrotam, sezamova semena pa lahko celo spremenite v mlečni nadomestek, kot je mandljevo mleko.
Sezamova semena souporablja se za veliko stvari; težko bi jih vse naštel. Če ste jedli humus, ste jedli sezamovo seme. Humus je narejen iz tahinija, mletih sezamovih semen in je bistvena sestavina ne samo humusa, ampak tudi baba ghanousha.
Kaj pa sezamovi vrečki? Številne azijske kuhinje potresejo jedi s semeni in/ali uporabljajo sezamovo olje pri kuhanju.
Preproste sestavine sezama in medu (včasih so dodani arašidi) se združijo v popolni harmoniji in tvorijo grško sladkarije Pasteli. Še ena sladka poslastica, ki tokrat prihaja z Bližnjega vzhoda in okoliških regij, je halva, nekakšen mehak bonbonček, ki spominja na fudge, ki je narejen iz mletih sezamovih semen in ga lahko opišemo le kot slastno.
Sezamova semena gojijo tako dolgo, da je njihova uporaba vpeta v številne kuhinje, kar pomeni, da bo novinec zagotovo našel vsaj eno, če ne več, najljubšo uporabo sezamovih semen v kuhinja.
Priporočena:
Uporaba rastlin poprove mete: kaj storiti z rastlinami poprove mete
Morda že uporabljate nekaj rastlin poprove mete, vendar obstaja veliko načinov za uporabo te zelišča. Kliknite tukaj, če želite izvedeti, kaj storiti s poprovo meto
Uporaba rastlin špinače – kaj storiti s špinačo z vrta
Špinača je zdrava zelena, enostavna za gojenje. Če imate težave s pridobivanjem vaše družine, da jedo špinačo, ki jo gojite, jo lahko prikrijete v obliko, ki je ne bodo prepoznali. Špinača ima številne druge uporabe razen tradicionalne listnate zelenjave. Več o njih tukaj
Težave s sezamovimi rastlinami: odpravljanje težav s sezamovimi rastlinami
Gojenje sezama na vrtu je možnost, če živite v vročem in suhem podnebju. Sezam v teh razmerah uspeva. Skrb je večinoma neodvisna, vendar obstaja nekaj občasnih težav, s katerimi se lahko soočite z gojenjem sezama. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o možnih težavah s sezamovim semenom
My Alocasia Elephant Ear Has Seed Pods - Kaj storiti s semeni cvetov Elephant Ear Ear
Ali imajo slonova ušesa Alocasia semena? Da, toda semena cvetov slonovega ušesa so sposobna preživetja le kratek čas, zato če jih želite posaditi, pospravite stroke in jih čim prej uporabite. Ta članek vam bo pomagal, kaj storiti
Razmnoževanje sobnih rastlin s semeni - Kako razmnoževati sobne rastline s semeni
Če nameravate začeti rastline iz semena, morate najprej upoštevati nekaj smernic. Kaj so to in kako vzgojiti sobne rastline iz semen, izveste v tem članku. Kliknite tukaj za več informacij
