2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Špinača je zdrava zelena, enostavna za gojenje. Če imate težave s pridobivanjem vaše družine, da jedo špinačo, ki jo gojite, jo lahko prikrijete v obliko, ki je ne bodo prepoznali. Špinača ima številne druge načine uporabe razen tradicionalne listnate zelenjave.
Kako uporabljati špinačo
Špinača je odlična v solatah, zlasti v mladih, mehkih listih. Spletni recepti predlagajo topel preliv iz slanine ali granatnega jabolka. Bodite ustvarjalni s priljubljenimi v svoji družini. Drugi zelenjavi dodajte špinačo ali pa solato pripravite izključno s špinačo. Starejši listi naredijo okusno peko. Namaz iz sveže špinače je še en preprost način za prikrivanje špinače.
Quiche Lorraine je enostavna glavna jed za kosilo in večerjo. Najverjetneje bodo špinačo prikrile druge sestavine.
Špinačo narežite na majhne koščke in jo dodajte sadnemu smutiju. Za zdrav začetek dneva uporabite jogurt, smetano ali polnomastno mleko skupaj z veliko sadja. Ko špinačo uporabljate na ta način, dobite največ koristi za zdravje, saj ni bila kuhana. Sekanje listov sprosti več zdravega luteina, ki je dober za vaše oči. Maščoba iz mlečnih izdelkov poveča topnost zdravega karotenoida(vitamin).
Kuhana špinača zagotavlja tudi to. Viri pravijo, da se nekateri vitamini, vključno z A in D, povečajo, ko je špinača kuhana, kot tudi nekateri karotenoidi. Ne pozabite, špinača je dobra za vas, ne glede na to, da jo zaužijete.
Kaj narediti s špinačo po obiranju
Izberite liste špinače v želeni velikosti za vaš recept. Liste operite in jih shranite v plastični Ziploc (z dodano papirnato brisačo, da izsesa vlago) v hladilniku, dokler ni čas za uporabo.
Ker rastline špinače obrodijo po vsaki žetvi, boste morda imeli več špinače, kot ste pričakovali. Kuhajte in zamrznite, če je mogoče; quiches in prepražena špinača, na primer, dobro obdržijo v zamrzovalniku. Presenetite svojo družino z zimsko špinačno stranjo. In razmislite o drugih možnih uporabah rastlin špinače.
Če imate zmečke surove preje, lahko uporabite špinačo kot barvilo. Čeprav se sliši kot dolgotrajen postopek, je učinkovit in odlična možnost za čase, ko imate preveč špinače. Za izdelavo barvila je potrebno kar nekaj.
Priporočena:
Izdelava barvila s špinačo: Kako uporabiti špinačo kot barvilo
Špinača kot barvilo? Raje verjemite, a ne samo špinača. Barvilo lahko naredite tudi iz pomarančnih lupin, limoninih konic, celo zunanjih listov zelja. Ta barvila so enostavna, okolju prijazna in zelo poceni za proizvodnjo. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako narediti špinačno barvilo
Fuzariozna bolezen špinače – Kaj povzroča fuzarioznost rastlin špinače
Upadanje špinače Fusarium se pojavi povsod, kjer se goji špinača, in lahko izkorenini celotne pridelke. Postala je pomembna težava za pridelovalce v ZDA, Evropi, Kanadi in na Japonskem. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o obvladovanju špinače s fuzarijem
Vrste rastlin špinače – spoznajte različne vrste rastlin špinače
Namesto da v trgovini kupujete špinačo, ki se pokvari, preden jo vse porabite, poskusite vzgojiti svojo. Obstaja veliko vrst špinače, tako da lahko izberete svojo najljubšo ali naslednjo rastlino, da dobite več sort v daljši rastni sezoni. Več o tem tukaj
Kaj povzroča pege na listih špinače - razlogi za listne pege na rastlinah špinače
Špinačo lahko prizadenejo številne bolezni, predvsem glivične. Glivične bolezni običajno povzročijo listne pege na špinači. Katere bolezni povzročajo pegavost listov špinače? Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o špinači z listnimi pegami in drugih informacijah o pegastih listih špinače
Zgodnje zavijanje špinače: kaj pomeni vijačenje špinače in kaj storiti glede tega
Špinača je ena najhitreje rastočih listnatih zelenjadnic. Špinača ima raje hladnejšo sezono in se na vročino odzove tako, da oblikuje cvetove in semena. Več o privijanju rastlin špinače in kaj lahko storite glede tega v tem članku
