2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Verjetno ni bilo pravo jabolko tisto, ki je premamilo Evo, a kdo od nas ne mara hrustljavega, zrelega jabolka? Jabolka Gravenstein so ena izmed bolj priljubljenih in sort, ki se gojijo že od 17. stoletja. Jablane Gravenstein so popolno sadje za zmerna območja in dobro prenašajo nizke temperature. Gojenje jabolk Gravenstein v vaši pokrajini vam bo omogočilo uživanje v sladko-kislem sadju, ki ste ga sveže nabrali in pojedli surovo ali uživali v receptih.
Kaj je gravensteinsko jabolko?
Zgodovina jabolk Gravenstein je dolga in zgoščena v primerjavi z mnogimi trenutnimi sortami jabolk. Zaradi svoje vsestranskosti in globine okusa se drži na trenutnem trgu. Velik del sadja se komercialno prideluje na območjih, kot je Sonoma v Kaliforniji, vendar se lahko naučite, kako gojiti gravensteine in imate tudi pripravljeno zalogo teh okusnih jabolk.
To sadje ima izjemen pridih v kombinaciji s sladkim okusom. Sama jabolka so srednje velika do velika, okrogla do podolgovata s sploščenim dnom. Zorijo do rumenkasto zelene barve z rdečico na dnu in krošnji. Meso je kremasto belo, z vonjem po medu s hrustljavo gladko teksturo. Poleg tega se lahko zaužije sveže izGravensteins so kot nalašč za jabolčnik, omako ali suho sadje. Dobri so tudi v pitah in marmeladah.
Drevesa uspevajo na lahkih, peščeno-ilovnatih tleh, kjer korenine kopljejo globoko, rastline pa obrodijo brez veliko namakanja po nastanku. Obalna vlaga v zraku prispeva k uspehu drevesa tudi na območjih, kjer je suša.
Pobrano sadje se obdrži le 2 do 3 tedne, zato je najbolje, da pojeste vse, kar lahko sveže, in nato hitro spravite ostalo.
Gravenstein Apple History
Jablane Gravenstein so nekoč pokrivale hektarje okrožja Sonoma, vendar so ga velik del nadomestili z vinogradi. Sadje je bilo razglašeno za živilo dediščine, kar daje jabolkom prepotrebno spodbudo na trgu.
Drevesa so odkrili leta 1797, vendar so postala priljubljena šele v poznih 1800-ih, ko jih je Nathaniel Griffith začel gojiti za komercialno uporabo. Sčasoma se je uporaba sorte razširila v zahodnih ZDA, vendar je bila priljubljena tudi v Novi Škotski, Kanadi in drugih hladnih zmernih območjih.
Drevesa morda izvirajo iz Danske, vendar obstaja tudi zgodba, da so bila prvotno gojena na nemškem posestvu vojvode Augustenberga. Od koder koli izvirajo, so Gravensteini pozno poletna poslastica, ki je ne smete zamuditi.
Kako gojiti gravensteins
Gravensteini so primerni za območja USDA od 2 do 9. Potrebovali bodo opraševalca, kot so Fuji, Gala, Red Delicious ali Empire. Izberite lokacijo na polnem soncu z dobro odcedno zemljo in zmerno rodovitnostjo.
Posadite jablane v luknjo, ki je bila izkopana dvakrat širša in globlja kot posipkorenin. Zalivajte v vodnjak in zagotovite povprečno vlago, medtem ko se mlada drevesa vzpostavljajo.
Obrežite mlada drevesa, da vzpostavite trden oder za težke plodove.
Pri gojenju jabolk Gravenstein je možnih več bolezni, med njimi ožig, krastavost in pepelasta plesen. Prav tako so žrtev škode zaradi molja, vendar lahko v večini primerov lepljive pasti preprečijo te škodljivce stran od vašega veličastnega sadja.
Priporočena:
Kaj je jabolko Idared: Vodnik za nego Idared in zahteve za rast
Ko pomislite na pridelke iz Idaha, verjetno pomislite na krompir. Toda v poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja je bilo v modi jabolko iz Idaha. To starinsko jabolko, znano kot Idared, je postalo redka najdba, vendar je še vedno priljubljeno jabolko za peko. Naučite se, kako jih gojiti tukaj
Kaj so jabolka Zestar - Kako vzgojiti jabolko Zestar doma
Več kot le lep obraz! Jablane Zestar so tako privlačne, da je težko verjeti, da lep videz ni njihova najboljša kakovost. Vendar ne. Rastoča jabolka Zestar jih obožujejo tudi zaradi njihovega okusa in teksture. Kaj so jabolka Zestar? Izvedite v tem članku
Kaj je cesarsko jabolko: kako gojiti cesarska jabolka
Empire je zelo priljubljena sorta jabolk, cenjena zaradi svoje temno rdeče barve, sladkega okusa in zmožnosti, da brez podplutb vzdrži udarec. V tem članku izveste o gojenju jabolk Empire in nasvetih za nego jablan Empire
Razmnoževanje kengurujevega jabolka: spoznajte rastline kengurujevega jabolka
Ste že slišali za sadje kengurujevega jabolka? Morda ne boste imeli, razen če ste bili rojeni spodaj. Rastline jabolk Kenguru izvirajo iz Avstralije in Nove Zelandije. Kaj je torej kengurujevo jabolko? Izvedite tukaj in izveste več v tem članku
Črno srce granatnega jabolka - kaj storiti za granatna jabolka s črno gnilobo v notranjosti
Ko sem bil v Turčiji, so bili grmi granatnega jabolka skoraj tako pogosti kot drevesa pomaranč na Floridi. Včasih so bila v plodu vidna črna semena. Kaj je vzrok za granatno jabolko s črnimi semeni ali gnilobo v notranjosti? Ta članek vam bo pomagal pri tem
