Informacije o Baby Bok Choyju - Več o gojenju rastlin Baby Bok Choy

Kazalo:

Informacije o Baby Bok Choyju - Več o gojenju rastlin Baby Bok Choy
Informacije o Baby Bok Choyju - Več o gojenju rastlin Baby Bok Choy

Video: Informacije o Baby Bok Choyju - Več o gojenju rastlin Baby Bok Choy

Video: Informacije o Baby Bok Choyju - Več o gojenju rastlin Baby Bok Choy
Video: Джулиан Трежер: Как говорить так, чтобы другим хотелось слушать 2024, Maj
Anonim

Bok choy (Brassica rapa), različno znan kot pak choi, pak choy ali bok choi, je izjemno hranilno bogata azijska zelena, ki se najpogosteje uporablja v mešanem krompirčku, toda kaj je baby bok choy? Ali sta bok choy in baby bok choy enaka? Ali obstajajo različni načini uporabe bok choy v primerjavi z baby bok choy? Berite naprej, če želite izvedeti o gojenju baby bok choyja in drugih informacijah o baby bok choy.

Kaj je Baby Bok Choy?

Kula sezonska zelenjava, baby bok choy tvori manjše glave kot višje sorte bok choy, približno polovico velikosti standardnega bok choyja. Kot baby bok choy je mogoče gojiti skoraj vse vrste bok choyja, vendar so nekatere vrste, kot je "Shanghai", vzrejene posebej za obiranje na njihovi majhni višini za največjo sladkost.

Bok Choy proti Baby Bok Choy Plants

Torej da, bok choy in baby bok choy sta v bistvu enaka. Prava razlika je v manjših listih in še zgodnejši obiranju teh nežnih listov. Ker so listi majhni in mehki, imajo slajši okus kot bok choy polne velikosti in jih je mogoče uporabiti namesto druge zelenjave v solatah. Bok choy standardne velikosti ima tudi več gorčičnega pridiha.

Tako polna velikost kot baby bok choy imata malo kalorij, polnavitamina A in C ter bogata z antioksidanti in vlakninami.

Informacije o gojenju Baby Bok Choy

Obe vrsti bok choyja hitro rasteta, pri čemer otrok dozori v približno 40 dneh in polno velik bok choy v približno 50. Najbolje raste v hladnih, krajših jesenskih dneh in zgodaj spomladi.

Na vrtu pripravite sončno površino za sajenje zgodaj spomladi ali jeseni. Nanesite palec (2,5 cm) komposta v zgornjih 6 palcev (15 cm) zemlje. Zgladite zemljo z vrtnimi grabljami.

Neposredno posejte semena 2 palca (5 cm.) narazen in ¼ palca (.6 cm.) globoko. Semena dobro zalijte in poskrbite, da bo posejan prostor vlažen.

Sadik bi se moral pojaviti v približno enem tednu in jih je treba razredčiti na 4-6 palcev (10-15 cm.) narazen, ko so visoki nekaj palcev (7,5 cm.)

Pognojite baby bok choy 3 tedne po setvi. Območje sajenja naj bo stalno vlažno in brez plevela.

Baby bok choy je pripravljen za žetev, ko je visok približno 6 palcev (15 cm). Odrežite celotno glavo tik nad nivojem zemlje za pritlikave sorte ali za polno velike sorte, odstranite zunanje liste in pustite, da preostali del rastline zraste do zrelosti.

Priporočena: